月圓人圓的中秋佳節,團圓訪友,總免不了送上一份心意,讓親友心頭一股暖意!
吃多了月餅,讓人不免有點發膩,吃來吃去總是那些!
但又煩惱到底送什麼,到底選哪一家,才能既應景又送到人家心坎裡?
說實在,寶寶的煩惱,可能恰好也是大家的煩惱吧!
![拉凡德手作坊:「中秋禮盒」【拉凡德手作坊】五行酥+蛋黃酥=綜合禮盒,顆顆新鮮美味,自用餽贈兩相宜! 拉凡德手作坊:「中秋禮盒」【拉凡德手作坊】五行酥+蛋黃酥=綜合禮盒,顆顆新鮮美味,自用餽贈兩相宜!](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/142861/1474547/cm20170824___c8c10a81ac89dfaadf0b3a76ec215ece307.jpg)
實在好巧,最近寶寶恰恰收到一盒【拉凡德手作坊】的中秋綜合禮盒。
外包裝提袋,真是喜氣入心,朱紅鑲著白底邊,顯得喜氣而不俗氣!
左上右下適時地繪上花卉喜鵲,充分展現「花月春分」的氛圍。
但寶寶認為若是拿來當「中秋禮盒」,可能改個「秋月春花」之類的會更應景些,哈哈!
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裡面更是一個令人驚豔的禮盒,金邊渲染讓所有花鳥更加生動躍然。
喜氣奔放,好個「花月春分」,讓人不覺嘴角上揚!
寶寶以一個受禮者的心情,真的是欣欣然,陶陶然了!
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食用期限,標示在禮盒側面。
真的只有2星期的黃金賞味期而已,因為好的食品是不隨便添加防腐劑的。
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打開盒蓋,這盒中秋禮盒是十入組。
盒內有塑膠格固定月餅,以防在運送過程,會因碰撞而受損。
雖然剛開始並不知道到底是什麼,但剛剛的陶陶然,現在則化為迫不及待了!
就想趕快嘗一嘗這美味,到底有多好吃!
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等到切開每個產品的剖面,以及參考DM才知道,原來是:
烏豆沙/綠豆餅/3Q餅/芋頭餅,以及店家獨家研發的五行酥/鳳梨酥。
聽說這些都可以採「單一口味」或3種都有「綜合口味」的。
「五行酥」和「鳳梨酥」都採獨立包裝,方便消費者食用時不沾手!
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寶寶覺得【拉凡德手作坊】所製作出來的蛋黃酥,個個都渾圓飽滿,非常實在!
刀感告訴我,酥餅本身非常鬆軟,可見產品非常新鮮!
這傳統的蛋黃酥,因為加入不同創意的內餡組合,因此口味更豐富多元!
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*「肉脯鹹蛋黃烏豆沙」(就是3Q餅)
烏豆沙充滿濃郁的奶油香,原來是由法國飛雪無水奶油製作而成,
所以在傳統的烏豆沙蛋黃酥裡,卻也嚐到最細緻的法國風味,超微妙的!
層次分明的酥皮裡,包裹著滿滿柔滑細緻的烏豆沙,散發出迷人的香氣!
與鹹香油潤的蛋黃一起入口,再帶著肉脯的口感,鹹甜交織!
似乎還有微Q的麻糬,口感非常豐富,烏豆沙本身微甜不膩口,真的非常好吃!
*「芋頭蛋黃酥」
色澤是淡雅粉嫩的淡紫色,湊近一聞,它散發出芋頭迷人的香氣。
碰處時,這外皮薄如蟬翼,有如嬰兒般柔嫩輕軟的肌膚,超新鮮的!
內餡是滿滿的芋泥及份量飽滿的鴨蛋黃,蛋黃因新鮮而冒著油潤。
一口咬下,酥皮立即在口中化開,搭配恰如其份的鹹蛋黃香與芋頭香,
都是柔滑清潤的口感,香氣瀰漫在整個口腔裡,既香醇又柔綿,好吃極了!
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*「烏豆沙蛋黃酥」
外觀幾乎跟「3Q蛋黃酥」相同,唯一可以識別的是表面的芝麻色澤。
黑芝麻是「烏豆沙蛋黃酥」,白芝麻是「綠豆沙蛋黃酥」,
黑白芝麻則是「3Q蛋黃酥」,真是非常聰明的識別方法!
千層酥皮外酥內柔滑,烏豆沙和鴨蛋黃構成非常經典細緻的口舌享受!
*「綠豆沙鹹蛋黃酥」
本來不識廬山真面目,寶寶真的不知道這顆到底是什麼口味。
直到嗅覺的清雅綠豆香氣,以及超有感的綠豆沙柔綿口感,才知本尊的身份!
鹹蛋黃則只有鹹香而不死鹹,寶寶喜歡這種溫醇內斂的好滋味!
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色彩繽紛的五行酥,顛覆既有傳統的單一視覺印象,從此不再是單一選擇!
五行酥分別是洛神莓果/金莎乳酪/鳳凰酥/紫薯蒙布朗/歐倫吉巧克力/客家擂茶/等6種口味
所有的色彩全都是以天然食材色澤來製作,並非添加色素,所以沒有非常鮮艷!
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*洛神莓果
朱紅色的洛神花餅皮,可以吃到似有若無酸甜莓果香,既熟悉又陌生!
餅皮軟中帶酥,還清楚可見軟嫩Q彈的蔓越莓果乾,滋味非常少女呢!
*金莎乳酪
原來是鹹蛋黃與乳酪共同構築的美味,竟然迸出如此濃香有致的好滋味!
鹹香乳香交融成一片好豐富好濃郁的香氣,甜鹹香氣都突出,好涮嘴喔!
*金鑽土鳳梨酥
金鑽土鳳梨內餡,餅皮香酥散發出溫潤的奶香,還能吃到鳳梨內餡的纖維感
最愛土鳳梨特有的微酸香甜,那是最道地的台灣味!
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*紫薯蒙布朗
入口焦糖香,軟綿的法式焦糖栗子內餡,還有香酥核桃的堅果香在口中瀰漫著。
紫薯柔綿與香酥雙重口感,非常有戲,勝過傳統的單一口味!
*歐倫吉巧克力
內外深淺不一的巧克力色,聞起來非常濃郁的巧克力香氣,
入口療癒人心的濃醇滑潤巧克力就來擁抱口舌,
香醇濃郁的巧克力,帶點微微苦甜,真的還來不及膩口,就被化解掉了!
*客家擂茶
內外一片抹茶香,抹茶綠的餅皮吃起來香酥卻不卡喉。
內餡也是新鮮抹茶,裡面還有瓜子仁、芝麻等,十足的客家擂茶!
入口抹茶清香,據說並非單純的抹茶,所以茶香清爽卻不帶抹茶的苦澀唷!
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寶寶挺喜歡這麼多創新口味的【拉凡德手作坊】蛋黃酥/鳳梨酥/五行酥!
難得的是「拉凡德」所用採用的食材都是超新鮮頂級,又無添加。
無論什麼口味,吃起來都是甜而不膩,完美呈現「甜鹹交織」的口感!
真是「舊瓶」添入諸多「活水」,讓消費者可以吃到源源不絕的新口味!
從此「中秋禮盒」不再只有月餅的單一選擇,真是令人期待的驚喜啊!
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