「台北海鮮丼」【肥貓漁夫】主廚推薦的/招牌海鮮丼/柚香百匯G魚丼，讓你吃到台灣東北角最新鮮的原味，吃了會感動，不吃會懷念的美味！
最近，寶寶被網路上不斷放送有關【肥貓漁夫】的美食文，誘惑得口水直流！
不知【肥貓漁夫】到底是何方神聖？終於有機會來會會【肥貓漁夫】了！
原來【肥貓漁夫】就在台北中山區「晴光商圈」裡，
只要聞到麻油香，【肥貓漁夫】就在不遠處，
其實正在「阿圖麻油雞」的隔壁，低調的「喵喵叫」！
除了招牌海鮮丼外，最近店中正推出「初秋新品活動」！
活動期間9/3~~10/10，凡點新品海鮮丼，就可用30元加價購精選湯品呢！
本來寶寶很無感，等我品嘗過後，驚豔的大力推薦！
門庭不大，簡約典型的日式風格，白色燈籠高高搖曳著【肥貓漁夫】四個大字！
牆上小黑板有「主廚推薦餐點」，寶寶幸運的嚐到了3款！
原來【肥貓漁夫】是2兄弟，「肥貓」愛吃鮮魚，於是成了分享美食的主廚，
「漁夫」則成天在台灣東北角，尋找新鮮魚貨，供應【肥貓漁夫】的饕客們！
這是一個「正港愛台灣」的真人真事！
室內空間不大，所以善用每一寸空間，有2人、4人座，也有吧台座位區。
茶水、飲料區。
到處可見「肥貓」的分身，貓咪玩偶。
我們被安排在吧台區，就近請教主廚們一些問題。
店中的漁獲食材，都是東北角原產當季魚鮮，
「新鮮直送」，也就是所謂的「現流仔」，
比起大部分日本料理店喜歡標榜「日本進口」，真是「愛台灣」的具體表現啊！
今天「肥貓」不在家，由他的「頭號弟子」坐鎮，手藝也很讚！
雞肉丸味噌湯 NT原價80/30優惠
就是門口大力推薦的湯品，活動期間只要30元，物超所值！
以三種不同的味噌去調煮，在鹹香的味噌湯中，加入手打雞肉丸。
為了增加口感，丸子裡頭還加了三角雞軟骨，用心按摩，就成了我們口中的美味！
還加入烤過的櫻花蝦，一條條粉紅色的蝦子優游在湯中，搭配翠綠青蔥，超吸睛！
沖繩原味茶碗蒸 NT60
蒸蛋上面淋上沖繩白昆布的芡汁，還有比髮絲還要細的海苔絲增香！
柔滑細緻，綿密到入口即化，裡面可以吃到蝦仁、魚板等，鹹香中帶甜，超好吃！
前菜―杏桃乾+小蕃茄&魚皮
色彩鮮艷的去皮番茄+橘色杏桃乾，下鋪翠綠的龍鬚菜，配色極美，賞心悅目！
杏桃乾Q彈脆口，甜度恰到好處;梅漬蕃茄酸甜清爽，非常開胃，擺盤很逗趣！
晶瑩魚皮Q脆口感，搭配香酸的干貝精、七味粉、醋等，美味加分，超開胃！
柚香百匯G魚丼 NT480
由3種不同的姬鯛所組成，有紅肉段姬鯛、黃姬、青姬，超豐盛的姬鯛魚丼！
真是讓人食指大動，一次滿足三種口感！
這些姬鯛魚片通通新鮮薄透，光可鑑人，滑嫩輕彈，肉質鮮甜，
沾上現磨山葵醬油，絲毫都不嗆鼻，非常鮮甜美味！
中間的那一盅白色的「軟絲」，泡在柚香醬中，清郁可口，美味令人流連難捨！
也可將所附的柚子醬，淋在所有姬鯛魚片上，使其滲透到魚片與醋飯中，
整碗丼飯柚香清新，酸甜美味，不必再沾其他沾醬，就超級好吃了！
其實下面的醋飯份量十足，是寶寶所吃過最好吃的醋飯，大胃王老爺樂歪了！
本來我很不喜歡日本的玉子燒，但是他們家的玉子燒很下功夫，
一層層紮實Q彈，送來時看到上面有肥貓店徽的烙印，很有質感，吃了更好吃！
漁夫推薦海鮮丼
這碗丼飯鋪滿【肥貓漁夫】對在地當季海鮮的堅持，
有深海甜蝦、鯖魚、鰹魚、鮭魚及鮪魚、剝皮魚、星鰻、干貝、比目魚其邊肉等，
金殼蝦頭鮮紅有如胭脂蝦，口感滑滑的，還有鮮甜美味的馬糞海膽等優質海鮮！
肉質口感有的柔嫩鮮甜，有的Q彈厚實，有得先香誘人！
在Q彈黏糯的醋飯中，盡情展現各自的美味！
寶寶最喜歡油脂豐沛，細膩軟嫩的鮭魚，海膽也是令人難忘的鮮美！
滿滿人潮把小店擠得一位難求，最主要是食材產地新鮮直送，值得大力推荐！
【肥貓漁夫】的招牌海鮮丼/柚香百匯G魚丼，用料實在澎湃，
果真讓人吃到台灣東北角最新鮮的原味，吃了會感動，不吃會懷念的美味！
店家資訊：肥貓漁夫海鮮丼專售店
地址：台北市中山區雙城街13巷28號
電話：02-2597-3669
營業時間：11:30~14:00、17:00~21:00
臉書：肥貓漁夫
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