「松菸下午茶」充滿濃濃文青氣息的【BLANC布朗克】，葉慈與泰戈爾陪你談詩享美食！
開宗明義，寶寶大嬸要舉手自白，我喜歡這家小而溫馨的【BLAnC布朗克】。
店面超小的，但卻散發溫馨而吸引人的魅力，於是你自然而然就想走進去！
店門口的小盆栽，翠綠雅致，寶寶就是被這簡單擺飾給吸引的。
座位舒適，臨窗而坐，視覺所及就是綠色小盆栽，或者過往行人等活動圖畫。
抬頭就是英國詩人濟慈的智慧話語與你同在。
這家餐廳的氛圍跟寶寶大嬸的KEY還蠻搭的，寶寶自首基本上也是個假文青啦！
包廂內舒適的沙發椅，背後自然光射入，光影有如智慧靈光，哈哈！
櫃台後，可愛繽紛的杯具、茶壺，精緻靈巧，看了就是舒服！
左邊走廊的單人吧台上有招財貓、酒瓶，又是光影營造的視覺效果。
再來就是店中的其他座位，平實舒適，
牆上粉筆手繪的樓房街景，饒富趣味！
整家餐廳一覽無遺「小而美」的氛圍。
令人眼睛一亮，可愛又繽紛的塑膠餐具時鐘，很適合這家小餐廳！
店中也有販售文創產品，手工肥皂與進口茶葉與酒品，聽說客人的反應很好！
手寫印製而成的菜單，充滿溫度。
首頁與底頁更喜見~~印度詩人泰戈爾的詩句。
連吃飯點餐，詩人都與你同在，真是無與倫比的驚喜！
橄欖油芥末沙拉 NT190
台南小農契作的有機鮮蔬+橄欖芥末子醬油醋，
奶油萵苣、子彈萵苣、芝麻葉、蘿蔓、番茄等，都是罕見鮮蔬。
還有杏鮑菇，煙燻雞肉口感紮實，鹹度恰到好處，食材真的挺豐富的！
橄欖油則是第一道初榨油，清醇爽口，味道清爽宜人。
並非慣常稍嫌的膩口凱撒醬，微酸微鹹，挺開胃的！
芝麻葉香氣淡雅清香，寶寶還蠻喜歡的！
感謝店長的推薦，果然蠻適合喜歡輕食的帥哥美女們！
整體而言，有機時蔬清新鮮脆，這道沙拉就這麼甦醒了寶寶的味蕾！
3/4~~3/20「甜莓茶飲」，180+1，就優惠指定的白桃甜蜜茶+草莓香茶2道茶飲。
寶寶認為這是一次「茶飲」的對話，他們都是斯里蘭卡進口的茶葉。
很受客人的喜愛，香氣茶色淡雅舒爽又清口，可以回沖，仍然不會改變太多！
白桃甜蜜茶
無糖的「白桃甜蜜茶」顏色稍深，白桃香氣芳郁，溫和的解開稍稍濃重的口舌。
「白桃」是寶寶超喜歡的香氣，自從有一次在茶飲店喝過之後，就念念不忘了！
草莓香茶
琥珀色的「草莓香茶」，喝得到自然的草莓香氣，非常爽口。
是那種天然的水果香氣，果然與市售的人工香料是截然不同的口感！
松露野菇燉飯 NT320
鐵鍋盛裝，保熱效果極好，香氣蒸騰，必須小心別燙傷了！
中間那坨黑黑的，就是傳說中的黑松露，果然名不虛傳，超香濃的味道！
綠色的裝飾是水菜，再襯以紅番茄，特別出色！
不管多平凡的飯菜，總會因為視覺的配色得宜，而因發胃口大開！
喔！那誘人的黑松露香氣，令人無法抵擋誘惑！
經過攪拌，黑松露的香氣，隨著熱氣蒸騰而出，超迷人的！
油亮濕潤又滑順，輕輕一匙入口，米飯濃香滑潤，
野菇們軟嫩Q彈，通通一次到位，洋蔥的清甜也功不可沒！
米飯Q彈，因奶醬、因起司的油脂滑潤，非常香滑順口！
黑松露的特別香氣，讓人的幸福感，節節提升！
寶寶跟老爺小心翼翼的，非常珍惜的扒光每一粒米，心中充滿感恩！
雖然並不膩口，但仍然感謝店長的建議，明智的點了「甜莓茶飲」，
清口舒爽，沒帶給口舌任何負擔！
茄汁彩椒雞肉燉飯 NT230
雞肉、杏鮑菇、彩椒、綠花椰，配色誘人，攪拌時會微微牽絲，
大胃王老爺喜歡「茄汁」的紅橘米飯，感覺很開胃！
入口茄汁香，帶點令人身體發熱的辣度，在陰雨綿綿又濕又冷的天氣最適合！
仔細品味，真是味蕾、胃口都大開甦活的酸、香、辣，調味也恰到好處！
雞肉雖是雞胸肉，但沒忘記散發它該有的雞肉香氣，真的不簡單！
特製熔岩巧克力 NT220
這是店長特別推薦的【BLAnC布朗克】鎮店之寶，甜點代表作！
熱巧克力蛋糕（現烤）+覆盆子雪酪（新鮮水果打成的冰球）。
用的是100%法芙娜巧克力，不苦，充滿濃醇的巧克力香氣。
烤了15分鐘，剛出爐的熔岩巧克力，遇上冰霜覆盆子雪酪，
冰火重天，為了搶救不斷崩解的熱巧克力熔岩，更慎防覆盆子溶解為水，
我們好賣力的吃，終於搶救成功，順利的品出這道甜點的美味與用心！
蛋糕柔軟鬆綿，雪酪清爽不濃重，即使是邪惡的巧克力蛋糕，仍然甜而不膩！
依然吃得很怡然，沒有罪惡感，很讚的一次美食體驗，與大家分享！
店家資訊：BLAnC
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄14-1號
TEL：02-2768-5058
營業時間：11:00-21:00
臉書：BLANC
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