「養生美食」台大醫院附近的【雙月食品社】美味平民美食,排隊長龍總不歇!
寶寶在「美食江湖」道上是個見識不多的後生晚輩,有很多方面真的是生澀懵懂!
但最近卻被傳聞中的「雙月」搞得一頭霧水,網友一天到晚都在談論「雙月」。
「雙月」到底是什麼路數的?到底系出什麼門派?怎麼會如此如雷貫耳!
終於接獲「飽大」的祕密任務,派我一探「養生美食台大醫院」――「雙月」!
本來以為這「雙月」(美女?)就隱身在「台大醫院」裡面賣的是「養生美食」。
怎知循址按圖索驥,才知她並非啥江湖門派,也非隱身台大賣美食的雙姝美女!
她是一家臺大醫院附近的養生美食【雙月食品社】。
是集台式、中式、複合式亞洲美食於一家的平民美食餐廳。
純粹因為老闆的媽媽很會煮美味餐食,所以就幫媽媽開了一家小店。
不料小店的餐食,但卻因為食材嚴選,真材實料,注重養生健康,竟然一炮而紅!
若搭捷運板南線(MRT藍線)到「善導寺」,出2號出口,徒歩約3分就到了。
沒想到華燈初上,5點多一點,這家【雙月食品社】門口竟然大排長龍!
這可難倒寶寶了,人這麼多,對著人家猛拍照,這是無禮的行為!
只好等人潮稍歇的時候搶拍,也算對「排隊美食」的一種忠實記錄!
在「雙月」點餐的規則就是先在入口處的櫃台點餐、結帳。
確定之後,再找位子,或由店家安排入座。
寶寶跟老闆說明來意之後,就被安排在4人座的座位上,雖然狹隘並不舒服,
但是店內的生意實在太好,真的一位難求,寶寶過意不去,想要讓出2個位子,
但貼心的老闆直說無妨,於是寶寶就在感動與坐立不安中享受一頓美食!
「雙月」的門面不大,賣的就是家常食物,也有滷味,價格親民,但我沒空研究。
筷子、小碟子須自助自取,桌上有辣醬油與油飯用的甜辣醬等調味品。
最妙的是桌次號碼牌立得很高,為的是人多時才好識別,以免送錯桌次。
菜單上的介紹──
補氣養神 (補身),何首烏燉雞湯。
抗體增強 (復原),虱目魚肚蛤蜊湯。
膳食纖維 (排毒),牛蒡蔬菜湯。
滋補保健 (變猛),東石鮮蚵加上韭菜。
首次來「雙月」,真不知該點什麼,只看到鄰桌那一盅盅料多實在的湯品就點了……
上菜很快,才剛開始晚餐,老闆直喊:油飯、地瓜葉等賣光了,真是搶手啊!
等餐過程,真是忙壞老闆了,幸好老闆好耐性,又是結帳,又是忙著整理桌次……
在川流不息,人人摩肩擦踵,座位挨得超緊迫,超侷促的空間裡,只想趕快讓座!
寶寶還要忙著幫食物拍照,直覺自己簡直就像「外星人」,實在太不好意思囉!
但這種高朋滿座,大家為品嘗美食而齊聚一堂的盛況,真的還蠻值得記錄下來。
只好硬著頭皮猛拍,但說實在,因為「很不自在」,害我的照片拍得大失水準!
炒高麗菜 NT35
炒得爽脆鮮甜,充滿油蔥酥的香氣,超好吃!
與常吃的清淡蒜炒的風味不同,難怪「雙月美食」會這麼受歡迎了!
酸菜鮮蚵湯 NT80
雖然鮮蚵個頭不大,但份量超多,酸菜處理得完全不死鹹,只留下爽脆!
整碗湯清爽好喝,充滿薑絲的清香與蚵仔的鮮美,還有酸菜的鮮脆,超讚!
麻油雞湯 NT130
凡雙月的湯品皆以燉盅盛裝,而且料多實在,真是好大一盅!
裡面的麵線有滿滿一大碗的份量,充滿麻油溫醇的香氣,並不濃嗆!
湯中加入高麗菜後又更添蔬菜的香甜,湯頭澄澈如清湯,沒有印象中烏黑浮油。
除了份量十足口感柔軟的麵線之外,還有4大塊飽滿紮實又Q彈的碩大雞塊。
肉質極優,自然鮮甜又軟嫩,絲毫都不乾柴,雞皮軟Q充滿膠原蛋白的感覺,
整份雞湯滿滿的高麗菜,正是味道鮮甜美味的來源,超令人感動的!
橙紅鮮豔的枸杞,不但也給甜味軋上一腳,也是明目養生的好東西!
薑香、麻油香、雞肉香,彷彿隱隱淡淡的酒香;
菜甜、枸杞甜、雞肉甜,這一切的香甜都是天然美味,盡在湯汁當中。
清爽不油膩,更無須添加什麼奇怪的味精等添加物,吃了口舌沒有不舒服。
雖然吃得很飽,但是身體卻沒有任何負擔感,只覺得全身暖呼呼的!
何首烏雞湯 180元
是雙月招牌之一,又是4大塊厚實雞塊,都是雞腿肉,都是Q彈軟嫩的口感!
這碗烏漆抹黑的湯頭就是宣告「何首烏」的主權,充滿中藥的香氣,
但卻沒有中藥令人望而生厭的苦澀,依然還是甜香美味,顛覆藥膳的刻板印象!
雞皮薄嫩晶瑩,不油不膩,肉質雖然厚實,但卻保有鮮嫩度,還能享有嚼勁。
烏濃噴香的湯裡也是滿滿的高麗菜,枸杞也沒少,只是香氣與麻油雞不同罷了!
這盅是為了頭髮越來越稀疏的老爺,亡羊補牢而欽點的,不過寶寶也很愛!
檸檬愛玉+冬瓜檸檬愛玉 各NT35
檸檬愛玉充滿檸檬清香,微微酸甜很清爽,真是飯後療癒性的甜品!
另一杯冬瓜檸檬愛玉,多了一股濃郁的冬瓜茶香,大口吸起柔滑愛玉,超適口滿足的!
「雙月美食」不但健康養生,還兼具美味,價格雖親民,食材都是嚴選的!
這就是店中永遠座無虛席,一位難求的主要原因!
雙月以「家」為主軸,堅守傳統好味道,嚴選上等食材,為消費者的健康做把關。
雙月取名源自傳統月圓人團圓的概念,名為「雙月」意謂著雙雙對對、圓滿之意。
吃得酒足飯飽,趕緊讓出寶貴的座位,恰巧咱們就要趕著看電影去。
臨出門老闆又遞上愛玉等2瓶飲料,說是招待的,真是太體貼了!
今天所吃的雖然不是人蔘燕窩,但是盛情款待,真是感覺山珍海味般的美味!
【店家資訊】
雙月食品社
地址:台北市中正區青島東路6-2號
電話:02-33938953星期一到星期六11:00~14:30、16:30~20:00周日休
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