【忠孝敦化咖啡廳】Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店!
傍晚來到敦化南路巷弄裡,看到Visiro Café & Smile Beauty的燈光已經輝煌閃耀!
任務告訴我,是要來品嘗美食,但是Visiro Café & Smile Beauty裡外明亮潔淨,
給人時尚髮廊,或設計公司的感覺。
門口大尺寸的電視,不斷播放牙齒保健的影片,令人也有牙科診所的錯覺。
只有另一邊門邊有「外帶雞蛋仔現正推出」的立牌,稍稍露出「餐飲」的端倪,
以及旁邊2張頗有質感的桌椅,才全盤托出原來是個餐廳沒錯!
但這未免也太時尚了吧!真是教人費疑猜啊!
難道,這一切都是因為「長得太好看」的錯嗎?
好吧!既來之則安之,就進去好好了解吧!
室內的燈光非常明亮,座位舒適,桌距寬敞。
桌子清一色都是白色有花紋的大理石,很穩重有質感!
椅子都是皮軟墊,木頭靠背,超舒服的感覺!
接著一眼就看到盡頭這一區「微笑大使」,用牙刷當時鐘指針,
還有很多牙刷、牙膏等牙齒保健商品,害我再度一頭霧水!
唉唷唷,都怪我事先沒做好功課,才會如此不斷驚嚇自己!
回過神,看到左邊櫃台有很多飲料瓶瓶罐罐,以及食物料理台,
很專業的咖啡研磨機,蛋糕、甜點、水果、飲料等。
心想這分明就是個餐廳,為什麼會有這些跟牙齒有關的東西呢?
後來經過店長說明,才知道這是一家複合式口腔美容咖啡概念店。喔,原來如此!
雖然有聽過各種複合式餐廳,但從未見過有牙齒保健與餐廳結合的!
接下來參觀地下室,因開幕不到4個月,所以尚未設備齊全,只有簡單3張桌子。
菜單雖然小小本,但是設計得很精緻。
供應燉飯、帕尼尼、鬆餅、手工蛋糕、咖啡飲料,主打香港雞蛋仔。
首先送來第一道餐點,及一套頗有質感的餐具,並且多送一個盤子。
因為2人分享,立馬感受到服務人員的體貼!
白玉宇治金時
最下層就是「香港雞蛋仔」,上面散列白玉(白湯圓),宇治(抹茶湯圓)。
「金時」應該就是「雞蛋仔」吧!
最亮眼的就是一球超大的抹茶冰淇淋+鮮奶油擠花,頗像白色聖誕樹。
上面還灑了綠色抹茶粉,另外還有一球自己熬製的紅豆泥,超級綿密!
感覺鬆綿柔軟,仍然吃得到豆皮渣渣,很真實的感覺,整體口感溫和不甜膩!
湯圓都非常柔軟Q彈,微甜細緻,口感清爽,
那是浸泡在微甜的抹茶糖水中的結果。
與飄灑的抹茶粉香融合,感覺淡雅香醇。
抹茶冰淇淋超柔滑,有如絲綢滑過口舌的感覺,超優質!
抹茶味道溫和香醇,一點都不苦腥,品質非常值得推薦!
雞蛋仔外皮酥脆,咬起來會ㄎㄠˇㄎㄠˇ有聲。
內裡的口感是Q彈飽和的,雖然店長說很像雞蛋糕,
但與路邊偏軟的雞蛋糕,絕對截然不同!
其實寶寶私底下認為口感介於薄版的鬆餅與酥脆煎餅之間!
翡翠野菇鮭魚焗烤燉飯
若加點飲料,可抵50元,果汁除外。
青醬焗烤,表面起司烤得金黃酥脆,非常漂亮,份量不多,就是1人份。
野菇Q脆,鮭魚看起來仍然保有肉汁的經營感。
胡蘿蔔塊燉得很柔軟,整體而言,鮭魚分量並不多,好像只有2~3塊,
焗烤部分有起司的焦香金黃,但卻不油膩,吃完不會膩口,令人生厭!
楓糖拿鐵
份量適中,很飽滿的咖啡色奶泡拉花,觸及嘴唇的感覺很舒服的甜。
奶泡鼓鼓的浮出杯沿,但卻又能煞住陣腳,沒有溢出杯沿,超有趣!
咖啡香醇溫和,並不太濃郁,楓糖微甜風味,真的不甜膩,好喝!
咖啡香與鮮奶做溫和的融和,喝完香氣會從舌尖回湧,很讚!
貝禮詩拿鐵
這是奶酒咖啡,拉花超可愛,超有淘氣娃兒的喜感!
寶寶欣賞了半天,捨不得張嘴吞了她。
最終還是不得不下手,她竟然成了「鬼馬小精靈」!
入口微微酒香,拌和著鮮奶溫和的奶香,
寶寶超喜歡這杯「色香味」俱全的「貝禮詩拿鐵」,既可愛又香醇好喝!
原味起司蛋糕
蛋糕盤邊灑上蔓越莓果乾點綴,蛋糕上也有幾顆白色小棉花糖,增加口感!
看起來樸素簡約的外表, 吃起來起司鹹香、蛋香、奶香齊發,
濕潤柔軟的蛋糕,美味並不簡單啊!
寶寶享受一頓簡單而有質感的晚餐,喝著貝禮詩拿鐵,感到悠然自在的幸福感。
非常喜歡所有的食物,欣賞親切有禮的服務態度,果然是個重視「微笑」的優質複合式餐廳!
◎店家資訊
Visiro Café & Smile Beauty
訂位專線☎02-2772-1862
地址🚩台北市大安區敦化南路一段177巷14號
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