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【132口碑劵】亞尼克夢想村2號店 HAPPY CAKE+手作的樂趣！

【亞尼克夢想村2號店 HAPPY CAKE】就在陽明山仰德大道，

前往文化大學校區的路上，原本就是美軍宿舍區，以前都是小白屋。

現在陸續增闢為特色餐廳，向右走是【亞尼克夢想村1號店】。

◎店家資訊

向左走就是今天所要探訪的【亞尼克夢想村2號店 HAPPY CAKE】。

2號店以「蛋糕」為主題，並推廣手作蛋糕，接受親子及學校團體報名！

門口就有自由彩繪，完全走療癒風，還有自己擠霜淇淋，但價格不斐！

溫馨小巧的室內風格，色彩清新，以藍綠為主，很有翱翔自在的FU！

店內坐位不多，頂多10來個，絕不超過20個，隨時都高朋滿座。

這裡主要產品是可愛的杯子蛋糕及明星商品十勝生乳捲，

繽紛Well蛋糕有10多種口味，並不時有季節限定款，

現在有買5送1的優惠，而十勝生乳捲尤其不可錯過的是山上限定款，

口味有草莓、檸檬、朱古力、蘭姆葡萄等口味，

只在【亞尼克夢想村2號店 HAPPY CAKE】才吃得到。

他們的行銷策略太厲害了，咱們的愛評卷，如若購買限定版的蛋糕，

就可折價100元，基於人性本貪，寶寶就掏出400大洋，買了一盒！

廚房開放式透明橱窗，可以看到蛋糕烘焙過程，

同時接受蛋糕DIY預約課程，只要年滿3歲以上，

不論大人小孩都可在此享受烘焙DIY的樂趣，兩人以上報名即開課。

很受歡迎的蛋糕DIY課程每人350元，包含材料費及成品，

課程時間約1個半小時，平日及假日都可以接受預約報名，

每季會更換不同的課程主題，4到6月進行的是「蛋糕棒DIY」，

課程結束後還會頒發證書，十分有趣，這個項目寶寶倒是蠻推崇的！

通往烘焙房、DIY教室的牆上，貼著小朋友樸拙的畫作，

讓裸露的水泥牆，生色不少，充滿童真的溫暖！

廁所裡有趣的「攀越夢想」模型，讓人不覺莞爾！

可見寶寶也是個「童心未泯」的資深大嬸啊！

◎體驗內容

草莓園蛋糕

杯子蛋糕為基底，上加一球我誤以為是草莓冰淇淋的「十勝鮮奶油」。

四小片紅艷艷的草莓片圍邊，挺美的！

海綿杯子蛋糕口感普通，但是新鮮濕潤，不甜膩！

粉嫩浪漫的整體造型很討喜，小姐們應該會喜歡！

芒果蛋糕

基底蛋糕不變，上面擠滿十勝白色鮮奶油，細緻優雅的口感，勝出！

最上面的芒果碎果粒，是當季的水果，芒果的香氣非常濃郁香甜！

我喜歡他們的小叉子，色彩造型走可愛風，適合親子，真的蠻療癒的！

蘋果蘇打+柳橙果汁

店長搞錯我點的，寶寶不想為難人家，將錯就錯。

這兩杯飲料很平凡，價位卻不低，通通都是NT95，CP值不高。

蘋果蘇打，外加一片檸檬片，香酸甘甜，冰涼解渴，算是美麗的錯誤！

柳橙果汁，只是濃縮果汁加冰塊，香酸濃郁，感覺不是很優。

但是在這樣溫馨的小店，看著室外的一片翠綠，蠻解壓的！

上課時間到！笑容可掬的年輕美眉為我們上「歡樂蛋糕棒」！

材料是「翻糖3原色」+「費南雪蛋糕」*5

典故來自19世紀，法國銀行家的點心，原本的造型是金磚塊狀。

試吃翻糖，口感QQ甜甜的，是砂糖+香草熬煮而成。

費南雪蛋糕，口感類似瑪德琳蛋糕，是杏仁粉+焦化奶油，稍油膩。

開工囉！第一支跟著樣品依樣畫葫蘆，其實是讓咱們自由發揮啦！

搓圓→壓扁→包上費南雪→章魚腳8隻→用水當黏著劑→章魚身體+8隻腳→加頭帶≒成品

第2支是貓頭鷹，寶寶還蠻得意的，手作令人很有成就感！

功德圓滿，頒發證書！

好久沒有領到獎狀或證書之類的，今天重溫烘焙夢，

戴著過小廚師帽的每個人，都蠻可愛的！

總體而言：

※其實店家的服務水平，在寶寶而言，還有很大進步空間！

上自店長，下至店員們的笑容都不足，服務素質亟待改進！

說實在食物離「好吃」，還有段距離，果汁飲料也不是鮮榨的。

但是環境優雅，青山綠樹圍繞身旁，身心視覺非常舒暢，這是極大優勢！

※手作課程是個深受歡迎的活動，值得推薦！