寶寶愛喝茶,喜歡茶香甘冽清新,茶香撲鼻,沁入心脾,心情自然就會平靜下來!
幸運的寶寶,有個機會來探訪位在宜蘭大同鄉玉蘭地區的茶鄉。
向達人請教採茶、製茶、喝茶二三事,當然重頭戲「品茗」,那是一定要的啦!
「玉蘭」儼然已成茶農茶鄉民宿的聚落,茶葉飄香,當然不能讓她獨自寂寞!
茶葉勢必生長在小丘、坡地等雨量豐富,雲霧多,排水良好的地方。
「玉蘭」的條件非常適合栽種茶樹,山上因此開闢很多頗有特色的品茗民宿!
寶寶這次要探訪的民宿,就叫【茶鄉園】,就是以製茶「品茗」為其特色。
【茶鄉園】應該可說是「玉蘭」地區,離平地最近,交通最方便的茶鄉民宿。
他們的茶葉大部分種在山上,但也有少部分在自家前面的茶樹園。
園區規劃得宜,休閒設施全,烤肉、唱卡拉OK應有盡有,令人感覺蠻溫馨的。
寶寶下午4點多到達,他們正在晾曬採收下來的茶葉,滿地青翠的茶葉。
【茶鄉園】主人古先生,熱情招呼,告訴寶寶最好的茶葉是「一心二葉」。
氣象報告,即將有大雨來臨,於是他們準備收起晾曬的茶葉。
頭上的黑色網狀布幕,就是茶農們的智慧,可以隨時調整大自然的光線與溫度!
茶葉必須溫柔對待,並非猛烈地以陽光曝曬,溫度光線都要恰到好處!
收起茶葉前,就先收起這黑網,讓自家廣場重見光明,這一切都以人工操作!
放眼廣場周圍,有好多製茶的器具,真可謂「一日之所需,百工斯為備」啊!
我們輕鬆享受生活上的種種事物,其實是透過很多人的辛苦而來!
古老闆帶我到製茶室參觀,看看如何變成人人愛喝的茶葉。
本來他約我晚餐後,再來參觀茶葉實作過程,無奈一場滂沱大雨壞了我的計劃!
大雨雨勢洶洶,一夜沒停,因此寶寶就不方便冒雨過來參觀,因此擦身而過了!
雖然製茶沒看到,但是來到茶鄉豈可錯過「品茗」呢?
於是老闆先引我們到【茶鄉園】的本館喝茶,再聊聊「話說當年」!
老闆有時會因客人需求,不定時會教遊客醃製農產品,並介紹茶鄉特色,
進行「探索玉蘭」的文化體驗之旅,很有意思喔!
本館的大廳,可以看到老闆所製作茶葉得獎的匾額,他們的茶葉絕非吳下阿蒙!
古老闆有時會替客人作附近景點的導覽,或生態之旅解說。
這是【茶鄉園】到處可見的「汽油桶」改良座椅,是老闆女兒得獎的作品。
雖然創意十足,但坐起來並不是那麼舒服,可能還需要再動巧思,加以改良!
首先茶鄉達人先請我們喝,今年剛剛烘焙完成的「翠玉春茶」。
茶香甘醇,清新爽口,齒頰留香!
原來古老板與寶寶同齡,聊起辛苦的童年往事,非常有親切感!
接著再說到【茶鄉園】的淵源始末,民國90年阿扁總統鼓勵茶農轉型經營民宿。
91年開始營業,讓古老板因此開啟人生的另一扉頁,視野大大拓展!
因緣際會,老闆看到峇里島風格的建築,因此動腦以此為獨家特色!
就此,民宿經營得有聲有色,更藉此機會將茶鄉特色介紹給來台灣觀光的旅客!
過年期間一房難求,「本館」家「別館」共可住到50人,
遊客更遠自大陸、新加玻、香港,古老闆讓賓客都滿意!
這就是「本館」的外觀,彩繪得令人莞爾,實用與創意並存!
接著茶園前峇里島風格的「別館」,就是寶寶的落腳處。
這一區共有3間房,每間都是4人的房型,內外皆採峇里島風的竹屋!
視野景觀都挺美的,晨昏晴雨都各具不同的風情,寶寶好喜歡!
這是民宿的正面,每間房都有自己專屬的陽台,真是休閒愜意啊!
每間房也都有自己專屬的停車位,還蠻寬敞的!
推門而入,看到全是竹編的環境空間,雖不豪華亮麗,但心情就是一陣大好!
挑高的尖拱屋頂,盛夏溽暑一定非常涼爽,還少不了海洋風情的貝殼燈!
室內用具也大都以竹器為主,統一的風格。
雖然主體建材都是峇里島風,但是床鋪棉被,就終於呈現屬於客家人的本色!
碎花布被單,雖然有點突兀,而且床鋪也非頂級,但就是那悠閒自在的FU,
讓人睡得蠻舒服的,寶寶跟老爺各擁有一張大床,我再也不必忍受他如雷的鼾聲!
該有的設備用具都有,一樣也沒少。
浴室是簡約的沖洗式,很乾淨簡樸。
這裡不提供晚餐,於是我們冒著滂沱大雨到鄰近的「泰雅族部落」覓食,
然後趕緊躲進房間裡避雨,看電視或處理雜務。
住在幽靜遠離都市文明干擾的茶鄉,就是要享受「抽離度會文明」的繁瑣,
不過必須耐得住寂寞,就單純享受這份暫時的靜謐吧!
經過一夜「小樓一夜風雨」,我們再度在雨滴聲中醒來,
讓人想起方文山所寫的歌詞「聽見下雨的聲音,於是我的世界被吵醒」!
窗外濕漉明淨,空氣清新,很有「玉蘭朝雨挹清塵,客舍青青茶樹青」的意境!
走,一夜好眠,神清氣爽地吃早餐去!
早餐只為寶寶跟老爺2人準備,簡單農家古早味的稀飯、豆漿、饅頭、豆腐乳。
清爽不油膩,簡單吃得飽!
老闆再邀我們喝「早茶」,「蜜香紅茶」,琥珀色湯湯,醇厚甜香!
他告訴我們,一年四季都可以有茶可以採收,
但春茶、冬茶,比較順口好喝不苦澀;
夏茶、秋茶,則因天氣較熱,茶味比較澀!
老闆所製作的茶,除了送到農會販售,民宿也提供遊客「伴手禮」的服務!
古老闆與家人,親手製作的「正港台灣茶」價錢公道,
包裝精美,送禮自用兩相宜,寶寶非常喜歡!
茶葉就是適合種在這種空氣清新,雨水足、霧氣重、排水良好的地方!
吃飽喝足了,帶著茶鄉的人情味與峇里島的一夜美夢,
揮別【茶鄉園】,踏上歸途!
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店家資訊:茶鄉園
地址:宜蘭縣大同鄉鹿場路1-1號
電話:03 980 1153
營業時段:9:00 - 21:00
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