【2014國際烘焙展】第2彈——眼睛應接不暇的器材與原料

 

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寶寶是屬於很容易失心瘋的人,一進烘焙展,就被令人發瘋的炸彈炸得粉身碎骨,決定獻上未來的四天時間,跟它耗上了!因為我的好奇心旺盛,加上看到這裡什麼都有,什麼都不奇怪,比一般烘焙材料行豐富太多,也便宜太多,於是亢奮到不行!

 

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這些專業等級的巧克力~~單片蛋糕模型,我是用不著,但我還是敗了兩個家庭版的巧克力模型,手就是很癢嘛

 

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原來烘焙用酒類就是在這種大型原料公司才比較齊全

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幸好我不做生意,否則我一定又會使出「螞蟻搬豆」的精神!好禮加在!(拍拍胸脯,吐吐舌頭)

 

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這是什麼?原來這些色彩繽紛,造型可愛的小物,就是你在高級餐廳,甜點、冰淇淋的CONE或上面的裝飾品,現在都有量產現貨供應,連馬卡龍都可以量產供應。說開了就沒那麼威了,可能那份驚艷驚喜就退燒了吧!現在的西點烘焙師也玩拼裝DIY遊戲喔!那麼咱素人也偶而可以扮演專業烘焙師吧!這是生活樂趣,寶寶大姊報給你知!

 

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