沒想到巧克力的風味，可以這麼多元豐富，可甜食，可飲用，
也可入菜主食，給你鹹香的驚喜！
寶寶怕甜膩的東西，所以對巧克力沒有太大興趣！
直到品嘗過【品黑巧克力專賣店(中壢sogo店)】的各式巧克力美食，才有了新觀感！
最近【品黑巧克力專賣店】在網路上蠻燒的。
巧克力，可以給人幸福的療癒感，可以給飢寒登山者能量，這是專家說得。
寶寶為了想替巧克力的印象翻盤，於是對「巧克力專賣店」多了一些關注。
經朋友推薦，所以來到【品黑巧克力專賣店(中壢sogo店)】「品黑」。
它就位在中壢精華區的新生路「sogo百貨」側旁，蠻好找的。
招牌挺詼諧的：「品黑是種飲，一喝就上癮」，原來「品黑」就是跟巧克力有關啦！
才剛開幕的【品黑(中壢sogo店)】，門面以黑灰為基調，
有一種工業風的時尚感，提供咖啡、巧克力、甜點等。
大門相對顯得簡約，賣的就是「健康天然零負擔」
巧克力可以是甜點，也可以是喝的飲料，其實也有提供巧克力簡餐。
進門處的這裝置很可愛，但一時之間，寶寶還摸不著所代表的意義。
後來一想，不就是「黑巧克力與白巧克力之旅」嗎？
反正寶寶最愛天馬行空了，哈哈！
對面則是一整排棒球明星們的簽名球，真是不簡單啊！
可見老闆肯定是熱血的棒球迷，令人不覺莞爾！
整個狹長型的店內裝潢，走簡約風。
黑灰米白的基調，燈光昏黃柔和，非常寧靜舒適。
櫃台旁有個展示櫃，展示老闆娘的手工馬卡龍作品。
「品黑」本身就是「巧克力豆」的Logo，圖文相符，讓人望文生義！
所販售的都是「巧克力」相關商品。
有蛋糕、巧克力磚、手工餅乾、馬卡龍、奶酪等。
最吸睛的是造型可愛討喜的卡通馬卡龍。
因為寶寶有學過各式捏麵人造型，所以對這些超有感覺的！
【品黑】的巧克力手工餅乾，感覺很吸引人。
菜單簡約，備有巧克力簡餐，這倒是令人耳目一新，
大大顛覆了巧克力只能吃「甜」的觀念。
同時各種%數的巧克力，各具特色風味，店家都一一做了比較。
苦甜香氣最受歡迎的是，75％~~85％之間。
店內客人告訴寶寶「品黑」的巧克力飲料超好喝，
同時也看到很多上班族，來外帶巧克力或咖啡飲料等。
在地人以行動證明【品黑巧克力專賣店】的魅力，應該是錯不了吧！
接著意外的看到老闆娘在正在手工製作「馬卡龍龍貓」，趕快捕捉下來！
品黑鹽之花 NT120/ 150
入口鹽之花的鹹甜滋味，令人著迷。
非常濃郁的巧克力牛奶香，濃香的誘惑力，會令人一口接一口停不下來！
純正巧克力不加一滴水，果然極緻的香醇滑順。
後來寶寶再加30元，就可以再加30 CC的「貝里斯奶酒」。
除了濃香的巧克力牛奶之外，又多了微醺的酒香，
果然是一種會令人「上癮」的「飲品」！
莓果奶昔 NT150/ 180
推動吸管才知道質地超級濃稠，
是由草莓冰淇淋、蔓越莓果乾、巧克力調製而成。
滿口的莓果果肉，與微微碎冰。
穿過火熱的太陽下，來上一口最能解暑！
但又不會令人腦門一陣劇痛，莓果香氣超有誠意的！
後來寶寶又加了「貝里斯奶酒」，
除了清純的少女「莓果奶昔」好滋味之外，又多了一份成熟的酒香風韻！
極品黑巧克力燉飯 NT180
剛送上來時，讓寶寶以為是咖哩飯。
其實是嚴選溫體豬肉，搭配主廚特製頂級黑巧克力，當日新鮮燉煮。
在巧克力加持下，這豬肉竟然有牛肉的錯覺。
醬汁屬於清燉，如果再濃稠一些，就會更具吸引力。
其實就是巧克力馬鈴薯燉肉飯，挺特別的。
微微的巧克力香，從馬鈴薯燉肉醬汁中釋放出來。
巧克力咖哩雞翅 NT110
充滿印度風味的咖哩雞翅，與西洋風味的頂級巧克力，共同營造出口舌的華麗之旅！
沒想到巧克力與咖哩，竟然這麼麻吉，風味極其豐富多層次！
雞翅非常肥厚多肉，品質不差，適合小胃口的淑女。
同時會附上塑膠手套，讓你放開靦腆，豪邁的啃食！
巧克力生乳捲 NT60
這是75％的巧克力，濃度沒有85％的苦。
但仍然可以品出巧克力的濃香，非常宜人的巧克力風味。
巧克力蛋糕濕潤鬆彈，巧克力濃香會在口腔鼻息之間留連不去！
冰涼的巧克力生乳，濃香不甜膩，寶寶強烈建議必點！
手工餅乾 NT10/片
左邊是75％的薄脆餅乾，有鹽之花的甜鹹風味，很醒舌又不甜膩！
右邊是85％的餅乾，看起來厚實，其實質地是酥脆的。
口味稍比75％濃重一些些，但相對的香氣也更濃。
漸層奶酪 NT55
褐色與白色雙色漸層，底層是白色的鮮奶，上層是深褐色的巧克力。
鮮奶奶酪細緻柔嫩，稍稍水嫩，
巧克力奶酪較紮實Q彈，充滿巧克力的香濃氣息。
一次同時享受兩種口味，CP值蠻高的！
巧克力奶酪 NT50
Q彈柔滑，帶著巧克力的油潤，超香滑！
巧克力濃香，會佔據舌頭良久！
可愛吸睛的馬卡龍，都是純手工製作，應該算是【品黑】的人氣商品吧！
在【品黑】的甜點或巧克力飲料，都是香醇濃滑不甜膩。
將巧克力的美好滋味，發揮得淋漓盡致！
在【品黑】與巧克力美好的邂逅，顛覆寶寶「巧克力只能甜甜的吃」的觀念！
店家資訊：品黑中壢sogo店
地址：桃園市中壢區新生路237號
電話：(03)426-9703
營業時間：11:00~22:00
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