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中秋節的腳步近了,讓人超想吃燒烤的

 


 

我!就厲害(江翠店):【330口碑劵】【我!就厲害-江翠店】NT.699燒肉吃到飽,特別推薦頂級食材海鮮盤,牛舌彈脆鮮香,還有地瓜起司,綿密細緻,還會纏綿牽絲!

 

大台北燒烤最厲害的就屬【我!就厲害】,它有很多分店。

寶寶跟老爺選擇交通最便利的「江翠店」,就在「江子翠捷運」站4號出口。

「永慶房屋」隔壁的三樓,出捷運口左轉,立即就到了。

 


 

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就從大樓搭電梯直上3樓,無須辛苦爬樓梯,老幼婦孺都不會不方便。

 


 

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最近一直在推這種「啤酒無限暢飲」,炎炎夏日超有吸引力

不過注意千萬別過量了未滿18歲或駕車者千萬別心存僥倖

 


 

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霸氣的店名,令人莞爾,店內還算寬敞,動線規劃的整齊分明。

每張桌上都有一根根不鏽鋼抽油煙的管子,客人享用燒烤卻不會沾惹油煙上身


 

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座位都是卡座設計,可與好友親人暢快享受美食聊天,不受干擾

座位2~~10幾個人都有,不受人多限制,更不拒絕2人同行

坐在靠窗的座位,也可盡情欣賞捷運廣場人來人往的眾生相

沙發座位底下,就是個隱藏版的收納空間。


 

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聽說COLDSTONE冰淇淋挺高檔的,日本明治冰淇淋也不錯,

口味也蠻多選擇性的


 

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非酒精飲料就以果汁汽水為主,也有茶包自行沖泡。

 

 

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寶寶的「醉翁之意」就在這裡,不過並非自取,而是請服務人員幫忙取用。

千萬別過量,否則可是要付出代價的

 


 

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很快送來「金鋼炭火」,這種炭耐久不冒煙,燒烤過程果然無誤


 

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菜單分為439535699三種價位。

寶寶感覺喜歡吃牛肉的朋友,可以點535

如果喜歡吃高檔優質海鮮的朋友,則可以點699

699的朋友,則同時可以點439535的食材。

菜單上也詳列各種優惠的辦法,及每天不同額外奉送的東西。

用餐時間為2小時,點餐時間為90分鐘。

寶寶今天就來試試699的頂級食材,服務人員非常專業,服務態度非常好

 

 

照燒牛五花


 

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油光水嫩,肉汁豐沛,因為有照燒加持,微甜好吃,Q脆彈牙

油脂飽滿,無論口味或口感都很讚,第一道的印象極佳

 

 

牛舌


 

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薄薄的牛舌上面有淡淡翠綠色蔥醬佐味,不但點綴更能提味

共有4片約烤2~~3秒,微微捲起來就可以吃了。

入口彈脆,自然鮮香,很有嚼勁,充滿蔥香氣息,也可沾味噌醬佐味

 

 

豬排


 

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稍有些許厚度,並非前面的那些薄片,加些香油烤起來比較嫩。

烤的過程有感覺肉質變得比較白,服務人員邊烤邊切開檢驗是否烤熟。

服務人員很能控制火侯,入口果然感受到水嫩肉質,肉汁有被鎖住,好好吃!

有黑胡椒及香油的香氣,竟然沒有料想中豬里肌的乾柴!

搭配泡菜和醃蘿蔔泡菜或包著生菜,都很解膩爽口

 

 

香草雞腿排


 

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非常厚實,放在烤網的邊邊慢慢烤,火侯掌控得宜,烤得金黃焦香,油光閃閃

依稀可見香草,入口溫醇香草香,同時將肉香也一併帶入口中。

咀嚼間深切感受到肉香及香料香,絲毫都沒有肉腥味,肉質Q彈紮實

 

 

XL去殼大牡蠣(就是生蠔,每人限點一次)


 

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足足5公分長,超級肥碩,汁液飽滿,如果敢吃生蠔的朋友,烤到微微縮水就好。

但寶寶不敢吃生蠔,把它放在大火處烤,看著肉汁翻騰,頗能誘人食慾。

上有薑絲及米酒去腥提味,滾燙時翻面再滾就OK

湯汁超級鮮香濃郁,很感人的鮮美肉質鮮嫩可感,真的很優

 

 

頂級海鮮盤


 

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泰國蝦、嚴選大蝦、白蝦、天使紅蝦,看起來都是很高檔無可挑剔的食材

 

 

泰國蝦


 

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這是來自屏東養殖的冷凍蝦,外表是藍色的,頭很大,胖胖壯壯的五短身材。

因急速冷凍所以需要最先烤它,很快就變紅了,半熟時就要剝殼,殼很硬。

頭很大,蝦肉不多,但也紅得很漂亮,背部的肉質紮實,腹部較軟。

火烤之間,明顯感受到蝦殼的香,蝦子大部分是老爺的「菜」,由他負責

 

 

KIRIN啤酒


 

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吃到這裡有點渴了,冰啤即時來救火,冰涼順口,搭配燒烤再恰當不過了

 

 

天使紅蝦


 

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果然有天使的外表,修長又偉碩的蝦身,是蝦族裡的貴族!

外表鮮艷,服務人員很體貼地開背去腸泥,蝦殼味超濃超香。

烤得外酥內嫩,肉質細緻,入口香濃,但寶寶就是不喜歡紅蝦粉粉軟軟的口感。

 

 

嚴選大蝦


 

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就是一般的草蝦,中等身材,才剛上網它就立即變裝,紅袍加身。

蝦肉艷紅,擺成2顆愛心,超吸睛

口感比天使紅蝦更脆彈更鮮甜更鮮香,超好吃

 

 

特級白蝦


 

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蝦殼透明超薄,可明顯看到紅紅的蝦膏,可惜我們不吃蝦膏

很快就烤熟了,擺成2個微笑,以資識別。

Q脆鮮香,與和風洋蔥一起入口,超讚的

 

 

扇貝


 

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將扇貝的湯汁烤到微乾即可,頗有海味鹹度,Q脆軟嫩盡在這一口

上面的蔥醬提綴出干貝的甜味,真的鮮香無比

 

 

起司漢堡肉


 

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這是隱藏版的菜色,漢堡肉是牛肉,搭配會牽絲起司。

服務人員細心的以湯匙,將起司邊烤邊壓,最後通通融化,再淋在漢堡肉上。

起司真是超級無敵強大的韌性,可以牽絲牽得好高

起司奶香,搭配牛漢堡肉,視覺上挺療癒的,但還是包在生菜中吃比較爽口

 

 

松阪豬


 

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松阪豬是豬的黃金六兩,油花超美,烤得油光閃閃,撒上玫瑰鹽即可

咬起來脆脆的好彈牙,沒什麼油膩感,超級好吃

 

 

玉米&玉米筍


 

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玉米香甜又紮實,充滿炭火的香氣,

玉米筍鮮嫩也是香甜,這2味讓口舌稍稍緩衝一下!

 

 

起司地瓜


 

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寶寶戰鬥力不強,差不多要舉免戰牌了。

但是服務人員建議必點的店家自製地瓜泥搭配起司。

地瓜泥的甜味與綿密細緻的口感,搭配微鹹起司,果然交織出美妙的新滋味

它也會牽絲,口感超美妙,微甜不膩口,以此畫下所有美味的句點,真的無憾​​​​

 

 
 

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店家資訊:我!就厲害江翠店

電話:02-8259-5637

地址:新北市板橋區文化路二段3183(捷運江子翠站四號出口)

營業時間:週一至週日,12:00~凌晨02:00 (最後進場時間為24:00)

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