「新莊早午餐」新莊高中對面巷弄裡的【豐實Cafe & Brunch】,平實親切,用餐環境寬敞舒適,嚴選食材來源,堅持自然原味!
現代人生活型態改變,「早午餐」已經成為一種風行的用餐方式。


寶寶來到「新莊高中」對面巷弄中的【豐實Cafe & Brunch】,
是附近吃「粗飽」店家中的亮點,門面寬敞雅淨。
開幕大約半年,因此整體門面,呈現的是一派嶄新優雅的氛圍。

寶寶到訪之時,恰值春節前夕,看到店家預告春節的營業時間。
其實門前那尊厚實穩重的石雕像,分常有質感,挺吸睛的!

除了每週三固定公休之外,每日營業時間是8:00~~17:00 。
果然名符其實的只做「早午餐」,後來才知道應該是配合家中的一對寶貝孩子吧!

店內環境非常寬敞,一點兒都不令人感到侷促擁擠。
色彩溫煦明亮,蒂芬妮藍的牆面,搭配鮮橘色座椅,令人感到賞心悅目!


牆上的掛畫雖然簡單,但都是一些風景優美的度假勝地。
在這樣不疾不徐的環境氛圍中用餐,自然感到輕鬆自在!

餐具放置在白色雅致的櫥櫃中,一切自取,擺設挺用心的!


廚房是個明亮潔淨的獨立空間,所有美食都從這裡端出。
廚房的走道,也是以舒目的靜物畫裝飾,整體感受非常典雅有質感!


櫃台及料理區,也都是潔淨有序!

菜單上所供應的餐點玲瑯滿目,主軸在於早午餐,選擇性蠻多的!



「豐實」對於食材的來源,非常重視,會提醒顧客用餐的注意事項。
餐點現點現做,醬料都是自調,堅持自然原味!
「豐實」上菜非常快速,請教之下才知道原來就是「早餐店」起家的,訓練有素!
豐實拼盤 NT220

說實在的,配色上沒有很繽紛鮮豔,而是非常平實的油炸色澤,但並不油膩。
油炸色澤偏淡,但也看出油品還不錯,好像比較沒有回鍋油的虞慮!

玉米筍,爽脆鮮甜,香料炸粉非常香,食材很新鮮。


馬之拉起司條,老闆娘說趁熱吃,起司條可以拉很長,很有趣喔!
可惜寶寶拍照耽誤不少時間,等我拍好照片已經微冷,拉起來的勁道就遜了些!
沾了蜂蜜芥末粉,超香風味極佳!
沾另一種特調醬,也很好吃,好像是義大利麵的紅醬風味!

綜合菇,是以各種新鮮綜合菇,沾上特調油炸粉酥炸,香氣很足。
色澤雖不金黃鮮豔,但口感卻是外皮酥脆,菇體鮮嫩,保有菇類的少許水份。
鮮檸檬紅茶 NT50


新鮮黃檸檬榨汁,香而不酸,茶色深濃,甜度也控制得恰到好處,果肉絲絲可見!
南洋薏仁水 NT55

這是最近挺夯的養生飲料,可以美白養顏。
店家親自熬煮的,薏仁都是真材實料,有微微沉澱也是正常。
喝起來薏仁香氣溫醇,很像溫和的芋頭香,雖然無糖,但非常養生又好喝!
白酒野菇鮮蔬 NT210


白酒野菇,橘紅翠綠,野菇細嫩爽脆,炒入蒜味奶油,充滿奶油蒜香,口感細緻!

鮮蔬沙拉,美生菜、紅黃椒、麵包丁,及水果等,新鮮爽脆。
淋上特調招牌醬,酸酸甜甜的,風味獨特,非常開胃!

鮮奶吐司,鬆柔軟Q,奶香溫醇,塗上奶油好吃,如果再烤得金黃焦香會更讚!
香煎雞腿黃薑飯 NT180


香煎雞腿首先就抓住寶寶的視覺,微微焦赤油亮,看起來就是好吃!
吃起來果然稱得上是「香煎」程度,火候控制得很好!
表皮微微焦赤,又不過火,值得一提的是厚實的雞腿肉,仍然鮮嫩多汁,
一點兒都不乾柴,可說是皮酥肉嫩!

下面就是時下最夯的黃薑飯,米粒Q軟噴香,泰國香米,口感讓人嘖嘖稱讚!
辣度是吃下去會全身暖和的舒服程度,熱情的熱麻度會在口中停留很久很舒服!
寶寶非常喜歡,不小心還會吃到薑黃纖維呢,寶寶最推這一道!


炒嫩蛋,幾乎每一道主餐都看的到這道炒嫩蛋,金黃蛋體,色澤及嫩度都很優質!
鮮蔬燙得自然鮮甜,喜歡原味的朋友會喜歡。

南洋咖哩醬,也是店家特調,是種百搭醬,辣度數中辣程度。
有椰奶香、八角香,香氣厚實飽滿。
可以拿來淋飯、蔬菜,或者沾薯條,也都不違和!
極品鮮奶茶 NT60


鮮奶與紅茶調製而成的一杯甜美好喝的奶茶,營養兼顧美味!
南洋咖哩雞肉義大利麵 NT160

橘色濃稠的咖哩醬汁,別誤會了,它是南洋咖哩醬!
盤旋成一團的義大利麵、番茄、紫洋蔥,稍作點綴,模樣低調無華的美味!
聚精會神時,你會發現麵條上還有有白色馬芝拉起司,增添風味與滑潤口感!


懷著挖寶的心情,尋找雞肉,原來它們潛伏在濃稠的南洋咖哩醬海洋裡。
份量頗有誠意,雞胸肉口感厚實,仍保有嫩度,好吃,CP值超高!

麵條Q彈紮實,有嚼勁,與濃醇香的南洋咖哩醬汁相拌,香辣美味!
每一根麵條,都充份裹附醬汁,味道很棒!
這道義大利麵,超級能夠喚醒味蕾的活力,是辣又喜歡咖哩的朋友,建議必點!




午餐時間,客人越來越多,在溫馨的環境裡,多了2位可愛的小朋友,
就是老闆的孩子,天真活潑的小天使,放寒假了,陪著爸媽一起做生意,很開心!
姊姊還秀出弟弟超酷的閃電髮型,真的是令人羨慕的純真童心!
店家資訊:豐實Cafe & Brunch
地址:新北市新莊區中平路184巷10弄6號
電話:02 8992 8896
營業時間: 8:00 - 17:00 週三公休