Gaga舞台

火鍋，一年四季吃不膩！

火鍋受歡迎的原因，是因為湯底多變，食材豐富，想吃什麼都能鍋裡涮一回。

尤其寒天火鍋季節，說什麼都要吃火鍋，和牛火鍋更要奔囉！

【一品府御膳鍋物】頂級日本和牛雙人海陸大餐，讓寶寶得償一品夫人的癮！

【一品府御膳鍋物】位在中山區，離家還蠻近的，交通方便。

店家外觀灰色沉穩，蠻有一品人家的質感。

玻璃門上，有標列出餐廳內豬肉原產地，讓消費者清楚淵源，可以安心挑選！

店家優惠活動：

1.GOOGLE評論+推薦店家的一句話，可贈送酥炸金針菇或黃金炸豆腐。

2.掃描QR CODE分享貼文，並於粉絲團按讚，送頂級培根牛或特級梅花豬。

店內環境寬敞雅緻，燈光明亮，符合【一品府】的規格。

【一品府御膳鍋物】的經營理念，是帶給消費者安心、美味、幸福的感覺。

將消費者當成自己，在對的時間，用對的食材滋生補氣。

以天然食材，樸實的料理，用真心誠意準備每一道餐點。

自助區的冰品、飲料、醬料，無限供應，一切自取。

菜單，食材高檔，很符合【一品府】的形象。

價位中上，咱們今天就來享用「頂級日本和牛雙人海陸大餐」。

包括頂級日本肋眼和牛+極上雪花牛+頂級海鮮盤+烏龍麵+冬粉。

下有個可愛的置物籃，貼心的設置！

菜盤可以換成肉盤，但是寶寶跟老爺無法接受沒有菜盤的火鍋料理。

頂級海鮮盤，包括：

鮑魚+生食級干貝+天使紅蝦+白蝦+扇貝+生蠔+多利魚+蛤蜊+小花枝等。

看起來品質果然超優質，並非普通等級，

尤其是鮑魚、生食級干貝、扇貝、生蠔真的不同凡響！

頂級日本A5和牛肋眼，一看油脂豐厚的油花紋路分布得讓人眼睛為之一亮！

A5和牛肋眼只需輕涮3~~4秒（粉色即可），

並附上讓A5和牛肋眼更美味的3種調味料。

1.玫瑰鹽，可吃出和牛原味的自然鮮香甜美。

2.柚子醬，讓A5和牛肋眼吃起來具有柚子的果香，口味非常清爽。

3.胡麻醬，這是3種醬中最受寶寶跟老爺的喜愛，胡麻醬香氣濃郁更添美味！

極上雪花牛，鮮紅雪白的肉色油花，一看就知道肯定好吃彈脆！

麻油鍋&燒酒鍋，實境秀，超精彩！

黑芝麻油鍋先爆香，下酒料，還會冒火呢，超有視覺效果！

多了紅棗，麻油香氣超濃，但沒有燒酒鍋的甜美。

先下菜盤，讓所有菜蔬食材，都裹上麻油的香氣油潤。

湯頭裡立即多了菜根香甜，喝起來口味更豐富！

燒酒鍋，白芝麻油香，沒有紅棗，湯頭裡充滿藥膳的中藥香甜！

然後再下打卡禮的雪花豬。

在燒酒鍋中，有藥膳的香氣與甜味，反而沒什麼酒味。

在麻油鍋中，就充滿了麻油的香氣，冬天就特別喜歡麻油香！

兩鍋通通好吃！

接著把優質的海鮮盤依序下鍋。

＊多利魚，原本透明，涮好之後成白色。

本以為無味，需要沾醬才會好吃，

但因為吸附了麻油香潤微甜的美味，竟然不沾醬都好吃！

＊鮑魚，超優級超優等級的厚實鮑魚，非常的Q脆彈牙！

＊扇貝，鮮香微甜，紅色部分柔軟，貝唇的部分則Q脆，沾蘿蔔泥醬很速配！

＊生食級幹干貝，柔嫩鮮甜，果然是生食級美味，絲毫沒有任何腥味！

＊生蠔，柔嫩有海洋的鮮香。

＊小花枝，極緻彈牙Q脆。

＊白蝦，Q彈鮮甜，蝦香十足，非常的討喜！

＊天使紅蝦，個頭超級偉碩，柔軟鮮甜度很高！

A5和牛肋眼，隨著時間流逝，與空氣接觸，

和牛肋眼油脂逐漸釋放出來，顯得更加油潤，油光閃動！

入口極致的鮮嫩 ，可說是入口即化，無需太多齒牙之力！

吃起來，自然鮮甜潤口，果然油有潤有餘，鮮美無比，終於見識和牛的魅力！

原味鮮甜，灑上玫瑰鹽，會回甘更甜更香！

沾食柚子醋，有柚子的果香，酸香爽口！

沾了胡麻醬充滿胡麻油香帶著甜味，非常的討喜！

這是寶寶跟老爺最喜歡的沾醬！

雪花牛，油花集中在左右兩邊，中間稍有細碎的紅色肉花。

因為有足夠的油脂，肉香鮮明，口感Q脆，

油香肉香俱足，好過癮，不沾醬都好吃！

趁著湯頭裡足夠的油脂，來煮冬粉更增添冬粉的油潤口感，

最愛冬粉Q彈細緻的口感，剩餘的沾醬通通加上去，

完全發揮甜美微辣的價值，好好吃！

另外也善用麻油鍋剩下的湯頭，來煮烏龍麵，很夠味！

久煮一下，使其入味，烏龍麵出乎預料的紮實Q彈。

依然吃得到麻油香，最後再加上所剩的沾醬，

不浪費又可添加美味色澤，視覺也令人愉悅！

最後的Happy Eending就是冰淇淋，這是一定要的！

有草莓、巧克力、瑞士巧克力、薄荷巧克力。

小美冰淇淋，品質出乎寶寶的意料之外，挺不錯的。

不甜膩好吃喔， 那杯拿鐵咖啡也不錯！

吃火鍋，總是可以讓人這麼讓人心滿意足！

店家資訊：一品府御膳鍋物

地址：臺北市中山區錦州街441號

電話：(02)2502-2985

營業時間：11：30 - 15：00 17：00 - 23：30

          最後收客時間14：00 /22:30