宜蘭伴手禮推薦|【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封

沒想到咱們印象中,只能當白稀飯佐味的豆腐乳,竟然華麗變身,

可以跟國外的名貴乳酪平起平坐,而有了台灣乳酪台灣起司的封號

直接吃😋可以入菜中式西式都合宜,甚至🍳紅酒都好搭🍷

到底咱們曾經相依為命,可惜中途曾經失散的豆腐乳,發生了什麼事

就讓我們看下去吧

 

宜蘭伴手禮推薦|【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封

📌露酪 RURAL CHEES評價

小時候,早餐的飯桌上,最常出現的就是白稀飯豆腐乳

雖然味道甘香醇厚,口感柔棉絲滑,它們都是好吃不令人討厭!

甚至腦海中,依然覺得一碗熱騰騰的白粥,搭配一小口豆腐乳,就是幸福啊!

但是純樸的家鄉味,終究抵不住來勢洶洶西方飲食文化的攻城略地

如今最受歡迎的早餐,就是柔軟噴香的歐式麵包,或者是繽紛的生菜沙拉

因為經由電影電視的推波助瀾,西方飲食,就是多了一種「時尚感」!

所以傳統的豆腐乳,就暫時被冷落,暗自躲在角落裡自我冷清

其實,大多數人並沒有忘記這些美味,只是不想被扣上「跟不上時尚」的帽子罷了!

偏偏寶寶最近,收到一套非常特別非常精美宜蘭伴手禮,就跟豆腐乳有關

聽說這一套【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封豆腐乳,是最近超夯的禮盒

寶寶收到的是 #蒜香奧勒岡橄欖油豆腐乳 + #松露橄欖油豆腐乳,好異國風味喔

這套禮盒,拿在手上看在眼裡,壓根兒就是精品,就是時尚

還沒開箱,真的會誤以為是巧克力糖果禮盒

 

宜蘭伴手禮推薦|【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封

📌露酪 RURAL CHEES研發緣由手工日曬豆腐乳分享

露酪】創辦人,傳承自宜蘭岳母,超過20年的手工豆腐乳傳統工藝

給印象中,只能配白粥佐食的不起眼小菜,注入新的可能與新的生命

露酪 RURAL CHEES】豆腐乳,終於走出廚房陰暗的角落。

遵從古法,還是手工日曬不含防腐劑

但使用特級初榨橄欖油,或松露橄欖油

特別穿上盛裝,將時間的甘醇味分享給全世界

希望【露酪 RURAL CHEES】豆腐乳,走向國際化

【露酪 RURAL CHEES】豆腐乳,成了來自宜蘭的精品級豆腐乳

 

 

宜蘭伴手禮推薦|【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封

📌無防腐劑豆腐乳分享減鹽豆腐乳分享

露酪 RURAL CHEES】豆腐乳,是宜蘭女婿的用心,

傳統豆腐乳過鹹不健康的缺點改良,更加☆健康化

傳統豆腐乳,給人大量製作,食材粗糙,價錢便宜的印象,加以☆精緻化

提升原物料品質,以及高級食材添加,品質精緻化

形式上追求優雅精緻,使其無論自用或是送禮,都能既實用又大方

 

宜蘭伴手禮推薦|【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封

📌宜蘭精品級豆腐乳風味橄欖油封豆腐乳享用推薦

傳統在地的豆腐乳融合歐洲最健康初榨橄欖油,又加入最受歡的黑松露

提升傳統豆腐乳,風味與口味層次感,創造出☆多元化口味的豆腐乳

保留住台式飲食方式,並將其入菜,也可以成為西式冷拌生菜沙拉

或拉高檔次,變身為台灣乳酪,搭配紅酒或塗抹麵包享用

期待將台灣豆腐乳的食用方法更多元化,

進而走向國際化,成為全世界都歡迎的台灣乳酪

禮盒外包裝,也有風味橄欖油封豆腐乳享用方式推薦喔,

中西式皆合宜,果然跟傳統很不一樣

 

宜蘭伴手禮推薦|【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封

📌露酪豆腐乳開箱宜蘭精品級豆腐乳

露酪顛覆傳統想像,創造屬於新世代的食尚饗點

金銀2,將 #蒜香奧勒岡橄欖油豆腐乳& #松露橄欖油豆腐乳,獨立包裝。

果真貴氣十足,獨立包裝的最大優點就是新鮮保存,

無需像傳統豆腐乳,每次取用都禁忌超多,不能使用潮濕的工具取用。

不能用吃過的筷子或湯匙取用,小心防範外物侵入……

開開關關,很容易就遭到汙染,獨立包裝的露酪豆腐乳,就無需顧忌了

 

宜蘭伴手禮推薦|【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封

宜蘭伴手禮推薦|【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封

📌橄欖油製豆腐乳開箱特色口味豆腐乳開箱

蒜香奧勒岡橄欖油豆腐乳,是經典熱銷。

蒜香奧勒岡橄欖油豆腐乳,寶藍色禮盒,裡面有6顆銀色獨立包

 

宜蘭伴手禮推薦|【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封

精緻單份,分量精巧,一次一顆剛剛好,即食包🥢

 

宜蘭伴手禮推薦|【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封

健康減鹽 創新配方,因為減鹽,可以放心直接食用🧂

有如起司蛋糕般綿密絲滑入口即化

充滿天然豆香微甜的焦糖風味,所以吃起來鹹甜回甘

很特別的是豆腐乳浸泡在特級初榨冷壓橄欖油當中,這也是保鮮的一種方法。

散發自然植蔬的果香跟清香蒜香濃郁,頗有層次感。

 

宜蘭伴手禮推薦|【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封

📌豆腐乳料理推薦1

直接搭配酒飲🍷,就是台灣起司嘛,真的還蠻搭的,非常順口。

 

宜蘭伴手禮推薦|【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封

宜蘭伴手禮推薦|【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封

豆腐乳料理推2

懷念的清粥小菜,樸實無華,但卻很療慰懷念童年的口舌味蕾

一小口蒜香奧勒岡橄欖油豆腐乳,就扒完一整碗白粥,好舒服喔

宜蘭伴手禮推薦|【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封

宜蘭伴手禮推薦|【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封

宜蘭伴手禮推薦|【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封

豆腐乳料理推3

蒜香奧勒岡橄欖油豆腐乳,將雞腿肉稍稍醃漬,

因為有奧勒岡橄欖油浸泡,炒起來特別嫩,根本不用擔心會過

吃起來有蒜香肉香與洋蔥香甜,意想不到的鹹香回甘

 

宜蘭伴手禮推薦|【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封

豆腐乳料理推薦3

地瓜葉燙過,用蒜香奧勒岡橄欖油風味豆腐乳來拌一拌,

油潤爽口,健康又頗有風味

寶寶一向就喜歡用豆腐乳來炒青菜或拌青菜

蒜香奧勒岡橄欖油風味豆腐乳拌地瓜葉,味道跟平常不太一樣,蒜香豆乳香俱足

 

宜蘭伴手禮推薦|【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封

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📌橄欖油製豆腐乳開箱松露橄欖油豆腐乳開箱

藍色禮盒外包裝,裡面是6顆金色橄欖油豆腐乳

金碧輝煌,貴氣逼人,油封橄欖油豆腐乳,包裝極為覓食安全。

因為手工豆腐乳,所以每塊形狀不會太一致,也不一定很工整,但不影響美味

 

宜蘭伴手禮推薦|【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封

宜蘭伴手禮推薦|【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封

📌露酪豆腐乳好吃嗎松露橄欖油豆腐乳

答案是肯定的,感覺露酪豆腐乳,是比傳統豆腐乳更細滑如絲綢舌頭一抿就化掉

真的充滿松露的香氣,非常濃郁,感覺整個廚房都是松露濃香,久久不散

不光味蕾享受,連鼻腔都分一杯羹

 

宜蘭伴手禮推薦|【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封

松露橄欖油豆腐乳料理推薦1

寶寶覺得松露橄欖油豆腐乳,更適合優雅的搭配酒品享用,非常異國風情

 

宜蘭伴手禮推薦|【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封

松露橄欖油豆腐乳料理推薦2

松露橄欖油豆腐乳,用來炒飯真是一絕,超級無敵噴香好吃

 

宜蘭伴手禮推薦|【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封

宜蘭伴手禮推薦|【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封

宜蘭伴手禮推薦|【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封

松露橄欖油豆腐乳料理推薦3

抹在新鮮吐司上,再加麻辣鮪魚醬,實在太美味了。

味道健康及豐富口感,就認真加上番茄紫高麗百香果木瓜絲泡菜等,

這樣有誰能拒絕啊,根本就是味蕾的環遊世界

 

宜蘭伴手禮推薦|【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封

手工日曬豆腐乳心得長輩送禮豆腐乳推薦

露酪 RURAL CHEES】豆腐乳,仍然依循古法,留住時間的甘醇味

但經過用心的改良,降低鹹度更加健康化👏

提升食材及風味使其更加精緻化👍

研發更多食用方式,融入西式飲食文化,可搭紅酒、塗抹麵包,食用多元化!

包裝超級精美,成了來自宜蘭的精品級豆腐乳

扮演宜蘭伴手禮的身份,超棒的!

吃起來更加油潤細緻,沒有傳統那麼鹹,最喜歡松露的香氣,果然好高檔!

露酪 RURAL CHEES風味豆腐乳,充滿時間的甘醇味

還有宜蘭在地陽光與風的溫暖味道

可以帶給吃遍各種異國料理後,重新找回最初飲食文化的感動

 

 

宜蘭伴手禮推薦|【露酪 RURAL CHEES】風味橄欖油封

店家資訊

官網:露酪RURAL CHEES

Facebook粉絲專頁:露酪 風味橄欖油豆腐乳

 

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