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林口這些年發展得真快,大樓林立,美食餐廳到處林立

新開幕的【奉上牛骨麵 Serve Beef Noodle】用餐環境優雅,精緻文青風。

牛骨麵/牛肉麵/浪漫豬腳飯,以及多款小菜,任君選擇!

純以菓蔬熬煮湯頭,鮮甜不油膩,完全是健康取向,寶寶跟老爺都很喜歡。

 

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老爺愛吃牛肉麵,但大都是吃紅燒牛肉麵

不過年紀大了,開始走健康路線,也喜歡吃清燉口味的。

這天來到林口,看見一家門面雅致清新的【奉上牛骨麵 Serve Beef Noodle】。

賣的是牛骨麵,從未吃過牛骨麵,有新鮮感頗具吸引力,於是就進去了。

 

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進門處的左側就是潔淨的廚房,半開放式透明化,

鮮橘區隔,視覺超吸睛,熱氣蒸騰,給人一種美食溫暖人心的感覺。

 

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店內燈光溫馨,座位舒適,還是明亮鮮橘,讓人心情超好。

牆上告知店家的理念,純以菓蔬熬煮湯頭,鮮甜不油膩,健康無負擔

 

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奉上除了招牌牛骨麵之外,還有多種好吃的小菜任君選擇,

全部都是老板娘手工鮮做的,還有多種飲料及純茶飲。

 

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這樣有理念的店家,很受當地人的歡迎,外送內用都滿滿滿!

 

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最喜歡【奉上牛骨麵 Serve Beef Noodle】體貼顧客,

所有的餐具都放置在專屬的消毒櫃中,不會暴露在空氣中。

還有非常乾淨的醬料區,因【奉上牛骨麵】的餐食偏健康清淡

若是覺得味道不夠的朋友,可以自行調味

這裡有有醬油膏辣椒醬辣椒油烏醋醬油胡椒鹽等調味料。

寶寶發現【奉上牛骨麵】的醬油膏、辣椒醬、辣椒油加在一起,非常好吃。

尤其沾豆干滷蛋海帶等,非常對味

 

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奉上牛骨麵】菜單顯示價位非常平實,主餐100~~200元之間。

麵條湯頭,都是蔬果原湯/健康養胃/文火慢熬/果香鮮甜等特色。

 

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小菜看起來都好好吃喔。

烏龍冷泡茶,清淡尚未完全釋放茶香。

但值得一提的是杯口設計超貼心,與市售外帶咖啡杯原理相同,

只要按下或拉起,就可以飲用或密合不外漏,其實是可以外帶飲用的。

爭鮮蘋果果汁100蘋果汁清澈,沒有香精怪味,甜度有點高。

葡萄醋,外攜式包裝,旋開瓶蓋即可飲用,微酸冰涼好喝,很喜歡

 

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黃金泡菜  NT35

酸香甜脆,帶點微辣,超級開胃解膩,建議必點。

 

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小魚乾   NT50

炒得乾香微辣帶甜,有花生更加分。

 

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豬耳朵   NT50

Q彈油潤帶著彈脆口感,肉質緊緻很有嚼感,油香滿口

 

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滷味三拼   NT50

豆干滷蛋海帶,醬香入味,可沾食店家的醬油膏+辣椒醬,超好吃

 

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蒜味空心菜   N40

爽脆鮮綠,很有家中餐桌上,媽媽味道的時蔬,親切不浮誇,調味恰到好處。

 

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蔥油萵苣   NT40

油蔥香是台菜的經典,很能滿足想念媽媽的味道。

 

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招牌清燉牛骨麵   NT200

果蔬熬煮而成的湯頭清澈,上面鋪陳3大根帶肉的牛骨,及大塊紅白蘿蔔。

湯頭極其清澈不油膩,一喝就知道沒有味精,只有新鮮果蔬的清甜

麵條超級Q彈滑順,口感極佳。

牛骨肉質極致的厚實鮮香,吃到軟骨部分的肉還會有一點彈脆

頗有咀嚼樂趣,整體口感是偏清淡爽口

若是重口味的朋友,就可以沾食店中的醬油膏辣椒醬等醬料,風味立馬提升

 

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浪漫豬腳飯   NT100

豬腳滷得很用心,有誠意不虛浮,滷得醬色晶亮入味

豬皮部份入口柔軟噴香,吃得到膠質,超合寶寶的胃口

滷筍絲更是畫龍點睛,微微帶甜,好好吃。

半顆滷蛋,醬香蛋香俱足,蛋黃鬆綿,很撫慰口舌

小豆乾緊緻有豆香與醬香,很下飯,整體而言CP值頗高

 

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牛三寶牛肉麵   NT180

清燉湯頭麵條,都是清甜爽口不油膩,符合健康原則

4大片牛腱肉,配備與牛骨麵相同,可以見到晶瑩的經絡,誘人胃口大開

火候極其用心,柔軟好入口,肉香也很鮮明

此外還有3清燉牛肚及牛筋,牛肚也是燉得柔軟又不失口感

本來擔心牛筋這麼厚實,恐怕會太硬

結果是嚼感十足,頗具咀嚼樂趣,但又不會讓人太費齒牙之力

這碗湯頭更有豐富滋味,特鮮特甜,同時兼具三寶的不同風味

 

 

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鮮美的牛骨麵,是市面上不容易吃到的新口味,

湯頭蔬果慢火熬製而成的鮮美湯頭,嚐得出師傅的細心與用心,值得一嚐

寶寶好喜歡【奉上牛骨麵】的牛三寶牛肉麵     

湯頭鮮美層次豐富,麵條超Q彈滑順!

浪漫豬腳飯,豬腳滷得Q 入味,一咬就滿口膠原蛋白,滷筍絲才是迷人!

 

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店家資訊奉上牛骨麵 Serve Beef Noodle

地址新北市林口區忠孝路282, Xinbei, Taiwan

電話02 2608 2911

營業時間每天上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午9:00

 

 

 

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