Gaga舞台

經過長長的疫情驚恐，大家都悶壞了，好不容易疫情有趨緩的態勢。

當然要來品嘗美食，更要相約三五好友聚餐敘情，情侶約會，撫慰身心囉！

都會上班族，工作壓力超大，實在很需要在下班後，

以美食慰勞自己，喝喝小酒放自己輕鬆！

寶寶跟老爺，最喜歡到日式居酒屋，或美式餐酒館，舒放身心了！

【小滿苑燒肉】位在國父紀念館捷運站，華視大樓附近，頗負盛名。

【小滿苑燒肉】裡裡外外，充滿日式風情，燈光暈黃溫馨，

白燈籠店招、藍色清酒布招，小而巧的日式居酒屋店面。

讓人一看就會愛上那股溫暖的日式風情，現在更添聖誕節的歡樂氛圍！

店外，就有店中特色料理的菜單，可以大塊吃肉，大口喝酒喔！

【小滿苑燒肉】以供應日本A5和牛，及其他肉品燒肉為餐廳的特色。

最吸睛的是，店外地上有流動式雷射燈光，把品牌特色展現無疑！

店中最低消費300元/人，收服務費10%。

可帶自家毛小孩一起來店內用餐，但須自行攜帶籠具或繩。

進入店內，空間不大，但是卻處處有風景，處處有故事。

座位選擇性非常多元，可單人、情侶坐吧台，也有4人或多人聚餐的座位。

到處可見吸油煙管，讓客人吃燒肉不怕留下證據！

很貼心的是不管吧台或一般桌次，都備有置物籃，讓人輕鬆卸下身外之物！

你看吧，【小滿苑燒肉】的人氣招牌日本A5和牛。

以及滿滿的梅酒，梅酒6種組合shot才590，愛喝梅酒的朋友肯定很窩心！

這是咱們今天所要享用的豪華美食。

燒烤所用的燒烤爐，是點火式瓦斯烤爐。

上菜超有效率，一會兒工夫就上齊。

也是啦，生意這麼好，手腳不俐落些，怎麼贏得顧客的青睞呢！

而且【小滿苑燒肉】最貼心的就是全程桌邊服務，服務人員都耐心十足！

和風高麗菜沙拉&韓式泡菜，拉開美食序幕。

＊和風高麗菜沙拉，是老闆娘的拿手菜。

紅紅的辣椒粉綴色，和風醬甜香美味，高麗菜非常爽脆開胃。

＊韓式泡菜，甜辣可口，口味濃香非常開胃解膩，更適合下酒！

蔥花蛋拌飯（限量）

鮮豔亮橘的全蛋拌入飯中，三星蔥的蔥綠好鮮翠，醬汁和醇不死鹹。

醬汁是整碗拌飯美味的最大功臣，濃香卻爽口，

搭上三星蔥的蔥香，吃起來非常享受，佐上韓式泡菜更是豐富了它的口感與美味！

松露月見紐約客

紐約客，就是牛的後腰肉。

單面烤到5分熟就可以捲起，這一份紐約克剛好烤出2捲。

沾上松露月見蛋液，非常的潤口。

松露醬香甜美味，溫柔的款待口舌，真是享受啊！

搭一口和風高麗菜沙拉，就顯得清爽不油膩。

松露蛋液使任何食材都更加美味，松露醬的特有香氣是無可取代的。

蛋液使這一客紐約客，非常的滑潤油口，絲毫不乾柴，反正就是美味啦！

黑白啤

就是生啤酒+黑啤酒特調而誠。

甜甜的生啤酒與黑啤厚實的麥香，壁壘分明，但又不違和。

微微帶點苦味，喝來非常的清爽順口，好喝餒！

雙倍威士忌

就是威士忌加蘇打水，寶寶喜歡威斯忌醇厚的酒香。

這杯雙倍威士忌，喝來Whisky的酒香稍為清淡。

雖然服務人員說酒精濃度大約是40％，但對寶寶而言，卻是無害的。

下次應該要喝3倍威士忌，可能會比較夠味吧，

哈哈，難怪老爺說我品酒的功力大增！

和牛5種滿足（和牛5拼）

就是是牛小排+板腱+肋眼上蓋+扇子肉+橫隔膜等5種上選肉品的組合。

服務人員非常專業，要開烤之前都要先用所附的牛油，來潤一潤那烤盤。

剛剛開鍋，就上演火焰秀，儀式感十足，令人充滿期待！

💓牛小排（附芥末，溫和不嗆辣）

油花細碎美麗，還沒烤就已經覺得好吃在即的樣子。

烤到邊邊捲起，油潤迷人，油脂豐厚多汁，真的非常鮮香美味。

沾上一點點芥末，溫和增添香氣不膩口。

如果灑上玫瑰鹽，風味更甘甜，只覺肉汁在口中噴濺，實在好驚豔！

💓板腱（肩胛部位，附大蒜片佐味）

稍具厚度，烤好後剪成小片狀，又是肉汁橫溢，

保有迷人視覺及口感，讓人迫不急待想一親芳澤！

入口柔嫩多汁，感覺是更溫柔的口感，

搭上香酥脆口的蒜片一起吃，風味十足，齒頰留香，真是幸福啊！

💓肋眼上蓋

因為長得像個蓋子而得名，稍有厚度。

油花細碎，造就滿口美味油潤肉香。

烤得粉嫩，帶著豐沛的油潤汁液，

佐上柚子胡椒鹽（稍微比較鹹香），要小心食用。

立即感受到柔嫩卻有嚼感，但也感受到柚子的香氣美味，更充分的釋放！

加上玫瑰鹽的助攻，將甜美多汁提升到最高境界！

💓橫膈膜

好厚一大片，因在別的地方吃過橫膈膜超好吃，因此充滿期待！

清楚看到肉片帶著筋絡，非常有嚼勁，但不礙口。

邊烤邊剪成小塊，烤得焦香多汁，無論擠上檸檬汁，或灑上玫瑰鹽，

都是銷魂的美味，令人口舌上天堂！

口感超級紮實有嚼勁，卻又不失多汁，極具咀嚼樂趣！

💓扇子肉

切花比較容易熟，烤得非常厚實焦香多汁。

入口紮實有嚼勁，感覺有骰子牛的口感。

肉香鮮明又多了一份燒烤的香氣，「油潤多汁」是今天所有肉品的共同特色！

【小滿苑燒肉】提供燒肉與酒品，是一家氣氛歡樂溫馨的居酒屋。

美味的餐食頗具實力，不管1人用餐或2人卿卿我我，美食約會。

甚至三五好友同歡，一起品嚐生活中的喜怒哀樂，通通都可以得到滿足！

因為肉品的品質好，都能烤出肉品的原汁原味。

因為新鮮，所以鮮甜多汁，無需太多的調味，就吃得令人幸福美滿！

是東區國父紀念館附近，很值得推薦的居酒屋，價位屬於中上。

店家資訊：小滿苑燒肉

▫️地址：台北市大安區延吉街131巷21號（近國父紀念館1號出口）

▫️電話：02-27782208

▫️營業時間：週二-週五 17:30-24:00 週六-週日 17:00-24:00（週一公休）