Gaga舞台

金風送爽，秋的腳步近了，人圓月圓的中秋節就在引頸期盼中來臨了！

中秋節一定要吃烤肉、月餅，更少不了文旦柚，否則就感覺少了一味！

網路購物超方便，月餅、烤肉食材，通通齊備，唯缺文旦柚！

於是一指神功，召來【庄稼狼】商務級麻豆老欉文旦！

庄稼狼商務級麻豆老欉文旦10斤裝，很快宅配到家。

外包裝很有品牌特色，包裝材質非常堅挺牢固，優於一般瓦楞紙箱。

看不到品牌名稱，只看到【號柚園】及Oopsy So Juisy的標語，感覺挺時尚的！

很不錯的是，有「台灣農產生產溯源」的QR CODE，讓人有跡可溯！

開箱後，發現【庄稼狼】商務級麻豆老欉文旦，

大小不一，沒有預期中的漂亮，猛然懷疑是不是收到不良品？

上【號柚園】網一查，才知道麻豆老欉文旦，不是越大顆越好吃！

真正的老欉文旦，醜醜果才是內行老饕的首選！

更得知麻豆文旦怎麼挑，以及文旦的價值分級：

坊間俗稱的「老欉文旦」為30年以上之老樹產出之文旦，稱之為「老欉文旦」。

老欉文旦之特性是小顆，約巴掌大小，

重量坐落於8~10兩重，此為頂級文旦。

小顆的文旦不一定是「老欉文旦」，

就算是30年以上的文旦樹也是有可能產出較為大顆的文旦。

坊間多以「老欉文旦」作為行銷，但真正的30年以上老樹非常難以照顧，

多為行銷用語，【庄稼狼】的文旦園是從阿嬤時期流傳下來，

園區內最老之樹有50年以上。

網上說老欉不一定好吃，還是要看栽培者的用心與栽培模式。

文旦越小顆越值錢，但大小並不是唯一的評量標準，

麻豆老欉文旦怎麼挑？好的文旦必須具有以下特性：

＊油胞細緻

文旦外皮上的油胞，越細緻代表果肉越為細緻，頂級的小顆文旦，

油胞摸起來有點毛毛的很舒服，肉眼觀看也是非常的細緻。

＊果形漂亮

文旦最好的果形是屁股圓潤，整體果形不扁平，不扭曲。

＊重量實在

有些文旦看起來很大顆卻很輕，重量是文旦水份的衡量，

每個不同大小的文旦，都須達到正常的重量才會是出貨標準。

老闆從遊戲製作者的菜鳥農夫，為了讓孩子能夠在鄉下長大，

返鄉成為了農夫，給孩子吃最安心的果物，

務農才2年就成為專業百大青農。

堅持友善環境的草生栽培，維持永續的果園生態：

＊人工除草好生態

＊草生栽培故土壤

＊牛奶液肥補營養

＊雨滴是灌溉系統

＊無毒健康最安心

＊蟲鳥共生最自然

50年三代傳承，150棵文旦果樹，平均甜度12度，故稱為「甜姐兒」。

堅持永續栽培，健康代代相傳！

【庄稼狼】麻豆文旦分級介紹：

頭等級：最頂級的文旦，小顆香甜纖維細，每箱約14~16顆，

有時候會更多顆，喜歡吃風味者較為適合

商務級：標準身材文旦，每箱約11~13顆，果肉較為飽滿，

是喜歡吃文旦者最適合的等級。

經濟級：稍微大顆一點的文旦，每箱約8~10顆，最經濟的選擇。

醜醜頭等級：跟頭等級一樣，只是外觀上有瑕疵，所以比較經濟實惠。

醜醜商務級：跟商務級一樣，只是外觀上有瑕疵，所以比較經濟實惠。

醜醜經濟級：跟經濟級一樣，只是外觀上有瑕疵，所以比較經濟實惠。

【庄稼狼】麻豆文旦－商務級，10公斤裝。

商務級的標準身材文旦，每箱約11~13顆，果肉較為飽滿，

是喜歡吃文旦者最適合的等級，寶寶的這一箱，恰好13顆。

這箱【庄稼狼】麻豆文旦－商務級，號稱「甜姐兒」。

不但甜度夠美味多汁，還要用甜甜價，治癒消費者生活中及心裡的苦！哈哈！

迫不及待來試吃囉，寶寶選一顆最小最醜的來試刀！

先橫切頭部，好從四周縱劃4刀，其實技術不佳，刀工不平整也沒關係，

畢竟咱們只是一年才吃一次的消費者，而非職業殺柚者嘛！

寶寶發現【庄稼狼】商務級麻豆文旦，其貌雖然沒有預期中的壯碩挺拔，

但是看起來細皮嫩肉，外皮上的油胞果然細緻，摸起來有點毛毛的很舒服。

雖然果形個頭小，但屁股圓潤，整體果形不扁平，沒有扭曲。

掂起來頗有重量，感覺也是頗有水分的，重量很實在。

徒手剝開後，果皮部分薄軟好剝，

不會厚臉皮到實體果肉只剩一點點，那是虛有其表！

這顆條件最不好的【庄稼狼】商務級麻豆文旦，

果皮薄而細緻，白囊部分也很薄，超級輕鬆就剝離，還他細緻優雅的內在！

庄稼狼商務級麻豆文旦，內外如一，內外大小沒有相差太多。

看到細緻油包下的果肉，果然細緻，閃動著盈盈透亮的汁液，

光是掂著果肉部分，都是沉甸甸的，不是空心大老倌！

寶寶懷著虔敬的心，將庄稼狼商務級麻豆文旦，放進嘴裡。

一股淡雅宜的柚子香，從細緻爽脆又多汁的果肉中散發出來！

細緻的果肉，給予口舌最溫柔的款待，不覺發出Oopsy So Juisy的驚嘆！

汁液豐沛到不行，甜蜜蜜的口感，果然堪稱「甜姐兒」無愧！

雖然甜滋滋，但卻是非常宜人的香甜成度，達到甜而不膩的經典標準！

以往吃柚子最討厭的就是，籽籽好大顆佔去果肉空間，果肉就不多了。

不然就是細細碎碎的小籽籽超多，非常礙口，一直在忙著吐籽籽，超煩！

或是果肉不甜，甚至有苦澀感，超令人嫌惡！

【庄稼狼】商務級麻豆文旦，完全沒這些困擾，真是頂級的享受！

寶寶並非挑剔之人，但我想從此之後，再也回不去隨便買隨便吃柚子了！

實在是好吃到令人感動，差點噴淚，

果肉汁液有多少，淚液就有多少！（誇飾法）

美好的事物不忍獨享，趕緊拿了一半【庄稼狼】商務級麻豆文旦，

裝袋送到寶媽家，以實際行動孝敬娘親！

寶寶更將柚子皮收集起來，準備來試作，

外婆在我們小時候做蜜柚皮，當作我們的零嘴，記憶中超好吃！

寶寶想藉【庄稼狼】商務級麻豆文旦，優質的品種，復刻一下童年的美好！

從農業0經驗開始，努力學習各種農業知識【庄稼狼】的文旦園老闆。

努力提升務農效率，提升品質，務農2年內獲選農委會百大青農！

堅持「給孩子吃的，能不安心嗎？」的初衷，果然並非空談！

【庄稼狼】更與許多同為獲選為百大青農的專業職農一起合作。

這會不會就是，寶寶在電視上看到，有心的年輕人還鄉後，

不但自求精進，也和同業一起合作，一起共好共榮，嘉惠消費者呢！

這樣的理念，超令人敬佩，更要大力推薦！

今年寶寶的中秋文旦禮盒，就選【庄稼狼】麻豆文旦－商務級，餽贈親友！

老欉文旦哪裡買：https://lihi1.com/dha9B

網站訂購：庄稼狼

Facebook粉絲專頁：庄稼狼

聯絡信箱：tejiro@gmail.com

聯絡電話:0910 995 432

地址：台南市麻豆區興國路41號