Gaga舞台

火鍋，是台灣飲食文化中很重要的一頁，四季都適合。

每一家火鍋餐廳，都竭盡心力發展出自己餐廳的特色湯底。

川味麻辣火鍋，是眾多台灣人都愛吃的鍋底。

寶寶曾2度在內湖吃過【川老爺】麻辣火鍋，念念不忘。

現在可能疫情的關係，大夥兒一起吃鍋難免有顧忌。

於是嗅覺敏銳的業者，貼心的發展出川味精緻個人鍋。

【龍府小鍋】就是這樣誕生的，從此想吃火鍋說走就走，不必呼朋引伴！

當然想要呼朋引伴，也是受歡迎的！

【龍府小鍋】就位在葫洲捷運站2號出口附近。

不過寶寶喜歡從1號出口出來，可以少過一個馬路。

【龍府小鍋】門口處就備有一本菜單，頗有歷史感，但也有打開貴氣龍門的FU！

餐廳內呈現一種簡約的工業風，空間寬敞，桌次安排一點都不侷促！

中間以一排展示架隔開。
 

進門右邊的主牆，就是以龍騰為店家的精神象徵。

醬料簡單，白色盛器非常典雅。

其中一盅是腐乳醬，本來寶寶非常喜歡腐乳沾醬。

但後來實在是因為原味鍋物，就已經很美味，所以就忘了它的存在，哈哈！

【龍府小鍋】走精緻路線，所以沒有現成的飲料機。

特別提供來自馬來西亞大廠布拉芙的冰淇淋。

可以4人一桌，也可以單人隔板獨享。

菜單第一頁，開宗明義告訴你點餐步驟。

有4種特色鍋底：大骨湯/麻辣鍋/濃辛牛奶鍋/香醇牛奶鍋。

除了大骨湯之外，都要加價70元。

大骨湯

湯頭就是骨頭湯的樣貌，裡面有很多豆腐、鴨血，個頭都很大。

鴨血滑嫩細緻，帶點Q彈口感。

豆腐都是嫩豆腐，清爽的湯頭都能涮出各種食材的原始美味！

濃辛牛奶鍋   NT70

紅艷艷的辣油漂浮在牛奶上面。

牛奶非常的濃醇厚香，加上辛辣，非常夠味，涮什麼都會多了一股醇厚奶香！

檸檬冬瓜冰砂

每桌都會免費送一大杯。

檸檬清香，加上冬瓜茶的特有甜香美味，

真是吃火鍋的飲料新選擇，好好喝！

吃到辣口鍋物，一喝立刻滅火，有別於一般火鍋店的飲料機飲料！

菜盤的食材，都蠻有特色，品質的確很不錯！

三色起司丸及老油條，是寶寶特愛的火鍋料。

附餐有刀削麵&白飯。

白飯超Q彈柔軟，充滿米香。

淋上濃辛牛奶鍋湯，就可以一口氣把一碗飯扒光光！

刀削麵厚實Q彈，非常有嚼感。

吸飽湯頭裡的所有食物的精華，真是美味得沒話說！

鮮滑牛肉   NT290 /130克

極致鮮嫩的牛肉，稍有厚度因而特別有口感。

在大骨鍋中，就是吃到牛肉本身鮮甜滑嫩的肉香。

在濃辛牛奶鍋中，則又多了奶香，超香濃幸福的！

美國安格斯無骨牛小排   NT480

油花都在外圍呈現大理石花紋，不會太油膩。

在大骨鍋中，吃出Q脆鮮香鮮甜味道。

在牛奶鍋中，除了肉香又多了辛辣香氣&奶香，風味極佳！

日式蔥燒章魚丸（6顆）   NT128

一口咬開章魚丸，立即嘗到非常鮮甜彈牙的口感。

在鮮甜彈牙中，吃得到超鮮明的蔥香。

「日式」的具體表現，應該就是指內餡的芥末香吧！

川風銷魂飯   NT168

滿滿一碗鹹豬肉銷魂飯，整個碗面三分天下。

中間是蔥海及三片紅心地瓜片，其他3分之1則是蠻有份量的鹹豬肉。

視覺上就是非常的美味誘人，鹹豬肉煸得油光閃閃，油香乾香中還帶點焦香酥脆。

最令人銷魂的就是，飯上面淋上一層充滿了花椒麻香的肉醬，

超級無敵醒舌，果然讓人舌尖味蕾整個甦醒過來，果然令人銷魂難忘！

冰淇淋是來自馬來西亞大廠布拉芙，

有草莓、巧克力、香草巧克力，香甜不膩口。

尤其是巧克力、香草巧克力冰淇淋裡，都可以吃得到巧克力片喔，

很有實質的感受，就以這3求甜而不膩口的冰淇淋，畫下令人滿足不過撐！的句號！

【川老爺】集團轉型而成的【龍府小鍋】個人小鍋，饗宴單身貴族。

不必為找人吃鍋而煩惱，一個人輕鬆獨享川味精緻鍋物。

濃辛牛奶鍋，超級濃香醇厚的奶香，非常討喜，辣度不嚇人，涮什麼都好吃！

今天單點無骨牛小排&鮮滑牛肉，都超鮮嫩又鮮甜。

吃得出川味精緻鍋物的品質，寶寶特別推薦濃辛牛奶鍋，是店中的招牌！

店家資訊：龍府小鍋

地址：臺北市成功路五段67號

電話：02 2630 5206

營業時間：週一至週日17:00-22:00(歡迎外帶自取)