Gaga舞台

如果你到石牌夜市，總會看到雞排攤前面大排長龍，油香撲鼻，魅力難以抵擋。

每次路過，總是被炸雞的香氣誘得饞蟲蠢蠢欲動，

但偏偏就是懶得排隊，好幾次就這樣走過路過也擦身而過！

今天剛好人潮不多，趕快趁機搶它幾包，以解渴慕之情！

【派克雞排石牌店】就是【傑克牛排】同一個老闆，因此就設在【傑克牛排】的門口！

寶寶超喜歡老闆的親和力，明明就一年多前來吃過一次牛排，才一次而已！

他竟然還記得寶寶，說了一大堆討人歡心的話，哈哈！

他就是那個【傑克牛排】鐵板麵「加麵不加價」的佛心老闆！

這個老闆娘超厲害，一個人搞定外帶&外送的訂單，有條不紊！

要是寶寶，可能早就昏頭轉向，雙手豎白旗了！

攤子上有圖文並茂的菜單。

也有可以劃記的點菜單，價位非常合理，花少少錢就有大大的滿足！

這些食材都有投保食品責任險，消費者有保障。

認真的男人最帥氣，老闆非常專注地照顧他的雞排油鍋！

總是面帶微笑的老闆告訴寶寶，炸物都要經過2次油鍋，

第1鍋是「定型」，第2鍋是「上色與酥脆」，最後才能呈現完美的外表與風味！

【派克雞排】的外包裝袋，圖樣設計非常可愛，充滿童趣！

脆皮雞排   NGT65

高溫油炸後，充滿撲鼻的油香肉香，漂亮誘人的金黃酥脆！

老闆說，在黃金比例的SOP之下，絕對沒有失敗的產品。

多汁厚實的雞肉，入口表皮酥脆ㄎㄠˇㄎㄠˇ作響 ，

肉質Q彈甜香，柔軟鮮嫩，即使是雞胸肉，依然是鮮嫩多汁！

灑上微紅的辣椒粉，微辣噴香，其實辣度是溫和不嚇人！

脆皮雞排塊（無骨）   NT65

香甜酥脆的炸雞塊，是去骨的雞胸肉，非常真材實料，完全不用顧慮骨頭。

粉漿的黃金配方迷人，就是讓人一吃就難忘。

特別適合小朋友及牙口不好的朋友享用！

地瓜條   NT25

薯香鮮明，甜度很討喜，充滿地瓜的香甜味道。

午茶時光來一客地瓜條，療癒你蠢動的饞蟲，以及偶爾對地瓜的想念！

外酥脆，內柔綿甜香！

脆皮杏鮑菇   NT50

來自台中新社農場的優質杏鮑菇，因黃金粉漿配方，

炸出來的外皮，絕對極致的酥脆噴香，

杏鮑菇中的水份，完全在高溫的油炸中被鎖住了。

Q脆彈牙又富水份，超好吃，顛覆寶寶對杏鮑菇的不優印象！

脆皮鮮魷   NT60

脆皮已不再贅述，鮮魷應該就是有大魷魚腳，超級粗壯！

入口柔軟鮮香，與香甜脆皮相輔相成，肯定是喜愛海鮮朋友的最愛！

很適合拿來下飯下麵或下酒，哈哈！

炸湯圓 NT 30

是派克雞排的獨家美食，紅白雙色湯圓，油炸過後，滾上花生粉。

入口花生粉的濃香，先療癒「花生控」寶寶的心。

湯圓表皮微酥，再吃到黏糯扎實的湯圓本尊，很有CP值喔！

脆皮雞腿排   NT65

一整塊雞腿排，體積比雞胸肉的「脆皮雞排」小一些。

剛出鍋熱呼呼，讓人豪邁咬下一口，Q彈鮮嫩又多汁。

肉質晶亮，水光盈盈，香香甜甜的。

不得不讚嘆【派克雞排】的配方超讚，感覺雞腿排的肉質富有膠質，會黏人的嘴巴呢！

左邊是「脆皮雞胸」排寬平，右邊是「脆皮雞腿排」，比較厚實！

店家資訊：2派克脆皮雞排北投石牌店

地址：北投區裕民一路２７號

電話：0966 028 178

營業時間：上午11:30 - 下午11:00