中山區條通商圈，是台北夜生活的精華區。
以往是日本上班族下班後的好去處，如今台北人也愛來尋找美食，小酌紓壓。
【千岱秀居酒屋】位在中山捷運站2號出口，或善導寺捷運站1號出口附近，
開車族到新生高架橋下，林森地下公園附近比較方便。
聽說是谷阿莫每週必訪的愛店，門面優雅的【千岱秀居酒屋】，呈現一股寧靜的貴氣。
一樓空間很小，只是這麼一個環形的台吧。
進門視線所及，以及牆上的浮世繪，一整個就是經典的日式風格。
沿著直石階來到二樓，視野稍稍豁然開朗。
更大牆面的浮世繪藍色海浪、木板窗格、酒帘、頭頂的酒瓶，
令人彷彿穿越時空來到日本江戶時代，不過是爵士精緻的感受。
這裡有兩間大、小包廂，適合多人餐敘小酌。
木門一關，與外界隔離，互不干擾，開懷暢飲無所罣礙！
寶寶就坐在這裡，座位挺舒適的。
就來瞧瞧有啥好吃的，菜單上的品項豐富，選擇性多元，價位中等。
但聽說也有個人的優惠套餐，有酒有肉。
不過今天，寶寶可想要豪邁一下，老闆店裡有什麼上好的，通通上！
但今夜不喝酒，哈哈，還得回家工作呢！
完熟白桃汽水 TG 120
240cc的白桃汽水，入喉甜香，是寶寶最愛的香氣。
喝完尾韻帶著薄荷的香氣，百喝不膩！
胡麻沙拉 NT100
生菜、小黃瓜片、紅蕃茄、紫洋蔥、玉米粒、麵包丁，
滿滿一晚淋上酸甜胡麻醬汁，非常酸香開胃，口味爽脆！
蒜香黑牛肋眼 NT 580
大約5分熟，外表看來並非一般的金黃焦赤，但入口超級鮮嫩甜香。
邊邊則是Q脆彈牙，微微黑胡椒香。
粉紅鮮嫩的肉質，沾上玫瑰鹽，提出肉香甜味，
搭配酥脆蒜片，果然麻吉超令人驚豔！
鮭魚炒飯 NT 150
鮭魚蛋炒飯，米粒乾爽鹹香，粒粒分明，
充滿鮭魚鮮香，很能療癒無飯不飽的老爺！
鮮菇炒水蓮 NT 160
鮮翠的水蓮視覺上很像韭菜花，與胡蘿蔔絲、新鮮香菇絲，
一起拌炒，入口鮮菇的香氣先來報到，鮮菇鮮香軟嫩。
接著吃到爽脆的水蓮口感，很爽口的一道菜。
帶骨小羔羊排 NT 240/2支
兩隻烤得金黃焦赤，油光閃閃，果然是小羔羊，
肉質鮮香軟嫩，只有肉香鮮甜，絲毫沒有羊腥味，
很享受的柔嫩口感，千萬不可錯過！
椒鹽肥腸 NT160
肥腸的品質超讚，外皮酥脆，肉質肥厚漂亮。
是寶寶所吃過品質口感最優的一次，建議必點！
明太子雞肉串 NT140/兩串
明太子炙燒得金黃焦酥，盈盈閃亮。
洒上細碎香料，非常誘人。
側邊看到厚實鮮嫩，閃動盈盈亮光的肉汁。
入口軟嫩入味，明太子滑潤鹹香好滋味，是下酒的好菜啊！
韓式牛肉丼 NT200
整個碗面鋪滿洋蔥牛肉，及一簇鮮橘色的明太子胡蘿蔔絲泡菜。
頗有辣度，加重這道主食的口舌噴火度。
米飯被醬汁充份裹腹，鹹香入味，又是老爺包辦！
鹽烤圓鱈下巴 NT300
兩片圓鱈下巴鮮嫩肉質，充滿膠原蛋白，
鹽烤功夫極佳，入口魚香超級鮮明鱈魚肉香氣，令人愉悅。
還帶著非常實在的甜度。
香烤脆皮豬腳 NT220
大豬腳烤得酥脆，鮮紅肉質幾乎全瘦。
皮酥脆帶Q彈，吃得到膠質的口感。
原來是醃過酥炸再烤，所以可以擁有極緻的酥脆感。
鮮紅的肉色只是因為醃過的關係，並非加了色素，沾黃芥末醬挺對味的！
花魚一夜乾 NT 360
超級厚實的一條魚，去掉頭部，烤得焦赤酥香，油光閃閃。
外表極能夠誘發迫不及待入箸的想望！
一夾肉汁會噴濺，超新鮮的。
焦赤部分又是極其酥脆，沾上胡椒鹽香氣風味更加分！
櫻花蝦炒高麗菜 NT180
雖然份量沒有很大，但灑滿櫻花蝦的高麗菜，令人有一種幸福滿足的感覺。
高麗菜甜爽，還帶著櫻花蝦濃濃的鮮香，很平民卻很享受！
味增魚湯 NT 150
超多的雕魚片，煮起來是白色的，與白色的豆腐，
有一點令人魚目與珍珠，傻傻分不清楚的感覺。
可惜青蔥如果能再多灑一點，色彩一定更悅目，香氣更突出。
味噌味道不特別突出，但柴魚香很鮮明，鮮甜度有好好表現出來。
喝起來好清澈爽口，很適合在口味濃郁大肉及串燒之後，解解口舌的濃郁感！
【千岱秀居酒屋】大體而言，餐食環境都很令人滿意！
店家資訊：千岱秀居酒屋
地址：台北市中山區南京東路一段132巷18號
電話：02 2537 7892
營業時間：平日18:00-01:30
假日前夕18:00-02:30
星期日公休
留言列表
