「養生美食台大醫院」又訪【雙月食品社】――懷念美味,不如立即行動,馬上享受養生美味的感動!
深秋時節,涼風一起,寶寶的腦中就出現【雙月】溫和香醇的麻油雞湯畫面!
以及入口熱呼呼的「何首烏雞湯」,於是跟老爺再奔【雙月】!
因為【雙月】根本就是國民食堂,人人享受得起!
只是每次到這兒,寶寶都恨不得想跟「牛杯杯」借4個胃,好好「吃個夠」!
這裡到底是什麼盛況啊?怎麼【雙月】門口兩側都是滿滿的人潮?
很像電影院的排隊人潮,或是百貨公司周年慶開店前的封鎖線!
看倌,這就是【雙月】的最大缺點!!!
不管你以為多早到達開店前的門口,但總有人比你更早到達。
這些熱血顧客們,就是那些「早來的鳥兒」,
大家目標一致,都是來投奔【雙月】美食的啦!
寶寶被這長長的人龍,擋住去路,沒能搶得「頭香」!
但也因緣巧合,竟然莫名其妙的,就在11/11中午時間11:11吉時進入【雙月】。
哈哈!真是太奇妙的巧合!就當一次人生難得的經驗吧!
平時進來,都是黑壓壓的人潮,不容易看清店內的樣貌。
趁著別的客人還在點菜,趕緊搶拍店內「眉清目秀」的真實樣貌!
就是「平凡」的小吃店,卻能帶給客人「不平凡」的飲食記憶!
吃的時候感覺很幸福感動,不吃的時候會常常懷念!
菜單上的價位很平實,都是健康原味。
既可「補氣養神」、「增強抗體」、「滋補保健」,每道美味都有「膳食纖維」幫助排毒!
說真的,除了雞湯令人「懷念特別多」之外,
其實滷味小菜,也是「貌不驚人」,但卻吃起來令人大大驚艷!
果然才剛點完不久,店中的分工聯繫流程極為順暢,小菜立即送到,讚!
滷味拼盤 NT(40+20+20+20)
豬耳朵+蘭花干+豆皮+豬血糕,鋪上辛香嫩薑絲,淋上特調醬油膏,超級美味!
豆皮柔軟Q彈,充滿豆香。
蘭花干外酥內鬆綿,有一種空氣感,滷得柔軟入味好順口!
Q軟彈脆的豬耳朵,充滿豐沛膠質,會黏住你的唇,滷得入味鹹香,鹹度合宜!
豬血糕更是黏糯Q彈,糯米的軟Q口感,真是無法拒絕的美味,千萬別錯過!
小菜上已經淋上適量特調醬油,但若是加上這味生辣椒醬,那美味更升級!
那罐「甜辣醬」則是「油飯」的「最佳拍檔」,可說是「小兵立大功」!
油飯 NT35
這是限量版的【雙月】之寶,
看似平凡無奇的油飯,果然充滿油蔥酥的香氣,這是油飯的基本配備!
隱約之間似乎又有一股淡淡迷人的麻油香,非常誘人!
油飯在少許香菇、蝦米及瘦肉絲的加持下,香Q鮮美,
越嚼越香,越嚼越甜,果然具有「限定版」的實力!
淋上「甜辣醬」,那又是另一層次的好吃,果然是「最佳拍檔」!
何首烏雞湯 NT200
黑嚕嚕的雞湯,上面有4大塊雞肉,裡面放了大量的高麗菜,
因此中藥的湯頭裡,絲毫沒有令人生厭的苦澀味。
依然喝得到菜根香與鮮甜,甚至還會回甘呢!
雞皮晶瑩光滑,雞肉Q彈紮實,真是皮Q肉嫩啊!
地瓜葉 NT35
油蔥酥相伴地瓜葉,翠綠油亮,口感爽脆,柔嫩好入口!
麻油雞湯 NT170
表面看起來是浮著一層淡褐色麻油的雞湯,
入口溫醇的麻油香,其實湯頭清澈清甜的,讓人忘情的一口接一口!
雞肉的肉質就無需再贅述了,Q軟彈牙,厚實鮮甜,
溫醇淡雅的麻油香,不嗆鼻,也沒有油耗味,更沒有苦味!
難怪吃遍美食的寶寶,竟然最懷念的就是這一味!
虱目魚皮蛤蜊雞湯 NT150
小山一般的一盅魚湯加雞湯,山珍海味,營養滿溢!
超大一片虱目魚皮,盤據在整盅湯的上面,不知如何下手!
當然還有其他不少塊鮮香Q軟,又脆口的魚皮,這也是富含膠原蛋白啊!
在薑絲、雞湯的加持之下,鮮香美味,
「老薑與嫩薑」同時為這盅「山珍海味」去腥提鮮,真的非常清爽鮮美!
湯頭入口,就是很明顯的蛤蜊鮮香與鮮甜,當然高麗菜也功不可沒!
熬燉的雞湯、魚湯,加上清爽香甜的高麗菜甜,營養美味指數都破表喔!
人潮大爆滿,翻桌率極高,在【雙月】你必須習慣於跟陌生人併桌共食。
不過也挺不錯的,人往往因為美食而打開話匣子,分享彼此對【雙月】的依戀!
目前推出「無肉純雞湯包」的「宅配服務」,共有6種口味:
「牛蒡純雞湯包」推廣價NT100,「四物湯純雞湯包」NT120,
「九尾草純雞湯包」NT120,「何首烏純雞湯包」NT120。
其餘2種也都是NT120,價格實在親民,一包絕對足夠全家人享用!
想吃什麼,就加什麼,雞湯的膠質濃醇,絕對讓你補償不能到點品嘗的遺憾!
好消息!每買5包就有1張抽獎劵,可抽「鮑魚1盒」,共有5個名額!
官方臉書: 雙月食品社
地 址:台北市中山區青島東路6-2號
電 話:02 3393 8953
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