【283口碑劵】《江戶拉麵亭》門面時尚，讓人誤會價格高不可攀，其實高貴不貴，美味拉麵超有水準，別怕，勇敢走進去犒賞自己！
寶寶就是愛嚐鮮，拉麵也是我喜愛的美食之一。
週五中午，開車遠征中壢蘆竹，因導航盡忠職守，竟然40分鐘就到達，超方便！
這時間，路旁竟然還有很多停車位，一切都太順利了！
馬路的對面，《江戶拉麵亭》光鮮亮麗的門面，又是一陣子開心！
開業1年多，但店裡店外都是光潔如新，典雅大方！
淺色系的木質裝潢，非常時尚，門口還有擬真的「料理展示格」！
自動門兩邊，各有1隻可愛的木雕貓咪，在門口迎貴，讓人不自覺的嘴角向上！
進門右邊就是櫃台，由親切的老闆親自坐鎮。
店內燈光明亮，氣氛溫馨，時尚中又帶點懷舊氛圍。
牆上點綴的是活力十足的魚群，另一邊則是和風韻味的繽紛掛畫！
視線盡頭更有日本料理店常見的櫻花造景，以及包廂式的座位區！
座位寬敞舒適，也有榻榻米座位，既舒服又賞心悅目！
據說是從事建築與室內設計工作的老闆，親自設計的，果然不匠氣！
江老闆將平凡簡單的素材，賦予新意，展現出最美好的一面！
點菜單簡約明瞭，價格果然親民！
丼飯129起跳，拉麵149就能一親芳澤，高貴不貴啦！
寶寶很欣賞《江戶拉麵亭》所使用的餐具，通通採用統一系列的厚實陶器，
灰色為底，綴上花色典雅的花卉，讓人用餐時心情都很愉悅！
連古雅的筷子筒、面紙匣，都深獲寶寶的心！
濃厚味噌拉麵+唐揚雞 NT179（加麵20）
雖名為「濃厚味噌」，但味道溫醇，充滿味噌醬香，鹹甜兼而有之，不會太濃重！
碗面有翠綠小白菜、甜鹹入味的醬油筍乾、柔嫩凝脂的溏心蛋、玉米粒、青蔥花。
這碗是老爺的，他有加麵，份量蠻多的，細的拉麵麵條Q彈滑溜，好順口！
整體湯頭可說是清淡中的濃重美味，是寶寶喜歡的味道，我不喜歡太鹹太濃！
炸雞一送上來就香氣撲鼻，帶點甜甜的香氣，跟一般炸雞不太一樣，超誘人的！
一入口酥脆噴香，雞肉酥脆中又柔嫩紮實有彈性，寶寶超推薦！
即使回家後，腦海中、口舌間，依稀還流留著那股迷人的香氣與滋味！
地獄拉麵（小辣）+厚切豚排 NT189
碗麵的湯頭呈現悅目誘人的橘紅油脂，很美的「地獄鬼椒」等顏色！
根據報導「地獄鬼椒」會讓人辣的心跳加速，直冒冷汗，甚至喪命，寶寶怕怕！
但經不起老闆的舌粲蘭花，他說「鬼椒」的香是「極品」，「小辣」的話不礙事！
說得我心癢癢，好吧！雖然年紀越大，吃辣功力漸退，但底子還不錯，就試試唄！
老闆叫我趁熱快喝一口湯，本來是有點兒虞慮！
但湯頭一入口，果然香辣宜人！
雖辣但微麻極香，溫潤醇厚頗豐富的層次感，跟中式的辣方式不太一樣，
橘紅色澤下，仍可看出極為濃醇的乳白色湯頭，這都是老闆慢火細燉的心血！
這碗麵與味噌拉麵配菜，唯一不同是「木耳絲」，爽脆入味！
厚切豚排，日式麵衣炸得超級酥脆，肉質鬆柔鮮甜。
所附的豬排醬香郁，鹹中帶甜，但寶寶還是喜歡豚排的原味鮮香！
檸檬紅茶，這麼優質的一杯飲料才10元，真是佛心啊！
冰涼微甜，充滿檸檬香氣，老闆說就是服務性質啦！
江戶冷豆腐 NT49
一整片口感紮實的冷豆腐，切為6小口，上面鋪上桃紅色的明太子與青蔥，
視覺上極為吸睛，微鹹的明太子與清淡無味的豆腐，在口中嗶啵彈跳相融，
超有趣味的口感，冰過的豆腐口感較紮實，蔥香極為濃郁，通通令人讚賞！
黃金豆腐 NT49
老闆說這黃金麵衣，是經過不斷研究改良，將3~~5種炸粉以黃金比例特調而成！
外皮香酥脆口，色澤淡雅討喜，但麵衣下的豆腐卻柔嫩細緻到令人感動！
「外酥內嫩」就是最貼切的形容詞，沾醬也是甜香好入口！
圖文並茂的完整菜單，或許可以幫助你找出適合自己的口味！
總而言之，別讓高貴雅致的門面氣勢嚇著了！
他們家的餐點美味，老闆可是千錘百鍊，用心研究學習，再配合在地人的口味，
頗有日本職人的精神，一魂入味的水準！
肚子餓了，就進去嚐嚐，好好犒賞自己吧，別怕口袋不深！
店家資訊
地 址：桃園市蘆竹區南竹路一段74號
電 話：03-222-5877
營業時間：週一至週日，11:00~14:30，17:00~21:30
官方網站：江戶拉面亭
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