Gaga舞台

266口碑劵】以酒入菜，精緻美味的異國餐酒，在【OM TAIPEI】Open Your Mind&Open Your Mouth，好好享受美食+美酒的好心情！

開幕才剛剛2個月的【OM TAIPEI】，位在台北東區的市民大道上，

姜太太包子店的隔壁，門面裝潢低調，只以黑、白2色為基調，但卻頗具質感！

它是一家頗富時尚感的創意餐酒館，從外觀而言，充滿神秘感，門把非常特別！

推開大門，呈現眼前的一派工業風，

左邊天花板上垂吊而下的麻繩吊燈，發出昏黃燈光，教你卸下門外的壓力！

牆上粉紅燈光打出" Open Your Mind "，其實還有隱藏" Open Your Mouth "的意涵，

只是沒有打出來，【OM TAIPEI】就是因這2個理念而誕生的！

然後就是非常舒適的沙發區，這一區肯定會讓很多人的身心都融化了！

仔細一看，沙發上的抱枕，組合起來正是店家的縮寫" O M T P "呢！

右邊牆面迎面就是以水管燈泡，構築成一個大大的箭頭，

指引進門的顧客，請" Open Your eyes "欣賞OM為你營造的減壓氛圍！

" Open Your Mind "&" Open Your Mouth "盡情品嚐美酒、美食，

讓緊繃的心緒放輕鬆，因美食、美酒，或者美好的友情、心愛的人兒開心吧！

低調中帶點奢華的吧檯，擺滿各式美酒，告訴你這裡就是下班後放輕鬆的地方！

神秘的黑色高腳椅，單人可坐，雙人有何不可？

看著帥氣專業調酒師的調酒表演，輕鬆地喝酒、用餐，忘掉壓力與煩惱！

其實異國情調的OM，卻在吧檯天花板上巧心的加入中國風，

高低錯落的大紅燈籠高高掛，帶出濃濃中國風，中西合璧，卻也不突兀！

 

 

 

 

 

 

 

右邊牆邊，則都是4人座位，桌椅都是工業風的木頭材質，樸拙穩重！

牆上則是一幅世界大地圖，意思是要強調「美食無國界」嗎？

雖是寶寶妄加揣測，但也不無可能！

其實閣樓上也有個小包廂，用軟綿綿的沙發與抱枕，營造一個溫馨的角落。

一樣也有吧台區，可以俯瞰樓下調酒師與客人的互動，

或者也可看看電視節目的時尚表演！

 

 

最特別的就是菜單採用發光版的IP菜單，在昏暗燈光下也能清楚的點餐！

主餐通通均一價格NT699+10％，附有主廚沙拉&餐後甜點！

仔細一看，不少餐點，都是以酒入菜，增添食材的美味，這個寶寶喜歡！

連餐具都是黑色的金屬刀叉，好有意思唷！

海鮮沙拉

這是主廚精選的沙拉，採用大量新鮮蘿蔓生菜、黃紅椒、紫色海菜、番茄之外，

就是新鮮蟹肉棒、螺肉、水晶魚、北歐魚卵等海鮮，

調配出口感爽脆鮮美，非常精緻的豪華版開胃沙拉，

裝在非常有質感的黑色餐盤中送來，讓人一看心情就是很好！

令人驚豔的是吃起來會吡吡啵啵彈跳的北歐魚卵，又不同於常吃的明太子！

淋上特調醬汁，真是一開胃，就擄獲人心！ 

更附上一片烤得酥脆的香蒜麵包，蒜香、奶香十足，真是非常鹹香美味啊！

香料牛排（晚上10點過後供應）   NT380

表皮炸得像日式豬排般極其酥脆，超級酥香，但卻一點都不油膩！

菲力瘦而不柴，肉質鮮嫩多汁，已經具有醃料的鹹香，原味的就已經夠好吃了！

此外還附有韓式辣醬，還蠻辣的，還可沾黃色的日式芥末醬，

酸香甜辣，解膩增香又開胃，不過寶寶個人比較喜歡天然原味！

串烤豬排（晚上10點過後供應）  NT320

串烤小番茄、小黃瓜，以及3塊非常厚實的豬排一起串烤，

竟然意外的軟嫩又紮實有嚼勁，充滿醬香，很有中式燒肉的美味及口感！

雖然幾乎全瘦，但藉由約2成的油脂，賦予油滋滋的滑潤感，超讚超好吃！

調酒師穿著很有型，他會詢問顧客是否有特別想要喝的飲品類型，

然後再為你量身調製適合你的飲品，因為才剛剛6點過後，酒品不宜過烈！

於是他特意以水果調出2杯美麗色澤的水果酒。

熱帶水果酒   NT300

以濃稠芒果汁，與蘭姆酒等調製出適合夏日的清爽水果酒，沒啥酒味！

金黃調酒上，綴以紅胡椒粒，風味特別，充滿果香，喝起來果然爽口微甜！

愛評網提醒您：未滿十八歲禁止飲酒

野莓桑葚酒   NT300

這杯也是超美的，以野莓、桑葚，與白酒、桑葚酒等特調，酒香較為熱情，

香甜好喝，溫醇順口，浪漫色澤與口感，很能擄獲粉領族的芳心！

愛評網提醒您：未滿十八歲禁止飲酒

甜白酒時蔬燉羊膝

岩板上的配菜是油炒綠、白花椰、番茄、玉米筍、甜椒及一塊蒸的軟綿地瓜。

白酒入菜熬煮，表面是一團白色醬汁，將羊膝覆蓋住，讓人完全不識羊膝真面目！

等撥開醬汁，終於看到一支非常壯碩的羊膝，肉質厚實，

火候精到，熬煮得非常軟嫩，刀叉輕撥，骨肉立即分離，但又保有Q彈嚼感！

很讚的一道主餐，一口肉，一口時蔬，再搭一口調酒，幸福滿滿！

勤儉持家的寶寶大嬸，於是就豪邁的啃起偌大的羊膝，大骨頭膠質豐沛，大大滿足！

另外還附有一團頗有造型的白飯，讓人吃得飽足，感覺很豐盛呢！

白飯上的時蔬，因奶油白醬而呈現十足的奶香，非常下飯！

紅酒燴牛膝

配菜、白飯幾乎完全與羊膝如出一轍，在此就不一一贅述了！

紅酒燴出的牛膝，肉質紮實有嚼勁，肉香濃郁，極其細緻的口感，有酒香喔！

比較特別的是，肉骨上另附一支吸管，可以吸食膝骨中的骨隨，可惜沒啥可吸！

不過骨邊的筋絡，非常Q彈好吃，這也是一道既精緻，又下飯的美味主餐！

甜點―草莓&芒果冰淇淋

冰淇淋是使用日本明治冰淇淋，甜而不膩！

粉紅+金黃的草莓&芒果冰淇淋，再加脆笛酥，以及洒上烤過的堅果果粒，

下面還鋪有滿滿的蘋果、草莓，自然鮮甜又爽脆，非常清爽的口感！

唯一比較甜蜜感覺的就是脆笛酥了，但是還算適口啦，偶一食之，就是心滿意足！

◎店家資訊

地       址：      台北市大安區市民大道四段138號

電       話：      02-2741-8810

營業時間：    週二至週日，17:00~凌晨02:00※週一公休

官方臉書：    OM Taipei