「民生社區美食」Mastro民生店【Office by Mastro】，環境、餐食、服務，整個質感提升，越來越令人喜歡！
唉！人真的不可以「愛比較」，也不可以有「先入為主」的偏見！
很抱歉，偏偏這兩樣缺點，寶寶通通都有，我就誠實「自白」吧！
由於第一次到【Mastro內湖店】，寬敞大器，給我太美好的印象，
所以剛到民生店【Office by Mastro】，那時他們才剛在民生社區開業，
一切都還沒上軌道（我私心認為啦！），或許是因為又濕又冷的寒流夜晚，
我那次覺得【Office by Mastro】真是太小家子氣，環境不夠壯觀，好侷促喔！
所以我個人給【Office by Mastro】的分數，並沒有其他店來得高！
但這一次，當我再訪【Office by Mastro】時，竟然大大改變了我對它既定的印象！
奇怪，上次「醜小鴨」粗糙的感覺不見了！
店門前的那方小庭院，花木顯得優雅整齊，粉紅純白小花正盛開！
熟悉的黑黃格子標誌，在暮色中向我親切的打招呼，
圓形招牌雖然安靜的懸掛屋棚下，但卻似乎充滿親切感！
戶外的圓形咖啡座椅，一派優閒自在的等待著顧客來訪！
鮮黃的玻璃門框，怎麼這麼美呢？很有大家閨秀的精緻質感！
到底是環境變了，還是寶寶的心境變了？
不管啦，反正這次到【Office by Mastro】用餐前的心情是愉悅的，這才重要！
內部陳設動線比以前更流暢整齊，座椅也更舒適！
店內少而精緻的桌次，幾乎全被預訂滿了，真是不簡單啊！
進門處，右邊是半開放式廚房，食材料理一目瞭然！
這是飲料與酒類料理區。
既然【Office by Mastro】走的是「餐酒館」，酒品當然就要特別講究囉！
這些酒品看起來都很高級，但千萬注意喝酒不開車喔！
雜誌般的菜單就是Mastro的特色，【Office by Mastro】也有自己的菜單！
這是精釀啤酒的酒單，害得平日滴酒不沾的寶寶大嬸，肚裡酒蟲蠢蠢欲動！
哈哈！今天大嬸我「醉翁之意正在酒」！
店長為我推薦不少美味料理&搭配的酒品，我也樂於將自己交給專家！
Mastro所有食材的特色。
佛卡夏麵包*2
餐前麵包搭配油醋醬，麵包口感鬆軟，原味散發麵香與香料的香氣。
沾食油醋醬，頓使口感更滑潤順口，麵包香、香草香，竟與油醋超搭！
蘑菇濃湯卡布奇諾
今日湯品是超級濃稠的蘑菇濃湯，裝在小缽中送來，濃稠厚重很像「卡布奇諾」。
充滿濃濃奶油與蘑菇的香氣，其實根本不像湯，質地綿密紮實，很有飽足感！
仔細品味，竟然喝到不少絞碎的蘑菇丁，在口舌間翻滾，非常爽脆！
蘑菇的香氣與奶油相融，去除原本的生味，只留下奶油香氣，熱情綻放！
無農藥水耕蔬菜柚子和風生菜沙拉
這長串的名稱，食材也就夠清楚明白了，超美的開胃沙拉，視覺上已經胃口大開！
冰涼爽脆又無敵翠綠的無農藥水耕蔬菜，自然鮮甜，讓人很放心又超感動的！
淋上柚子和風醬，酸香微辣，視覺及味覺都超愉悅的！
北海道生食級嫩煎干貝佐檸檬白酒奶油醬
3顆炙燒得微焦噴香的大干貝，這是頂級的北海道生食級嫩煎干貝。
醬汁已經收乾，軟法沾食檸檬白酒奶油醬汁，香氣與口感都濃郁鮮香。
干貝質地柔軟，晶瑩透亮，纖維一絲絲很有彈性，口感當然超級無敵的柔嫩！
茄汁油封雞腿燉飯
店長說Mastro裡的「燉飯」，所用的食材全都是「米型麵」，這是他們的特色！
有別於一般義大利餐廳的「義大利米」，後者煮起來容易夾生，不合咱胃口！
此款「米型麵」，容易吸附湯汁，口感柔軟，連老人小孩都可以吃得很開心！
超香的香氣一直撲鼻襲來，吸滿茄汁的「米型麵」，柔軟滑潤很順口！
仔細品嘗，才發現在「飯」的外表下，其實是「麵」！
茄汁味道調得極好，茄香微酸微甜，香氣超濃，非常好吃！
這是「米型麵」的本尊，真的就像是扁平型的米！
油封雞腿，外表金黃酥脆，肉質油香濃郁，口感紮實卻軟嫩不乾柴！
稍用叉子挑動，就立即骨肉分離，吃得很輕鬆自在！
午休皮爾森
淺淺的明亮的琥珀色酒液，冰涼入口，微苦也微甜，非常溫和順口！
德國經典皮爾森，有花香與某些香料的氣息，尾韻乾爽，酒精濃度5％。
澳洲M9+純血和牛肋眼10oz
因為和牛的油脂較為豐厚均勻，所以雖然才3分熟，
又因為是低溫熟成，故不帶血，不令人害怕！
原味入口柔嫩，立即化開，有如在吃奶油牛肉，無須咀嚼，沒有肉的纖維感！
可以沾食海鹽，或大蒜慕斯，或柚子胡椒，各有不同的風味！
大蒜慕斯，更添滑順，柚子胡椒清爽香辣，海鹽帶出甘甜味，搭配紅酒超對味！
智利艾米亞娜奧多比希哈有機紅葡萄酒
很飽和的紅寶石酒色，在透明玻璃杯的襯托之下，非常美，酒精濃度14％。
輕輕喝入口中，微酸的香氣從鼻子、舌間透出，稍帶點苦味，
然後酒香就跟著釋放出來，酸澀苦之後，就是飽滿醇厚的酒香！
苦克船長
這款來自美國的精釀啤酒，打開易開罐的瓶蓋，
清澈的金黃酒液傾洩而出，先是綿密的酒泡，撲鼻的的葡萄柚、熱帶水果香氣，
嘗起來有堅果、濃郁葡萄柚、松脂的香味，
非常特別的香氣，是寶寶所喝過最質醇好喝的精釀啤酒！
抹茶歐雷（去鮮奶油）
店長為我去掉鮮奶油，還它抹茶鮮奶的本色，於是就少了一份邪惡感！
溫醇抹茶香，鮮奶自然柔和，攪動冰塊，使其更冰涼好喝！
瑪莎拉酒水梨塔
水梨仍然保有爽脆與晶瑩多汁的感覺，酒氣不濃，
但肉桂香絕不妥協，就是要濃郁給你「聞」，宣告它的主權！
所附的鮮奶油質地輕盈，洒上玫瑰花片，自有一股浪漫輕懷！
水梨下面，就是一整圈星狀起酥塔皮，既好看又好吃，真是完美的ENDING！
此時【Office by Mastro】座無虛席，還有客人不斷湧入，正是該起身的時刻了！
於是咱們帶著微醺的身心，踏入夜色，搭捷運回家，沒事，一切平安美好！
嘿！寶寶大嬸竟然神智清醒，沒有感覺天地傾斜，腳步飄搖喔，酒力正在進步中！
最重的是，這次再度在【Office by Mastro】用餐，覺得一切愉悅滿意！
餐點美味，環境比以前更舒適，餐點、酒品的選擇性更豐富多元了！
在涼涼的夜，到溫馨燈光召喚的【Office by Mastro】用餐，喝杯小酒，挺愜意的！
店家資訊：Office by Mastro
地址：台北市松山區三民路113巷18號
電話：02—27601895
營業時間 12:00 - 15:00 、 17:30 - 21:30
留言列表
