「東區居酒屋推薦」【緒樂酒場】濃濃和風，餐食美味，可以放下壓力，享受自在的居酒屋/宵夜/創意日式料理！
春末夏初，已經擺脫春雨連綿，陰晴不定的天候，也一掃多日來的陰霾。
但暑熱也不客氣地尾隨而至，白天揮汗工作，
夜晚就想找個可以吹吹風，喝喝冰啤的地方，紓解壓力！
於是寶寶踏著夜色，來到東區延吉街上的【緒樂酒場】，就在忠孝敦化站附近。
【緒樂酒場】因位處街道的三角窗地帶，因此有2個超吸睛的店面。
臨大街的店面非常特別，以窗板撐起屋頂，屋頂則以稻草覆頂，古意盎然！
桌面與長板凳，非常厚實，營造一派優閒自在的氛圍，很有優質「柑仔店」的 fu！
寶寶一看，就非常喜歡，於是慫恿老爺坐在此處，咱就裡外對坐，深情對飲，哈！
另一側的店面，則是傳統的日式窗格拉門，依然是濃濃的和式風情！
進入室內，燈光昏暗，就是那種讓人很放鬆的朦朧。
店內空間不大，直接面對吧台與半開放式的廚房料理台。
主廚正是一位年輕型男，廚藝精湛，今晚的美味全都出自他的手！
這隻店狗「烏尼」海膽寶貝，才7個月大。
超級活潑好動，調皮搗蛋，跳上跳下，圍著客人團團轉。
本來寶寶超級怕狗，但是看到這麼可愛的狗狗，就勇敢了起來，只要不來舔我！
吧檯進去的空間，就是一般座位，也是濃濃東洋風，
全都出自年輕老闆的精心打造！
店中正推出「消費2杯生啤」可獲刮刮卡，有多項好禮相贈！
未滿18歲禁止飲酒，喝酒不開車 開車不喝酒，飲酒過量有害身心健康唷！
菜單選擇性不少喔！
搖滾生鮭魚 NT180
純白餐盤好像一艘船，搭配金黃生鮭魚肉，綴以洋蔥絲，挺美的！
因拌勻鮭魚肉與洋蔥絲的動作，讓人聯想到「搖滾」而命名，實在有創意！
鮭魚肉鮮嫩滑潤好順口，感覺油脂非常豐厚，讓人以為是腹肉呢。
主廚說是處理過的「背部肉」，口感才會那麼油滑柔嫩。
拌以洋蔥絲、特調醬油，洒些芝麻粒，就超級好吃！
辣油超香，不死鹹，下酒極佳，寶寶大推！
松阪豬炒水蓮 NT130
水蓮爽脆利口，與切成小塊的松阪肉拌炒，調以店家特製白醬，非常順口不油膩！
雖是白醬但卻不膩口，看似平凡，但的確的確非常好吃。
松阪豬肉保有一貫的厚實，但卻多了一份柔嫩，實在太強了！
KIRIN一番搾生啤酒+柚子酒 140/每杯
冰涼生啤酒澄澈順口，入口香醇爽口，配什麼下酒菜都適合，夏天的好朋友！
柚子酒，微甜柿口，淡雅柚子的芳香，冰塊融化後就不甜了，女性朋友會喜歡！
黑毛豚肉串+ 蔥燒牛肉串+雞腿肉串
醬燒雞腿肉串 NT120
厚實柔嫩的雞腿肉，肉汁被鎖住，口感非常柔嫩，醬汁微甜不膩口。
蔥燒牛肉串 NT130
鮮嫩多汁但卻有嚼感，肉香被洋蔥與青蔥提升出來，果然功力雄厚的主廚！
辣烤黑毛豚肉串 NT140
肉串上調上橘色的特製辣醬，吃起來小辣微甜，原來就是韓式辣醬與美乃滋。
黑毛豚肉本來就是優質的肉種，肉質挺柔軟好吃的！
明太子馬鈴薯 NT160
蒸熟的馬鈴薯泥，上面敷上一層明太子醬去焗烤，再撒上海苔粉。
粉亮閃耀著邪惡的油光，但入口綿柔細緻，入口即化。
其實裡面的馬鈴薯泥是清爽的，明太子醬鹹香，在口中吡啵爆開，好有意思！
酥炸雞軟骨 NT120
酥炸的麵衣外表金黃潔淨，噴香入口，比鹹酥雞更香酥好吃！
微甜乾爽不油膩，雞軟骨在口中ㄎㄠˇㄎㄠˇ作響，超有口感！
越嚼越香，真是很豐富的口感享受！
黑蔴冷麵 NT90
烏龍冷麵中加入濃稠的胡麻醬，蟹肉絲、海苔絲佐味並增色。
麵條超級厚實Q彈微甜，口感濃香又不失爽口，超讚的飽足餐點！
緒樂糯米丸子 NT120
這是緒樂的招牌菜，糯米丸子與明太子醬一起焗烤，QQ彈彈的口感類似麻糬。
明太子超鮮香，這是一道會令人想念的烤物，挺有創意的！
初戀―紅酒釀番茄
尚未列入菜單，去皮番茄與紅酒釀製，即將於近期推出。
自釀的番茄自然甜脆，好好吃，清爽好滋味！
高腳杯中的晶凍，還有番茄果肉、紅酒，但卻沒有紅酒的澀味。
再往下撈，撈到了酸梅，甘甜美味，果然很有初戀的滋味！
在【緒樂酒場】濃濃和風中，受到美味餐食的撫慰，度過一個非常愉悅的夜晚！
寶寶覺得【緒樂酒場】的人、餐食與環境氛圍，都值得推薦！
難怪看到一些遠從澳洲打工回來的老顧客，才剛回國立刻到緒樂報到，
聊慰想念緒樂美食的心，看他們跟老闆及服務人員聊得那麼開心，
這大概就是開居酒屋，將美食與客人分享，並天南地北閒聊的樂趣吧！
店家名稱:緒樂酒場
店家地址:台北市大安區延吉街62巷9號
店家電話:02-8772-8033
營業時間:平日17:30~1:00假日：17:30~2:00
官方臉書: 緒樂酒場
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