「行天宮早午餐」【遇見美好Meet Beautiful】:用良善的食物,廣結善緣,在此吃到的都是有機無毒的食材美味!
能在日常生活中「遇見美好」的人事物,就是我們夢寐以求的幸福!
就在面對行天宮背面,就有這麼一家友善的早午餐餐廳,名叫【遇見美好】。
原來老闆一家人,希望用最簡單天然的方式,呈現食物的原本美好滋味。
因此店內使用的食材,都是精挑嚴選,與全省良善小農、牧場合作。
希望帶給消費者安心無毒且天然有機食物,提供養生健康又美味的餐點!
玻璃上貼著「全佑牧場湯鮮卵,以歐盟標準飼養,無用藥及抗生素的健康雞蛋」。
進入店內,遇見【遇見美好】的老闆兼主廚,一個很誠懇的年輕人。
堅持選用無化肥和農藥的時令有機蔬菜,有生產履歷的肉品,無毒香腸、無毒蝦。
選用「綠色叢林養生烘培坊」,無人工添加的麵包,和宜蘭有機米等等。
幾乎所有的食材,麵粉、食用油都是讓大家吃得安心的優良食材。
主張「用良善的食物,廣結善緣」的綠色叢林老闆正是【遇見美好】老闆的姊夫。
因此店中所提供的餐點都是有機食材,更有販售給顧客帶回家,全家一起健康!
牆上有標出【遇見美好】的超人氣餐點,
所有餐點都是現點現做,所以必須耐心等候,「美好的事都是值得等待的!」
料理檯後方黑板上,圖文並茂的呈現「食物製作」的過程,毫無黑箱作業!
不收服務費,餐具、醬料請自行取用,餐後也請自己將餐盤放到回收處。
店中用餐空間寬敞,座位也繽紛多元。
這是另一區,走「英倫風」,只有假日或人潮眾多時才開放!
遇見美好的一天早午餐(全天供應) NT280
附爆米花/餅乾2選1,生菜沙拉/季節水果2選1,日月潭紅茶(換其他抵20元)
其餘包括:彩椒炒菇+有機地瓜泥+養生雜糧麵包+有機絹豆腐+太陽蛋+醋蜜番茄
餐前小飲――有機豆漿
裝在奶酪瓶裝,大約100CC的豆漿,是老闆特別推薦的無糖有機豆漿。
可以喝到超級濃醇的豆香味,有如現磨現煮的的一般,非常好喝!
太陽蛋+雜糧麵包
晶瑩流動呼之欲出的太陽蛋液,一搓立即爆漿,非常柔嫩充滿香氣!
雜糧麵包夾著芝麻與胡蘿蔔內餡,芝麻油亮不但好看又好吃,皮酥內軟,口感讚!
生菜沙拉+彩椒炒菇
生菜沙拉全是有機蔬菜,口感爽脆鮮甜,寶寶有種尊榮的感動,謝謝健康的款待!
彩椒與菇菇們拌炒,視覺味覺都很美,調味很成功,口感有爽脆有柔軟層次豐富!
醋蜜番茄+有機絹豆腐+地瓜泥
番茄去皮加上自釀的醋蜜,口感微甜不酸,非常清爽開胃!
絹豆腐淋上胡麻油醋醬,紮實口感,酸香鹹香加上豆腐香,讓人吃得津津有味!
地瓜泥綿密香甜,仍吃的到地瓜纖維,綿密中還有細碎堅果得脆脆口感,
與香蔥蘇打餅乾,也很搭喔,能彰顯口感的豐富性!
京都有機抹茶歐蕾 NT95
日本進口有機認證的抹茶,加鮮奶調和,讓人在喝這杯抹茶歐蕾時有股浪漫感。
微甜,非常適口的抹茶與鮮奶香,就是溫醇茶香多過奶香!
香料雞肉煎豆腐溫沙拉 NT190
綜合季節蔬菜+有機木棉豆腐+香料雞胸肉(胡麻醬)
配料也是超豐富的,有機蔬菜當然自然甜脆。
豆腐煎得金黃焦香,上撒芝麻粒,口感非常紮實,充滿豆香!
雞肉雖是雞胸肉,但淋上胡麻醬汁,就變得濕潤噴香,完全不會乾柴。
胡麻醬汁雖是配角,但其實是美味的「靈魂角色」呢!
鮭魚奶油菇菇燉飯 NT275(限內用)
燉飯上有朵煙燻鮭魚花,視覺先取勝,再來味覺享受柔嫩帶油脂的鹹香肉質。
米飯是有機糙米與有機白米,混合而成,有糙米的脆彈口感,又有白米的柔軟,
奶油使得所有飯粒柔滑潤口,奶油香郁,但不會令人感到油膩生厭!
只要再加價115元,就可以升級為C餐,就可以吃得非常豐盛!
多了番茄濃湯+香蒜麵包+生菜沙拉+有機紅豆豆漿豆花。
番茄濃湯非常香濃,真材實料的番茄,都是滿滿的番茄丁與麵包丁,好飽足喔!
香蒜麵包香酥脆口,蒜香濃郁,也是有機麵包。
有機紅豆豆漿豆花,溫熱濃香,滑潤的豆花加在豆漿中,是非常養生的美味!
紅豆粒粒分明,但入口即化,這三「香」齊發,無人能抵,太細緻的美味了!
法式鮮果吐司塔 NT178
這是老闆所推薦的繽紛甜點,由2片吐司吸飽蛋汁、鮮奶下去煎的金黃油亮。
再加上蘋果、香蕉等大量鮮果丁,再淋上蜂蜜、藍莓醬,最後灑上玉米脆片。
整體而言,水果鮮脆,自然香甜,即使蜂蜜,藍莓醬、葡萄乾等甜蜜蜜,
但還是沒有蜜糖吐司的邪惡,喜歡飯後來道甜點,吐司塔是不錯的選擇!
服務人員特別向寶寶介紹最頂上的那坨奶油起司,那是老闆自製的,
吃起來不油不膩,清爽好吃,果然是「美好」的ENDING!
出門一看大雨方歇,所有的景物都恢復清明的樣貌,
此時【遇見美好】,真的非常美麗,在天光與燈光下,顯得特別清新明艷!
店家資訊:遇見美好 Meet Beautiful
台北市中山區農安街166巷11號
TEL:02-2501-8292
營業時間:每天8:00-16:30(最後出餐16:00)
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