【212口碑劵】【富士印日式炸豬排(林口店)】豬排酥脆，附醬精緻優雅！
最近我那徵文比賽首獎的戰利品「鍋寶節能電鍋」，突然小有微恙。
經過一番聯絡，「鍋寶」公司說不提供外診服務，只好由我們親自送修或郵寄。
親送50分鐘取貨，郵寄送修來回費時2週，於是我們決定親探林口鍋寶公司！
怎知估狗大神告知寶寶，鍋寶公司恰好就在【富士印日式炸豬排(林口店)】附近。
嘿嘿！咱們的午餐就吃日式炸豬排吧！天賜良機啊！
因為【富士印日式炸豬排(林口店)】就是專售日式炸豬排的店家。
◎店家資訊
地 址： 新北市林口區文化二路一段269號1樓
電 話： 02-2600-7975
營業時間：
週一至週五，10:30~15:00，17:00~21:30(最後點餐14:30，21:00)
週六，10:00~22:00(最後點餐21:30)
週日，10:00~21:30(最後點餐21:00)
官方網站： 富士印日式炸豬排
官方臉書： 富士印日式炸豬排
原來就是去年咱們來過的燦坤關係企業，今年林口附近又繁榮了不少。
門口的菜單與優惠活動還蠻吸引人的，正巧咱撞上人家週二「買一送一」的日子。
進入店面之後，左邊牆上看到「富士印」以富士山作為圖騰的LOGO。
下面還有一隻紅色小豬，這招牌還蠻有親和力的！
牆邊還有一隻石頭雕刻的招財貓，超萌的！
到明年1月底，只要消費滿320元，加價88元就可參加「小小廚師，手作體驗」。
小小廚師，親子餐廳等，似乎已經蔚為風潮！
右邊則為櫃台，其他連鎖分店的資訊。
原木屏風與桌椅，牆上還有織錦秀等壁畫，寧靜沉穩。
整體環境雅致舒適，充滿精緻優雅的日式氛圍。
週二活動日真是人潮匯集，所以我跟老爺被安排在非常侷促狹隘的2人座位。
但是拍照、吃東西真的非常不方便，於是店長自動幫我們調整座位。
至少這樣工作起來比較舒適自在多了！
菜單首頁就是介紹「富士印」的品牌故事。
套餐的小菜、高麗菜絲、味噌湯與白飯都可無限再續。
這裡提供客人自己研磨芝麻，然後加上一旁的醬油，拿來當當豬排沾醬。
醬油膏裝在超雅致的容器哩，加上七味粉，這碗芝麻醬料超香濃美味！
茶碗蒸
非常柔軟滑嫩，有鮮美的魚板，Q脆的香菇，還挖到了一塊豬肉，超驚喜的！
富士印豬排套餐（附送塔塔醬+柑桔醬）
有大草蝦+2片腰內肉豬排+起司和果捲，3種不同食材。
這3種主菜都是外酥裡嫩的口感，入口就是噴香美味，還各自搭配不同醬料。
和果捲在酥脆的外皮下，裡面吃得到腰果起司肉片，滑嫩順口，充滿堅果香！
大草蝦沾食塔塔醬，蝦香濃郁誘人，感覺蝦肉在口舌內跳舞，超彈牙的！
優選的腰內肉柔嫩不乾柴，沾食紫蘇醬為酸微苦，酸香解膩！
另一片腰內豬排上面放著青蔥蘿蔔泥，可與柑橘醋一起食用，爽口不油膩！
此時豬排沾上自磨的胡麻醬油，再搭配高麗菜絲食用，真是絕配的美味！
無限量的黑豆、醃蘿蔔，口感清爽甘甜，非常涮口，可說是 CP值極高！
白飯Q彈柔軟飽滿，真是乾爽好吃，本想喀它2碗，但是小菜已經佔據半個胃。
味噌湯也很對味，黑豆柔軟微甜，白蘿蔔酸甜脆口，都是令人心滿意足！
唯一美中不足的就是，小菜給得份量太少，工作人員只好疲於奔命的添加，
何不豪邁的一次給足，客人滿足，工作人員也可解省人力奔忙！
紅豆湯
戶外寒氣逼人，最後來上一碗熱騰騰不甜膩的紅豆湯，綿密鬆軟，真是完美的句點啊！
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