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《生病可以自癒》│唐嚴漢（亞曼）
《生病可以自癒：樸門綠生活的健康自然養生之道》以深入淺出的方式傳達樸門「照顧地球、照顧人民、分享多餘」的理念，透過作者亞曼從一個只懂得賺錢的生意人，轉變成依循大自然的腳步，改變生活型態的農夫，以及七位曾接觸樸門綠生活的朋友，來分享他們從中學到的態度與觀念。
http://channel.pixnet.net/reading/event/info/892
當身體與自然互動後
你將會重新找回自我療癒的抵抗力
病從口入是一句很簡單的道理，但我們的三餐卻總是不知不覺吃進許多毒素；天災頻繁，儘管我們都知道地球暖化的對環境的危害，但在日常生活中卻無知地繼續破壞地球，也不知道如何落實節能減碳；即使每天都被工作追著跑，卻還是無法停下腳步、找尋排解壓力的出口、平衡與協調……
與自然互動、與環境共存、讓身體自癒
很 多人以為綠生活一定要到山上種田是個難以實踐的活動。其實生活在都市中，就算沒有時間、沒有農地可以耕種，卻也可以在陽台種個小盆栽與自然互動；也許無法完全自給自足，但可以選擇當地的新鮮食材取代進口或加工食物，縮短產地到自家廚房的路程也是一種環保！用走路取代揮手攔計程車、透過靜坐冥想恢復能量、偶 爾斷食調節腸胃機能……以雙手去碰觸植物、雙腳踏在土地上，身體與自然互動後，你將會重新找回身體與自然的連結與自我療癒的抵抗力。
從今天起，你可以依自身所處的環境，設計出自己適用的綠生活：
1選用當地新鮮食材：不食用進口或加工食物，減少食物運送及加工過程中對環境的汙染。
2重複使用：選擇可重複使用的環保筷、隨身攜帶水瓶。
3赤腳踩地：讓足弓放鬆、舒展，讓身體接觸自然吸取日月精華與大地能量。
4在辦公室、居家環境種植小盆栽：與自然互動，達到淨化空氣與放鬆心情的效果。
5消除噪音污染：每天花10分鐘冥想，就能感受心靈的平靜。
6力行能走則走：隨時隨地都能健身，並用心觀察周遭風景。
7偶爾斷食：讓腸道做適度的休息，調養身體機能。
8不浪費的簡單生活：改變購物習慣，只買有需要的，不買想要的。
朱慧芳 《只買好東西》暢銷書作者
李偉文 荒野保護協會榮譽理事長
褚士瑩 國際NGO顧問、知名作家
楊儒門 《百米不是炸彈》暢銷書作者
蘿 拉 《天然又好吃的健康果醬》暢銷書作者
唐幼馨 台灣瑜珈提斯協會會長
強力推薦
唐嚴漢（亞曼）
亞曼，台灣樸門永續發展協會理事長，教授樸門理念之永續生活設計課程(Permaculture Design Certification)，同時也是野蔓園（Yamana garden）農場園主、綠屋工作坊負責人及資深講師。他曾參與多項樸門生活相關計劃，如：台北花博系列-綠色城市沙龍綠點專案顧問、貢寮「諾奴客低碳家園」專案設計顧問、花蓮理想度假村「樸門理想大地」專案計負責人、桃園「築夢家族」社區營造站顧問及講師、「吃自己種的米‧留一塊乾淨土」計畫發起人。
亞曼過去是個汲汲營營的生意人，從建築、有線電視到衛星電視，每天操控數億資產，只要能賺錢他什麼都做，每天大魚大肉、固定三包菸、五百塊檳榔，長期下來讓自己肥胖和高血壓，身體陸續出現警訊，直到有天嚴重心悸看醫生之後，醫生告訴他若再不顧身體就會中風，他才驚覺到若是沒有健康賺再多錢都是枉然。
從二○○四年開始，他為了找回健康嘗試很多種不同的方法，包括跑去武漢學中醫、拜讀有機相關書籍，最遠曾到印度學自然療法，終於在因緣際會下加入了「樸門農藝讀書會」，沒想到，人生目標就此逆轉，他慢慢地找回了健康也重新找回自己人生的價值與方向。他深深感受人要健康的前提是環境要先健康。現在亞曼在陽明山上的野蔓園，分享樸門與自然互利共生的環保與人生的哲學。
野蔓園網址：http://permaculture.pixnet.net/blog
如果你是都市人，請試著重新找回與自然的聯結
調節飲食平衡
人類社會飲食三餐的習慣、風氣，是近年來因為物質文明到達一個顛峰才培養出來的，但我們習以為常，甚至因為社交或是應酬等等原因過度飲食，造成了身體代謝功能的龐大負擔，將病灶毒素堆積在體內，久而久之，各種慢性疾病就找上來了。綜合上述，二十世紀似乎以吃牛肉代表富有；二十一世紀的飲食習慣也是延續歐美等大國的風俗，但是否我們仍需循著此路走？肉食的需求上升，意味著就需提供大量的穀類讓動物吃，如此一來，原來由人們吃的穀類不足，又使得一大部份的人口處於飢餓狀態。
落實自然平衡
如何把這些概念確實的落實？這是許多朋友最想知道的關鍵，聽了這麼多的故事以及理念，真正實行起來會不會很困難、會不會花很多錢等等也是許多人關心的。我可以這麼回答，要落實很簡單，也許你在外面租房子，也許你朝九晚五，但是只要想法轉變對自己的身體關心一點，對自己好一點，很多事情都可以迎刃而解。也許你假日的時候可以找個空檔來我這邊坐坐，不需用花錢，透過「換工」的勞力付出，你可以享用自己做的麵包、紅醩、味增，而且與這個自然環境有更多的互動。因為不太可能天天有機會接觸到這樣的環境，我可以提供這樣一個場所，讓你們隨意使用，你們可以赤腳踩在土壤上、種種小麥、或是透過來回的走動讓自己流流汗，一個禮拜一次兩次或一個月一次都很不錯。
我觀察到大家假日周末都喜歡往特定地點跑，比如說風景區哪邊有一家風味獨特的餐廳，大家呼朋引伴去大吃一頓，滿足了口腹之慾，但是對於身體健康、飲食平衡這方面卻沒有辦法兼顧。
來野曼園用餐的朋友，多半有個體悟，原來素食可以這樣簡單、低成本而且非常美味，我不是要推銷自己，因為在這邊享用午餐完全可以是免費的，透過「換工」的機制，你只要付出一點點的體力，就可以和大家一起享用自己勞動的成果，因為是自己做的東西，那種感覺就完全不同了，好比大眾習慣吃白米飯，但在這邊可以吃到新鮮的糙米，對自己好一點，也對大自然關心一點，同時積極的參與社群交流，這樣一來一往，自然而然就形成了一個良性的循環圈。
對抗壓力平衡
我們都知道，現代都市化為大勢所趨，因為城市的資源、機會豐富，所以自然而然的就吸引了許多的人湧入，但是不要忘記給自己一個機會，有機會接觸大自然的時候就不要錯過，讓自己的身體適時的調整放鬆。
工作再忙，一個禮拜至少給自己一天去接觸大自然，如果有時間可以開一兩個小時的車程，就到海邊、農場、山上吸取大自然的芬多精，但真的沒時間的情況下，到附近的公園走走晃晃也是不錯的選擇，不僅可以觀賞一下公園的綠色植物，同時也能觀察溜狗、運動、散步的人，多多觀察週遭身邊的事務，對壓力的排解也是一種不錯的方式。
我們要給自己一個目標：健康的活到一百歲。長壽這個目標並不會很困難，尤其是在醫療進步、全球平均壽命延長的現代，最困難的是「健康」，因為累積了太多不健康的習慣、飲食作息，所以對於身體體質來說，要達到平衡必須要透過自我控制。不僅要控制飲食、生活，還有壓力，除了多接觸自然外，其實也可以在家進行「冥想」。
冥想對解除壓力有很大的效果，同時對自己的身心靈狀況，都可以達到適度的回應與改善，簡單的冥想，可以降低血壓、解除焦慮，可以使人保持身心狀態的平衡。冥想時，你可以回顧今天做了哪些事？做的事情當中，分別帶給你什麼感覺？不安的、開心的、憤怒的、無奈的、懊惱的......？為什麼會帶給自己這樣的情緒？如果還有一次機會，自己會如何改變做法？透過自我的正面對話，可以使自己的內心感到平靜與滿足，進而達到自我肯定與提升的幫助。
很多初學者在冥想時，常常想一想就睡著了，跑來問我該怎麼辦？我笑了一下便回說：「那就睡吧！」這代表至少達到了「放鬆」的效果，也或者自己真的精神不濟，那麼下次冥想時，可以找個自己狀況較好的時間點來進行。
我覺得樸門式的冥想（分區設計中的第五區森林區：功能就只是觀察自然與放鬆什麼也不做），不需要太多的技巧與要訣，不用刻意選擇地點、時間或是形式，甚至你在辦公室午休的時間，也可以短暫的閉上眼睛冥想，讓自己沉澱，在放鬆冥想之後，就像充電一樣，再度充滿活力。過程中，也同時釋放體內的負面能量，也就是釋放了體內莫名的壓力！也許你讀到這裡，就可以閉上眼，冥想一下，回想到目前為止，對樸門綠生活的概念了解了多少呢？也許你會發現，很多作法與觀念，你早就知道了，只是還不知道該怎麼確實地去執行它而已。
自主生活的能力
許多年輕人常反問我：我們現在談論的全球暖化問題，很多關鍵的「因」其實都是父母輩造成的。我可以說我們父母輩這一代已經形塑了反省的聲浪，但是兒孫輩這一代仍然抱持著這樣的想法，歸咎於上一代，年輕人不願意結婚或者不願意生孩子，甚至抱持著悲觀的看法認為人類的歷史即將終結等等，也就是因為這樣他們不願意去反省日常生活中，究竟有哪些小細節會加劇這樣的環境變化。
我常常開玩笑說，為什麼野蔓園會辦在陽明山上？因為不久的未來台北成為湖的時候，海平面上升，你們就可以划船來我這邊聊天；無論如何，從地球漫長的生命週期來看，台北成為湖只是一個極小的變化，不會只因為節能減碳就多活幾百萬年，主要的關鍵是在於整個生活的態度，要活得更自在、更健康、更積極。
我的朋友大冠鷲曾經罹患嚴重的憂鬱症，她曾經來野曼園參觀，她在花蓮成立的鬱金香庇護所很有好評，之後回到淡水繼續推展幫助憂鬱症患者，她有一句話道出許多患者心聲：『許多人認為我們頭腦不清楚，其實我們頭腦比誰都清楚，我們只是需要機會與空間。』她人生的轉捩點在於──自主生活這個概念。
也許很多人都說我們以自主生活，那是基於可以透過超商取得食物、用微波爐加熱及隨手可得的石化能源架構下的條件下，可是如何把食物產生出來的能力，不是人人都有的，這個能力可以對應到解決問題的能力，也就是古老的人類在面對許多惡劣或劇烈的環境變化時，在危機中如何逆轉勝的急智所累積的智慧。
這也是一種本能及可以訓練的。
有沒有能力解決「生活上的問題」是現代人的一大挑戰，因為這樣迫切機會需求，服務業在近年來蓬勃發展，因應各式各樣多元的需求而衍生出各種服務包括宅急便、宅修、宅配，甚至是出租男友的行業，但是我們該思考的是，這個現象意味著，我們把自己的問題交由別人處理，也許有人說問題就是商機，但是如果仔細分析，就可以發現這個商機意味著我們漸漸的養成了把無法處理的難題扔給別人、扔給下一代的這個習慣，習慣於把問題歸咎於他人、上一輩的錯誤。
我認為問題應該在當代就解決，永續生活的概念也許沒辦法立刻處理的很好，也沒辦法馬上徹底的落實，但是仍然可以發展出一套有邏輯的觀念並推廣出去，如同樸門強調實現自主生活的關鍵，在訓練自己的能力，不行、有困難的念頭一冒出來，馬上就想打退堂鼓的真正原因，在於從未思考過該如何去處理這些突發的狀況、從未思索過該如何因應變化，如果現在開始思考並且實踐，那麼讓當代人生活的更自信、下一代的人可以永續生活的期望就不是空談了。
也許這些年的環境警訊，正是提醒我們要注意改變的契機，對任何事抱持著正面的想法，以及運用小而緩慢的方式解決問題，都是樸門的操作原則。
從生活中的小習慣開始改變自己吧。
城市游擊隊
其實，我並不認為光是呼籲反省的力量，就能夠實際改變社會及時行樂的價值觀。其實在〈樸門〉的永續理念裡，針對這種矛盾的心態有一個解套的方式，那就是，不論這個世界或是社會發生了什麼問題，我們或許沒辦法讓這個龐大的社會一瞬間改變，但我們可以從自己做起，從現在起，檢視自己的日常生活。
就像我們都知道，如果一個廢棄的房子有一扇窗戶被打破了，那接下來，不用多久，所有好的窗戶都破了；如果在巷口，有人丟了一包垃圾，接下來，巷口就成了垃圾堆基地。針對這種「破窗效應」，我的樸門朋友組織了一個「城市游擊隊」，有點類似「快閃族」，在網路上張貼一些集會活動的訊息，像是大家約好某一天一起去某一個荒草叢生的小公園除草種番茄，接下來的故事也很有趣，因為他們是深夜行動，一大早，附近居民起來練太極的瞬間嚇了一跳，明明昨天還是亂七八糟的地方，今天怎麼變得這麼整齊乾淨，而且還種了東西？幾天以後，我朋友再去公園「視察」，發現那塊地方保持的非常好，再也沒有人扔垃圾了。
根據樸門所提倡的生物多樣性的原則，另一個類似的經驗，是我住在天母的朋友，他很不喜歡辦公室前面分隔島種的巒樹，他想效法屏東政府在路邊種椰子樹的經驗，讓分隔島能栽種一些好看又實用的果樹，這一來不只是充分利用都市的空間綠化，也能替政府增加一小筆收入，但將這種構想推廣到台北市卻十分困難，首先公園處部門認為果樹成熟前後，在管理上會十分麻煩，接著又認為市民的安全會受到影響，像是有人會爬到分隔島中間去摘水果、澆水之類的理由。
總之，我朋友弄了半天，他預期的大規模南瓜派對，最後也只能在自家前面的一小塊地區種了南瓜，我提供工具與南瓜苗，他則每天負責記錄，在這兩三個月的時間內採取「懶人農法」，沒有特別照顧南瓜，除了我每天開車經過的時候，都會順道看一下他的南瓜，隨著日子過去，他也在算著大概這幾天就是可以「收成」的時間了，可惜，等不到收成的那天，我再經過那邊的時候，訝異的發現那幾株南瓜已經被鏟掉，又重新被種上巒樹了。
不過你會發現在這幾個月的時間，周遭的人、社群的態度改變了，很多開車經過的人，都會好奇這邊怎麼會突然長出南瓜，有些人以為是鳥大便落下來，自然生長出來的。
更有意思的是，因為當初公園處有跟我朋友說要掛一個認養牌，他卻刻意放了一個很小的牌子，認為只有有心人才會靠近看南瓜，自然就會看見這些認養牌，在這個過程中就會篩選掉一些單純好玩的、好奇的人，而讓真正想種南瓜的人與他接觸。這種充滿創意的做法，在最近許多年輕人加入樸門以後越來越多，我覺得很好，特別是在此種城市修補法，或都市游擊隊帶給人的絕對不只是惡作劇而已，它是一種想要跳脫一模一樣、一成不變的街道景觀，我想為什麼不能種一點更安全、更實用、更美觀的植物呢？
特別是，之前有過鐵炮樹的果實落下來砸壞路邊車窗，公園處的擔心不無道理，但仍然是管理的問題，屏東縣政府種植椰子樹，卻很少聽到砸傷居民的事件，而且每年給政府帶來額外的百萬收入，透過外包的方式給專業的摘椰子人士，穿上特製的鞋子才能爬上樹，而且採用滑輪固定，收割的椰子會順著滑輪落地，估計每年外包的費用一百五十萬，政府賣出的椰子收益大約三百萬上下，這是一個可行的方案，只是必須要有完整的配套措施，如果大家都怕事，隨便種一些方便管理卻很醜的樹，那麼這個城市的景觀將一成不變，總之，許多小細節都可以運用樸門的知識，將這套邏輯思想運用到當地，靈活的整合出你自己的想法，這就是樸門。
【活動方式】
請大家說出三個實踐綠生活的方式
【活動贈品】
《生病可以自癒》乙本，共10名
【我的迴響】
1.盡量減少外食，自家的食物盡量挑選沒經過繁瑣加工的新鮮食品，過度精緻化的食物對人類沒有什麼好處。2.再來盡量搭乘大眾運輸工具，或者多走路，多運動讓自己身體好一點減少社會負擔。3.不浪費的購物方式：家裡需要多少份量、就買需要量再多一點點，不囤積過多物質。或者善用廣告紙、購物袋等可以反覆使用，不要隨意浪費。其實簡單的生活就是一種幸福的生活，不需要太多的奢侈慾望，盡力做到心靈身體與生活三方面的環保生活，身心輕省，身材沒負擔，生活中不要太費力去購買囤積處理雜物，煩惱就減少了。
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