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老爺愛吃牛肉麵,不知怎麼他就是百吃不厭,寶寶只好陪他到處吃牛肉麵!

【老張担担麵五工店】,開店已有20年歷史,這次是老店新開。

以番茄牛肉麵打響名號,能以一種湯底創立自己的特色,當然值得我們為美食而追!

 


 

老張担担麵五工店:【326口碑劵】【老張担担麵五工店】老店新開,裝潢頗有特色,滷菜醬香入味,至於麵條還是家常麵比較對味!


 

老張担担麵五工店:【326口碑劵】【老張担担麵五工店】老店新開,裝潢頗有特色,滷菜醬香入味,至於麵條還是家常麵比較對味!

 

五工店裝潢頗有特色,很有台灣古早味雅致莊園的況味,建材穩重精緻。

門口以紅色立牌介紹店中餐點特色,還有打卡優惠等諸多活動,顯得喜氣洋洋!

光是門口的這番氣象,就很有召喚客人的吸引力!

 

老張担担麵五工店:【326口碑劵】【老張担担麵五工店】老店新開,裝潢頗有特色,滷菜醬香入味,至於麵條還是家常麵比較對味!


 

老張担担麵五工店:【326口碑劵】【老張担担麵五工店】老店新開,裝潢頗有特色,滷菜醬香入味,至於麵條還是家常麵比較對味!


 

老張担担麵五工店:【326口碑劵】【老張担担麵五工店】老店新開,裝潢頗有特色,滷菜醬香入味,至於麵條還是家常麵比較對味!

 

室內裝潢也頗為用心,平整的紅磚與磨石子地,

讓人彷彿置身50年代的時光隧道裡,有種身心安頓的感覺!

樸實雅致的老張擔擔麵,小店卻有大餐廳的環境水準!

桌椅都是穩重的原木,有方桌有圓桌,讓人坐得非常舒心!

不管圓桌方桌,所搭配的凳子都很有特色!

基本上整個店內,就是繞著中心的圓柱而走,燈光與花木盆栽讓人很喜歡!

 


 

老張担担麵五工店:【326口碑劵】【老張担担麵五工店】老店新開,裝潢頗有特色,滷菜醬香入味,至於麵條還是家常麵比較對味!

  

餐點上菜的速度極快,效率很高,這是餐廳的很大優點!

 

 

粉蒸腓腸  NT100


 

老張担担麵五工店:【326口碑劵】【老張担担麵五工店】老店新開,裝潢頗有特色,滷菜醬香入味,至於麵條還是家常麵比較對味!

 

 

粉蒸肥腸柔軟入味,特別的醬料鹹香中,帶了股麻辣味,可惜不是我喜歡的味道!

 

 

滷味-大腸頭+豬耳朵   NT60*2


 

老張担担麵五工店:【326口碑劵】【老張担担麵五工店】老店新開,裝潢頗有特色,滷菜醬香入味,至於麵條還是家常麵比較對味!

 

這盤擺盤精緻的滷味,滷香濃郁,滷得極其入味!

大腸頭滷得柔軟滑順,腸子中間的肥油處理得很乾淨,感覺潔淨細緻,頗有經驗感!

豬耳朵充滿膠質,彼此會交疊,醬香滑潤,口感Q脆彈牙,吃的到ㄎㄠˇ ㄎㄠˇ的軟骨,也是好吃!

 

 

番茄紅燒牛肉麵  NT170

 

老張担担麵五工店:【326口碑劵】【老張担担麵五工店】老店新開,裝潢頗有特色,滷菜醬香入味,至於麵條還是家常麵比較對味!

 

老爺吃大碗的,麵的分量多一倍,這樣才能療癒他的大胃!

湯頭醬色深重,是以新鮮番茄熬煮湯底,喝起來還微微番茄酸香。

我跟老爺都對Q彈的家常麵或拉麵情有獨鍾,所以對細麵就沒什麼好感!

牛肉分量蠻大器的,肉香非常真實,肉質果然是經過嚴選的!

 

 

半筋半肉的番茄牛肉麵(大)    NT170


 

老張担担麵五工店:【326口碑劵】【老張担担麵五工店】老店新開,裝潢頗有特色,滷菜醬香入味,至於麵條還是家常麵比較對味!

  

半筋半肉是寶寶的最愛,可以同時享受口感的雙重滿足!

湯頭依然是以新鮮番茄熬煮湯底,,雖然爽口,但因為曾經滄海難為田,所以沒有很喜歡!

牛肉肉質鮮嫩Q彈,柔潤好入口,入口鮮香濃郁,燉得軟而不爛仍有嚼勁,這點值得嘉許!

牛筋有軟Q的,有紮實彈牙的,口感蠻豐富多元, 半筋半肉我非常欣賞!

 

 

老張担担麵五工店:【326口碑劵】【老張担担麵五工店】老店新開,裝潢頗有特色,滷菜醬香入味,至於麵條還是家常麵比較對味!

 

對於吃過很多牛肉麵的寶寶而言,湯頭與麵條沒有特別驚奇,

但是滷味就太令人驚艷了,尤其是大腸頭,無論醬香或口感,都會令人回味無窮!

店內裝潢頗有特色,環境很雅致很有溫度,但老闆老闆娘沒什麼笑容,給人冷漠感,不是很舒服!

 

 

店家資訊

地  址:新北市新莊區五權一路12巷21弄5號(新北產業園區)

電  話:02-2299-9635

營業時間:週一至週日,11:00~14:00,17:00~21:00

官方臉書:老張担担麵五工店

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寶寶 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(21) 人氣()


留言列表 (21)

發表留言
  • 妃靜
  • 姐寫好快啊
  • 其實我就只好用手機拍的寫!

    寶寶 於 2017/08/11 12:32 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 牛肉麵的牛肉塊好多喔
  • 牛筋牛肉都好吃,湯頭根麵條就普普!

    寶寶 於 2017/08/11 12:33 回覆

  • 逆實
  • 看起來好~~大碗啊!
  • 老爺的點大碗的,只多10元!

    寶寶 於 2017/08/11 12:45 回覆

  • S媽
  • 看起來好吃耶
  • 松竹軒
  • 這家店的裝潢真的頗具特色有光影之美 也很雅致。
    午安~~喜樂順心
  • Terry
  • 我們就是喜歡老店的口味,看起來要找機會來吃吃看了。
  • 亮與貞
  • 推...滷味很讚...謝謝分享..
  • 橙光
  • 半筋半肉的番茄牛肉麵有吸引到我
    不過店主夫婦沒笑容有點扣分
    莫非二人剛吵完架 XD
  • Ivy
  • 吃牛肉麵我也是愛選半筋半肉的,
    這樣的口感有多重享受。
  • Angela安琪拉
  • 半筋半肉好誘人阿~~~~~
    安琪拉也是喜歡有嚼勁的家常麵
  • wenshu
  • 感謝分享
  • 簡小喵
  • 夭壽,看起來好好吃喔
  • Miner
  • 老張担担面的菜色不錯!
  • 樂泊黛
  • 半筋半肉 樂 最愛了 ((_))
  • 修因
  • 這老張擔擔麵 用餐環境很棒喔 看圖片料理也是色香味俱全 !
  • 老男人
  • 是我喜歡吃的
  • Harry-Diesel
  • 還是台灣牛肉麵好吃,
    美國牛肉麵湯喝起來, 像加了番茄、八角的醬油湯. 哈
  • GD World
  • 從痞讀趣APP留言

    天呀!! 這台灣的正宗小吃真的太誘人了⋯還有那粉腸的麻辣味,聽起來口水就流滿地了!回台灣一定要大吃一番:)
  • 奈奈
  • 半筋半肉聽起來就很誘人
    不過我不吃牛肉阿

    老闆笑笑的會比較好
    奈奈很膽小 凶凶的老闆會不好意思點餐 哈

    推17
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