Gaga舞台

複合式經營的餐廳，是一種趨勢，也是一種優勢！

寶寶很喜歡白天窩在靜謐不吵雜的咖啡廳看看書、工作，或是與閨密聚會聊天！

晚上喜歡走訪燈光好氣氛佳，餐食美味的餐酒館或居酒屋，

與老爺或一票可以卸下面具的麻吉，一起小酌微醺紓解壓力！

位在寶寶年輕時，經常走跳的中和【BIBO日咖夜酒】，

 #日咖夜酒的營業模式，很受多數人的歡迎，剛好符合寶寶的需求！

 

關於【BIBO日咖夜酒】的評價，網路上尚未有太多資料。

只知是 #日咖夜酒的經營模式，於是抱著吃美食的心態而去。

【 #BIBO日咖夜酒】位在 #中和捷運景安站 ~附近的巷弄內。

雖然是民房規模，但也營造得挺溫馨舒適的。

 

到達時才知道【BIBO日咖夜酒】，已改變經營模式，白天不營業。

現今是景安義式料理餐廳，專營晚餐，同時也是中永和宵夜餐廳！

 

若是第一次來，不知點什麼好，懷疑【BIBO日咖夜酒】好吃嗎？

那麼門前的小板板上所推薦的，應該不會踩雷吧！

 

外表低調樸實，但室內卻有一番舒服安適的氛圍。

空間不大，但是吧台很令人喜歡！

這出酒機挺可愛的，忍不住就想點上一杯，最好還是自己動手才有趣！

如果喜歡，也可以算是新北好拍的網美餐酒館啦！

 

【BIBO日咖夜酒】餐廳菜單，採掃瞄QR CODE菜單點餐！

 

店內所有醬汁、醬料、湯品皆為主廚花心思手工製作🥣 💞

燉飯使用知名品牌義大利米🍚採用義式烹飪方式，留有部分米心。

主食雞肉皆選用雞腿肉，吃起來不用擔心會乾柴，還很JUICY 💦

若有特殊需求，可以事先告知。

 

除了點主餐之外，我們也各+99元，升級點了2份套餐。

A香蒜麵包3片+本日濃湯

B香蒜麵包3片+柳橙汁

 

🌽奶油玉米濃湯

奶黃色的濃湯，奶香濃厚，黑胡椒辛香中帶著甜香，飄著三片吐司，非常好喝。

 

🍞香蒜麵包

烤得非常香酥脆，蒜香奶油香俱足，口感極佳。

將大蒜麵包蘸著濃湯吃，也很享受。

 

🍹柳橙汁

柳橙本色，裝盛在高級有質感的高腳杯中，特別有氣氛。

口感極為香甜，有真實的柳橙果香！

 

🌿經典瑪格麗特披薩🍕   NT 300

很特別的薄皮披薩，裝盛在高腳餐架上送來，儀式感十足！

披薩薄薄餅皮上，鋪得滿滿的鮮紅蕃茄薄片，點綴綠色塔葉，視覺上很討喜👍

入口酸香的番茄醬香會回甘，餅皮薄脆香酥，麵香很有感覺！

最後還吃到鹹鹹的起司，奶香十足！

 

🌿迷迭香脆皮雞腿腿排   NT380

脆皮雞腿腿排，炸得極其酥脆，切成適口大小的雞腿排，肉質是軟嫩多汁的。

吃起來只有肉香、油香及鹹香，沒有其他過多的調味料，很單純。

搭配油炸蒜頭及櫛瓜、玉米筍、蘆薈、綠花椰、小蕃茄等溫沙拉，就豐富了起來！

蒜頭好香，玉米筍爽脆甜香，蘆薈、綠花椰爽脆多汁，櫛瓜特別柔軟多汁。

最後的炸薯條🍟，看似平凡但粗壯綿香，很有水準喔！

 

🌿海膽干貝奶油燉飯   NT 450

鮮亮金黃橘色的海膽，鋪陳在金黃濕潤的奶油燉飯上🍛。

點綴著翠綠花椰菜，及2顆珍貴經過炙燒的鮮嫩干貝，

這是一份集視覺👀、味覺饗宴的美食！

在一陣視覺讚嘆之後，入口濕潤鹹香的奶油燉飯，

伴著乾香海膽入口，海之饗宴在口中漫舞！

第一次知曉海膽，也像明太子一樣會跳舞！

整體口感及味道是濃重的，搭配爽脆清新的綠花椰，平衡了海味！

加上鮮甜軟嫩的炙燒干貝，味蕾就活過來了👏

 

【BIBO日咖夜酒】的餐點價位，雖不平價，但卻是新北好吃的餐酒館！

很適合中永和約會、聚餐、生日歡聚的推薦餐酒館！

全店醬料皆為店家親自手作及研發，店內售價會比外送平台便宜且多樣，

中永和地區滿$500，店家會免費外送！

來店外帶，還會加贈小點心！

 

店家資訊：Google Maps：BIBO日咖夜酒

FB粉絲專頁：Bibo日咖夜酒

IG粉絲專頁：BIBO

地址：新北市中和區景新街182號1樓

電話：0955-608380

營業時間：每日18:00–23:30