Gaga舞台

小吃親民，是小資族的小確幸，但好吃與否實在無人敢保證。

再說現在盛行雲端廚房，這雲端廚房的食物，

無法眼見為憑，那口味及品質，可就更得靠運氣囉！

不過勇於冒險的寶寶，久聞客家美食的盛名，

看到網路上剛冒出頭的【曾媽媽客家美食推廣】，經不起好奇於是就想嘗嘗鮮。

 

【曾媽媽客家美食推廣】，

又稱【曾媽媽客家美食廚房】，是位在三重的雲端廚房。

只做外送外帶的服務，從網上菜單看來，品項頗多選擇的。

而且價位非常合理，於是就勇敢給它訂下去！

 

依照預定時間，老闆親自外送到寶寶家。

現在秋冬優惠，訂主餐加購點心/湯/飲料，只要+29元（外送限定），很划算！

餐點有客家麻油雞酒+客家鹹湯圓，外加紅燒牛肉麵&薑燒雞腿咖哩飯。

外加3瓶飲料：客家仙草茶+蜂蜜檸檬苦瓜湯+檸檬鳳梨紅龍果。

因為有保溫袋保護好，送達時溫度/冰涼度，依然維持在最佳狀態！

 

打開碗蓋，一下子所有的濃香氣息，一股腦兒全都撲鼻而來！

最體貼的是，牛肉湯與麵條，特意分開裝盛，這樣麵條就不會糊爛。

牛肉麵，還附送一份最受歡迎的酸菜，真是深獲寶寶的心！

 

＊客家麻油雞酒   NT150

打開碗蓋，就是油汪汪的琥珀色麻油雞酒的經典樣貌！

濃濃麻油香撲鼻而來，視覺、嗅覺就已先聲奪人的擄獲人心！

入口麻油香中竟然帶著一股甘甜香，好神奇喔！

接著再出現濃濃的酒香，但不覺得令人反感！

一般不敢喝麻油雞酒的人，應該是因為雞酒會有苦辣味道，真的不討人喜歡！但曾媽媽麻油雞酒，真的絲毫不會有苦味，真是好廚藝啊！

連廚藝不差的寶寶都甘拜下風，這應該就是充滿愛的媽媽味吧！

曾媽媽的雞酒的特色，是在烹煮過程「不加一滴水」+「不加調味素」。

純粹用料理米酒及米酒頭燉煮至酒精揮發，留下濃郁香甜的雞湯汁。

超級碩大的兩塊雞腿肉，雞皮細嫩，腿肉Q彈鮮香，品質很優的雞腿肉喔！

這是一碗會令人一口接一口停不下來的麻油雞酒，好喝好喝真好喝！

喝完立即渾身發熱，真不愧是冬天溫補的好湯品，真材實料餒！

這第一道，就已經讓寶寶心服口服，對這【曾媽媽客家美食廚房】肅然起敬了！

 

＊薑燒雞腿排咖哩飯   NT130

若不是裝在紙碗中，它應該就是一份非常高檔的日式咖哩雞腿丼飯！

配菜有荷包蛋、紅蘿蔔、醋醃小黃瓜條，灑上海苔絲，就充滿日式風情 ！

最後才發現店家的小貼心，海苔絲下面竟然還有3顆超級大顆的大腰果，

養生主餐有加分喔，那荷包蛋也讓人有幸福感！

咖哩醬中帶來南洋風味，清新爽口。

雞腿肉質鮮嫩扎實，Q彈有嚼勁，調味也是懈可擊，

這道美食的細節，又一一通過寶寶挑剔的味蕾考驗。

沒想到小吃店（一般便當店）的價格，卻有意想不到的高品質好美味！

 

＊曾家鹹湯圓       NT90

一靠近，就看到聞到油蔥酥香濃醇的湯頭，讓人食指大動！

配料有香菇、油蔥酥、蝦米、紅蘿蔔絲，再加上小白菜翠綠的綴色，

增加了膳食纖維，主角就是大湯圓及紅白小湯圓。

不但配料豐富，配色也繽紛，湯頭還加了很多寶寶所喜愛的芹菜珠，

 

入口立即感受到超級鮮美噴香的湯頭。

大湯圓內餡有包絞肉，絞肉有用心的調味，就是那種溫醇的香料香氣，

也就是我們所愛吃鮮肉包子的絞肉，超好吃的！

廚藝不差的老廚娘寶寶，都謙卑的俯首稱臣了！

如果你也喜歡吃客家鹹湯圓，那麼就不要遲疑，趕快訂下去！

 

＊曾媽媽招牌紅燒牛肉麵（附酸菜）   NT130

牛肉湯與麵條分開裝盛，還附上不可或缺好吃的酸菜，讓人大大滿足！

映入眼簾的是4大塊紅燒牛肉塊，是寶寶有史以來見過最有料的紅燒牛肉麵！

肉香迷人，鮮香醇厚，肉質軟硬度剛好富有咀嚼的樂趣！

吃得到晶盈的牛筋，及品質很優的美味牛肉塊。

但是肉塊實在太厚實了，若是老人家、小朋友就必須多費口齒之力了！

 

湯頭就是單純的紅燒醬油香加上肉香，沒有其他添加。

家常細麵非常Q彈有嚼勁，經過湯頭油潤，就非常滑溜順口！

這又是一碗令人讚嘆的美味牛肉麵，是寶寶所吃過最好吃的牛肉麵！

 

＊客家仙草茶-無糖   700CC

有純正的仙草香氣，無糖對一般人可能會覺得味道稍微淡一點。

 

＊蜂蜜檸檬苦瓜汁   500cc

看得到也喝得道很多苦瓜的果渣。

入口苦瓜的味道蠻鮮明的，感覺真材實料。

因為有蜂蜜的加持，所以苦味完全都沒了。

甜香淡雅不苦澀，帶有蜂蜜及苦瓜的特色香氣。

是非常好喝的飲料，建議必點喔！

價位親民，跟主食一起加價購非常划算！

 

＊檸檬鳳梨紅龍果   500cc

深濃桃紅寶石色澤，漂亮真實。

一入口，立即探測到鳳梨的果香甜香，接著再喝到低調的紅龍果汁。

這瓶超好喝的飲料，層次是豐富的。

最好喝的是蜂蜜檸檬鳳梨火龍果，再來是蜂蜜檸檬苦瓜，接著是無糖客家仙草茶。

 

這次寶寶所點【曾媽媽客家美食廚房】的每一道餐點，

都可以感受到真材實料，選用食材的品質都很優。

濃醇噴香，道道都是經典客家美食，一吃就忘不了的美味！

 

【曾媽媽客家美食廚房】的價位平實，味道滷獲人心，CP值很高。

可以點熱食，也有冷凍宅配。

 

點餐還有集點的大優惠，服務項目涵蓋面還蠻廣的。

機關團體、學校辦活動，都可以找他們團訂！

內容：炒料包260+55g(含2顆新竹貢丸)+小湯圓300g

品項1: 1包 2-3人份試吃+冷凍運費=價格200+120

品項2: 2包 4-5人家庭剛剛好+冷凍運費=價格400+120

品項3: 3包 大家庭歡聚+免運=價格600

品項4: 6包 互招團購超划算+免運=價格990

 

店家資訊：曾媽媽客家美食推廣

手機：0930-298-395 曾大象

地址：新北市三重區大勇街82巷26弄29號4樓

LINE： biggayke

臉書粉專：https://www.facebook.com/TwHakkacuisine/

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