日前跟朋友到 #宜蘭冬山河玩，住在包棟民宿裡，人多好熱鬧！
唯獨餐食自理，又遇上風雨交加的天氣，出外覓食著實有點不方便！
於是靈光一現，直接從 #五結必吃的【 #百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳】，
外帶多道熱炒美食回民宿，大快朵頤！
這樣就省去出外覓食的時間浪費，多了在民宿附近尋幽訪勝的時間！
【 #百匯窯烤雞餐廳】的窯烤雞，新鮮單純沒有額外添加任何調味，
吃到的就是原汁原味，很健康好吃，常有人吃不到。
所以店家特別推出外帶窯烤雞，現在只要您事先預訂，就可以外帶烤雞回家！
在家也能吃到宜蘭必吃烤雞得「窯烤雞」，禮盒精美，送人自用都很方便！
#外帶窯烤雞，還會附上一雙手套，還有雞汁&胡椒鹽各1份喔！
當天就享用完畢最美味，若是沒吃完，第2天也可以烤箱、氣炸鍋都可以覆烤！
【 #百匯窯烤雞餐廳】主廚功力深厚，
雖然事先有預定，但卻提早1小時到達，一到餐廳竟然不必久候就提貨上路！
因為路程不會很遠，所以 #餐食依然熱騰騰， #絲毫無損美味！
又因為民宿內， #鍋碗瓢盆餐具齊全，簡直就彷如自家廚房熱騰騰上桌一般！
【百匯窯烤雞餐廳】招牌 #窯烤雞， #五更腸旺，一定每次必點的！
其他每一道都很有特色，非常美味，
尤其 #外皮金黃油香 #鮮嫩多汁的窯烤雞，樸實原味！
🌿窯烤雞🐓
連續2連霸，榮獲宜蘭十大好食獎🥉採用龍眼木烤出來的「窯烤雞」。
烤得金黃焦香，油潤亮澤，外帶另付一套剝雞手套。
自己親手剝雞是個很難得有趣的經驗，過程挺療癒的！
載上手套，享受手撕烤雞的樂趣，整隻雞可撕成一大盤。
看著雞油雞汁自然流瀉，香氣四溢，
熱騰騰香噴噴的風華登場，實在太誘人了！
入口鮮嫩多汁，烤雞吃法有3種：
吃原味、沾上所附胡椒鹽、或沾原汁烤雞油，油潤噴香美味極了！♥️
🌿五更腸旺🍲
榮獲宜蘭十大好食獎🥉的川味名菜，由滿滿的鴨血&肥腸擔綱起美食靈魂。
紅通通油汪汪的湯底，以青蔥、紅辣椒點綴，視覺味覺都堪稱嗜辣者的天堂！
吸滿麻辣醬汁的鴨血細緻滑順，紮實口感還帶點微微Q彈，口感很讚！
肥腸與大蔥一起入口，柔嫩Q彈，非常能夠撫慰口舌，這是寶寶的最愛！
濃郁飽滿的花椒厚香，既麻香又辛辣，口感層次豐富，特別下飯！
🌿炒麵
【百匯】的炒麵是多汁的細麵，光是視覺上就感覺非常好吃的樣子。
看到肉絲、洋蔥絲、青蔥、胡蘿蔔絲、高麗菜拌炒，吃起有烏醋的酸香，
整體吃來鮮香以及蔬菜的甜香爽脆，可惜時間還是稍稍影響了多汁的口感。
🌿炒飯
【百匯】的炒飯是很有實力的好吃，不但粒粒分明，乾爽油香，
一入口，就吃到蔥香、蛋香、飯香，醬香，而且鹹香中還帶點甜滋味，好吃！
絲毫沒有因為時間延宕而影響美味喔！
🌿豆酥鱈魚🐟
這是首先被消滅的第一道菜，表示我點的很成功，挺開心的。
就是喜歡鱈魚的鮮嫩柔軟，入口即化的魚肉，
還有柔軟骨頭的的香氣，豆酥酥脆噴香，調味也非常用心。
這道菜對長輩和小朋友是很友善的，不怕魚刺鯁喉，風味極佳，超推！
🌿月亮蝦餅🍤🌙
蝦香鮮明，微酥鮮香，不必沾醬就好吃。
因為好吃，咱們6人吃這麼一份，就顯得不滿足囉！
🌿脆皮肥腸
炸得外皮金黃酥脆，入口卻是軟Q又入味，醬香肉香齊發。
肥腸捲著蔥段吃起來更爽脆辛香，沾點胡椒鹽，實在太迷人了。
🌿雞油燜竹筍
窯烤雞流瀉底盤的雞油，用來燜煮桂竹筍最適合了，
中和了竹筍纖維的澀感，使其油潤鹹香又爽脆，
看似平凡簡單，但非常美味開胃解膩，也是必點！
🌿鐵板牛柳
雖然沒有鐵板滾燙的牛柳，鮮嫩度卻掌握得很好，
洋蔥香甜，雖然香氣、熱度稍遜，但依然是白飯殺手！
🌿塔香海瓜子
這道有如剛出爐般醬汁豐沛，醬色誘人。
海瓜子肉質依然飽滿鮮嫩，以薑絲、大蒜、九層塔及辣椒，
調製出超美味的醬汁，特別值得豎起大拇指按讚！
新鮮的海瓜子肉質Q脆彈牙，在100分的醬汁中，特別吃出鮮嫩美味！
這也是一道殺白飯的熱炒料理！
🌿剝皮辣椒雞湯
受歡迎度應該是這頓飯的第一名，好大一鍋10人共享也沒問題！
剝皮辣椒的甜美回甘，帶點醒舌的辣度，非常開胃。
光喝就很美味，百菇爽脆營養好口感！
若是享用了一整桌濃腴肥鮮之後，喝上一口剝皮辣椒雞湯，立馬爽口清舌！
雞肉更是皮薄肉鮮，口感鮮嫩又紮實，肉香鮮明，暖心又暖胃100分啦！
店中飲料選擇性多，有冰啤等酒精飲料，
也有為不喝酒的朋友提供的無酒精飲料。
這次點了御茶園的無糖綠茶、椰子汁，以及烏梅汁，烏梅汁超受咱們歡迎！
【宜蘭百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳】是二連霸榮獲十大好食餐廳🏆，
深受評審米其林主廚江振誠推薦的窯烤雞🐓、五更腸旺🍲必點，
此外剝皮辣椒雞湯、豆酥鱈魚、酥炸肥腸，更是非嚐不可！
🐓店家資訊：宜蘭百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳
🏠地址：宜蘭縣五結鄉五結路三段171號
☎電話：03-9501386
🈺營業時間：週一至週五11:00~15:00/17:00~21:00，
週六至週日11:00~15:00/16:30~21:00
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