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新店一日遊美食推薦|【六堆伙房文山餐廳】位於文山農場內,綠蔭

久聞文山農場,環境清幽,群山環繞,綠蔭蔽日,是個舒放身心的好地方

位於文山農場內的【六堆伙房文山餐廳】,是一個融合了客家創意料理茶園美景的餐廳。

六堆伙房文山餐廳】,是文山農場內的唯一餐廳

新客家料理著稱,料理上除了保留了傳統客家的精髓,並加入了一些創意元素

客家料理,本來就深受台灣人喜愛,加入創新元素

到底能夠擦撞出什麼樣的新火花呢,真是讓人充滿期待!

 

新店一日遊美食推薦|【六堆伙房文山餐廳】位於文山農場內,綠蔭

寶寶跟老爺,來到【文山農場】尋求浮生半日閒

夏日炎炎,到處都是烈日紫外線淫威的淪陷區

唯有躲入綠色世界,才能稍解暑氣

新店一日遊美食推薦|【六堆伙房文山餐廳】位於文山農場內,綠蔭

新店一日遊美食推薦|【六堆伙房文山餐廳】位於文山農場內,綠蔭

開車族,只要開往新烏路4公里處 9甲省道(距台北車站30-40分鐘車程),

如果坐大眾交通,可以選擇搭乘捷運到捷運新店站在搭乘→新店客運烏來線849 (20分鐘一班)→ 車程約15分鐘到「伸丈板站」下車,

往回走50公尺到【文山農場】入口,步行約10分鐘就可以抵達囉!

一踏入【文山農場】的疆界,大約10分鐘的腳程,一路綠蔭參天,暑氣全消

 

新店一日遊美食推薦|【六堆伙房文山餐廳】位於文山農場內,綠蔭

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新店一日遊美食推薦|【六堆伙房文山餐廳】位於文山農場內,綠蔭

新店一日遊美食推薦|【六堆伙房文山餐廳】位於文山農場內,綠蔭

六堆伙房文山餐廳】,是2024剛進駐【文山農場】的唯一餐廳

坐擁【文山農場】用心締造的幽靜美好環境

戶外綠蔭下的開放環境,非常歐式雅致,戶外雅座可用餐可賞景。

在此賞景喝著濃香咖啡,聽著輕緩音樂,人生夫復何球呢!

四周被綠意盎然的茶園所圍繞,四時都有不同的特色主題

聽說二月可賞櫻花、四月有魯冰花、五月有螢火蟲、十二月有梅花或是楓葉

值得不同季節,來欣賞各有千秋的不同風景

 

新店一日遊美食推薦|【六堆伙房文山餐廳】位於文山農場內,綠蔭

餐廳外觀具客家風情,漂亮的花傘和花扇子裝飾,比傳統客家餐廳多一分優雅。

文山農場唯一餐廳的【六堆 文山】,可用餐可喝咖啡,

也是寵物友善餐廳不收服務費不限時間,實在太友善了!

豆花仙草刨冰,剛新上市才88,值得嘗一嘗鮮喔。

用餐、照餐點上傳、臉書打卡,或Google評論,可送膨風茶,這個很可以喔!

用餐時間,11:30~14:30  15:30~18:30 把握營業時間,好好享用!

 

新店一日遊美食推薦|【六堆伙房文山餐廳】位於文山農場內,綠蔭

新店一日遊美食推薦|【六堆伙房文山餐廳】位於文山農場內,綠蔭

新店一日遊美食推薦|【六堆伙房文山餐廳】位於文山農場內,綠蔭

用餐的環境也乾淨明亮,採光極佳,窗外就是一片綠意盎然的大草地

餐廳的木質餐桌椅,顯得質樸親切,比一般餐廳乾淨寬敞。

餐廳不收服務費,餐具自取、白飯免費供應

寶寶用餐當天,是平日中午,但生意依然很好

可能是【文山農場】的魅力,也可能是【六堆 文山】的實力吧

 

新店一日遊美食推薦|【六堆伙房文山餐廳】位於文山農場內,綠蔭

飲料櫃裡的飲料,看起來都很讚。

有香甜的文山特濃奶茶東方美人茶萬壽菊檸檬水

餐廳裡也有販售些伴手禮,喜歡的話也可以買些伴手禮回去。

 

50飲品伴手禮菜單

飲料伴手禮菜單。

 

新店一日遊美食推薦|【六堆伙房文山餐廳】位於文山農場內,綠蔭

六堆 文山】,主打新客家菜單

六堆文山特色料理客家傳統豆腐時蔬風味豬雞鴨活跳海鮮特色湯品等。

 

新店一日遊美食推薦|【六堆伙房文山餐廳】位於文山農場內,綠蔭

如果人多,可以考慮選擇10人桌菜

桌菜3800起,5200~6600人數、價位,就可吃到【六堆 文山】經典佳餚。

寶寶跟老爺還有大妞3人,不適合點桌菜,就聽從服務人員的推薦。

 

新店一日遊美食推薦|【六堆伙房文山餐廳】位於文山農場內,綠蔭

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🍹金桔檸檬汁   NG 120

金桔果香超濃郁,真材實料,

金桔的金黃果汁看得非常鮮明,👏喝來甜香美味,超好喝,建議必點

 

73鹽焗雞

🌿客家鹽焗手撕雞   NT 520

金黃澄亮👀的雞皮閃亮亮的,微微鹹香滑嫩,雞肉緊緻,典型的細皮嫩肉

沾上甜酸金桔醬,絲毫不違和,金桔果香超級美味👏

特別提鮮,有畫龍點睛之妙薑絲更添清新爽口

 

新店一日遊美食推薦|【六堆伙房文山餐廳】位於文山農場內,綠蔭

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🌿枸杞破布子炒水蓮   NT 180

水蓮翠綠枸杞橘紅破布子甘香,特別能為簡單時蔬,增香添味

破布子特有的甘甜,香菇鮮香,整體吃來,爽脆鮮香💓,非常開胃下飯

 

新店一日遊美食推薦|【六堆伙房文山餐廳】位於文山農場內,綠蔭

🌿酥炸蘿蔔粄   NT 180

切成適口大小的骰子狀酥炸蘿蔔粄👀微微焦酥。

蘿蔔絲的清香以及蝦米的鮮香,非常鮮明討喜👍

軟硬適中,比傳統蘿蔔糕更柔嫩好入口💓,近乎港式蘿蔔糕。

酥脆與柔軟的雙重口感,銀髮族朋友小朋友們應該都會喜歡

 

新店一日遊美食推薦|【六堆伙房文山餐廳】位於文山農場內,綠蔭

🌿客家魷魚小炒   NT 260

豆干煸得油亮焦香,一看就很令人很有食慾。

搭配青蔥芹菜梗👀翠綠清香,除了Q彈頗有嚼勁的魷魚之外,

意外發現還有蘿蔔乾,更添甘美和陽光的香氣😍

醬香油香鮮香清香齊發,層次豐富,風味迷人👍

果然有別於傳統的客家小炒

 

新店一日遊美食推薦|【六堆伙房文山餐廳】位於文山農場內,綠蔭

🌿仙草凍刨冰&豆花刨冰  每份NT88

2碗的主角,都是👀玫瑰花造型的仙草凍以及豆花,都是非常吸睛。

豆花的豆香非常濃郁鮮明,滑溜入口,玫瑰花慢慢化於喉間

仙草凍的仙草香氣,非常清香獨特

口感有別於豆花,滑溜中多了紮實微彈的口感💓青草清香餘韻綿綿於口齒之間

配料好豐盛,有煮得綿密熟爛的小紅豆&煮花生,看當天準備的配料而定。

還有葡萄蒟蒻,都非常彈脆甜香。

黑糖熬煮的糖漿,香氣濃醇,讓人很喜歡。

在餐廳吃到小店價位的冰品,也算小確幸吧

 

新店一日遊美食推薦|【六堆伙房文山餐廳】位於文山農場內,綠蔭

🌿打卡評論禮🍹膨風茶

茶香鮮明單純,喝來非常的順口,

一點都不會因為是打卡禮,而隨便呼嚨打發客人,非常有誠意的好喝茶飲

 

新店一日遊美食推薦|【六堆伙房文山餐廳】位於文山農場內,綠蔭

位在茶園美景中的【六堆伙房文山餐廳】,是享用客家創意料理的好地方,

同時也是身心倘佯大自然美景,暫時拋下都會生活壓力的農場樂園

在【六堆伙房文山餐廳】用餐,不限時不收服務費,真的很佛心

只要加入六堆伙房會員,前ㄧ天前預約用餐入園門票由【六堆 文山】買單限平日用餐)活動期間至 10/31

4-5月份螢火蟲季除外),12歲以下,80歲以上及16:00後入園用餐均免門票,

至於停車部份,若是停在入園出口處停車場,是不用費用。

徒步走進來大約7分鐘,若停進來需要清潔費100

 

新店一日遊美食推薦|【六堆伙房文山餐廳】位於文山農場內,綠蔭

用餐後,還可以在文山農場園區走走,參觀蝴蝶園、走文山吊橋或者玩水。

絕對可以輕輕鬆鬆,毫無罣礙地享有浮生半日閒

若是想去烏來老街新店碧潭,也是OK

若想來個新北一日遊,【文山農場&六堆伙房文山餐廳】,都可以納入考慮喔

 

新店一日遊美食推薦|【六堆伙房文山餐廳】位於文山農場內,綠蔭

店家資訊:六堆伙房文山餐廳

地址:新北市新店區湖子內路100

電話|02-2666-7512

傳真|02-2666-4284

營業時間|09:00-17:00(全年無休)

FB粉絲團:https://www.facebook.com/WenSunFarm

官方Line帳號:@vrx8145k

 

 

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