多年前，寶寶在東區高檔餐廳吃過一次脆皮五花肉，就念念不忘。
有時在港式燒臘店也會點脆皮燒肉吃，但總是覺得並非原先懷念的脆皮豬肉口感。
這次竟然在羅東【太一脆皮五花肉】，吃到魂牽夢縈的脆皮五花肉！
【太一脆皮五花肉】羅東店，是脆皮五花肉專賣店。
位在羅東中山路三段路口，目標非常顯著，附近是非常熱鬧的市集。
聽說附近有羅東夜市，從羅東轉運站步行大約10多分鐘。
店面乾淨整齊，給人好感度蠻高的。
大大的立牌，標明所販售的脆皮五花肉，可分中份&大份的。
中份雙人組合餐NT200，附贈1份解膩小菜。
大份歡樂分享餐NT350，附贈2份解膩小菜。
脆皮五花肉，也有冷凍/冷藏真空包裝，全省宅配到家。
此外也有柚香大根，黃金泡菜，真空包裝宅配到家服務。
宅配滿2000元，就可免運費。
旁邊的烤爐非常乾淨，就是現場酥烤脆皮五花肉，讓人很放心！
販售櫃上掛的就是漂亮的脆皮五花肉，極致酥脆的豬皮，好迷人！
寶寶跟老爺九點一份大份的「脆皮五花肉」，這樣吃起來才過癮嘛！
【太一脆皮五花肉】精選優質台灣豬五花，特選黃金比例的油花，才能吃出好口感！
1公斤的精選豬五花，只能烤出550克的脆皮五花肉。
搭配24種辛香料，經過真空滾揉，使肉質更佳鮮嫩入味。
使用低溫風乾18小時，現場進入烤爐烘烤1小時20分鐘，
經過以上繁瑣步驟 才能完成金黃酥脆的五花肉。
看著案板上的「脆皮五花肉」，真的超美的極致酥脆「脆皮五花肉」！
看起來肥油似乎不多不可怕，只見超高顏值的誘人「脆皮五花肉」！
這應該是進烤爐烘烤1小時20分鐘，把肥油盡量逼出，只留下油香與軟嫩口感吧！
刀起刀落，ㄎㄠˇ ㄎㄠˇ聲響極致酥脆誘人，超級療癒迷人，讓人迫不及待想吃！
老闆熟練的切出美味的適口厚薄，這樣就可以立即👅美味享用囉！
這樣就是大份的NT350元。
受不了！受不了！你看這種油光盈盈，油潤迷人，
肥瘦黃金比例均勻，肥脂晶瑩通透，瘦肉緊緻鹹香，嚼勁十足。
脆皮酥脆，香氣呼之欲出，誰受得了啊？
附贈柚香大根&黃金泡菜，還有梅粉和麻辣粉，增添風味，
都是佐味，增添口感，並可解油膩。
每份「脆皮五花肉」，洋蔥鋪底，這是基本配備。
真的很聰明，否則光吃脆皮五花肉也會膩的，
有了洋蔥的微甜爽脆多汁，吃起來層次感更豐富，不會覺得油膩。
柚香大根爽脆多汁，酸香帶甜。
黃金泡菜，爽脆帶有白菜天然的鮮蔬香氣。
加了梅子粉，甘甜美味，微微鹹香，如此搭配竟然毫不違和。
梅粉與脆皮脆皮五花肉，竟然擦撞出意想不到的鹹甜交織美味，
經典的「脆皮五花肉」，超級有嚼勁，極致酥脆聲響，超迷人，
口舌味蕾之間，油香肉香齊發！
撒上麻辣粉，吃來微微麻香醒舌，辣度不嚇人，
花椒孜然香氣更提升肉香風味，不油不膩，
嚼著嚼著，隱然間似乎有股邊疆塞外風味！
開開心心得帶著美味回家，餐桌上多了一道可以開心扒飯的料理😏😏！
不能直殺宜蘭羅東朝聖，也可以宅配，
過年當圍爐餐桌上的年菜，也挺不錯的！
💥【太一脆皮五花肉】羅東店資訊💥
🔎門市地址：羅東鎮中山路三段147號
☎訂購專線：0907-855-933
⏰營業時間 ：✔️周二~日 早上8:00-晚上19:00 （售完即止）
⛔每周一公休 🌈(凡遇連假 )將正常營業改週二休息
✌官方Line：https://lin.ee/7gLH01f
🔥全省滿2000免運
🔥開放加盟！
加盟專線：0977687380 李先生
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