寶寶跟老爺，都喜歡品嘗各地不同的風味餐，連火鍋也不例外。
這次要到【蒙古紅頂級麻辣火鍋吃到飽蘆洲店】，來品嘗蒙古麻辣火鍋喔。
因為店內提供超過100種不同食材，無限供應，超吸引人的。
【蒙古紅頂級麻辣火鍋吃到飽蘆洲店】位在捷運蘆洲站2號3號出口附近。
原本在國父紀念館附近開業多年，累積了GOOGLE評論超過一千則，
擁有著4.7顆星的好評，目前因房東收回店面而搬遷現址。
【蒙古紅頂級麻辣火鍋吃到飽】共有蘆洲店&三峽店2家。
招牌一片喜氣的正紅，尤其從門外就可以看到玻璃門上的紅色與金色垂簾。
這似乎是印象中，蒙古包才看得到象徵蒙古貴族的裝置。
Google五星好評+照片+點選精緻個人鍋套餐，即可免收服務費。
所供應都是台灣豬，不用擔心吃到來路不明的豬肉。
【蒙古紅頂級麻辣火鍋吃到飽蘆洲店】價位NT635~~727，屬於中高價位。
店內所供應吃到飽的食材，感覺品質極佳，迫不急待想盡快品嘗。
用餐時間110分鐘，最後半小時為最後加點。
用餐環境寬敞明亮，牆上展示蒙古兒女的特色服飾，超有氣氛的。
自助吧的飲料、麻辣鴨血、滷肉飯，都非常吸引人。
麻辣鴨血是【蒙古紅】的招牌，鴨血Q彈入味，是許多人來店必續的珍品。
可惜老爺因信仰問題，而無福享用。
同時也因為怕胃容量太小，而無福享受其他食材而先割愛。
醬料也很齊全，說實話【蒙古紅】的鍋底超厲害，食材超新鮮，根本無需醬料。
店內提供著超過100種不同食材，無限供應，
我們最喜歡鍋物食材自取，超過癮！
仔細一看【蒙古紅】的食材很高檔，不少是其他吃到飽火鍋店所吃不到的。
連冰淇淋、甜筒、冰棒等冰品，選擇性超多，讓人見獵心喜！
先選湯底及肉品。
肉品一次不超過8樣，我們先來4盤小試身手。
我們選了剝皮辣椒風味鍋&麻辣蒙古鍋湯底。
🍲剝皮辣椒風味鍋，中辣回甘帶甜，素食者可食，裡面貨真價實有剝皮辣椒。
這是為不嗜辣的老爺而點的，不過寶寶建議不敢吃辣的，還是要考慮一下。
它還是有點小辣，不過醬香味很濃，涮什麼都好吃，尤其是海鮮很適合！
🍲麻辣蒙古鍋，孜然的香氣香濃醇厚，首先襲舌而來，
既而麻辣威力才展現開來，喜歡蒙古草原豪邁熱情的濃香厚實風味者，可以點。
寶寶認為【蒙古紅】的麻辣蒙古鍋，絕對不會讓人失望！
老闆娘說，蒙古鍋放入了數種中藥材，搭配每日雞爪現熬的高湯，
是一點油、鹽巴、味精都沒有的火鍋，湯頭溫醇爽口，辣度可調整。
尤其任何肉類、鮮蔬或味道較淡的食材，絕對美味更上層樓！
吃火鍋，專家建議先吃鮮蔬墊底，是比較健康的吃法。
寶寶超喜歡【蒙古紅】的自助取用食材，除了一般品質很讚的鍋物之外，
還有不易見到的山蘇、箭筍、蘆筍、秋葵、蛋腸等。
豆包是寶寶火鍋大餐必吃的，百吃不厭，不管哪一鍋涮過都好吃！
山蘇、箭筍、蘆筍、秋葵、南瓜、芋頭、玉米，品質都很讚！
山蘇、箭筍、蘆筍都好鮮脆爽口，蛋腸超鮮嫩。
南瓜、芋頭、玉米該粉綿、柔軟、香甜的通通都很稱職！
黑輪甜不辣，超厚食Q彈，鮮甜好吃，值得推薦！
🌿安格斯牛
這是最受歡迎的大片安格斯牛，
肉色鮮紅，油花分佈均勻，真是美味油潤的安排，
非常適合麻辣蒙古鍋，其實剝皮辣椒鍋也不遑多讓。
肉質紮實Q彈，即使在不同鍋中，都能恰如其分的呈現美味。
剝皮辣椒的甘美香甜，麻辣蒙古鍋的香醇，各有不同風味！
🌿培根牛，捲成小卷，油花呈現線狀。
肉色淡淡粉紅，涮熟之後，線狀油花呈現晶瑩透明的樣貌，
口感彈脆，肉香鮮明，口感厚實有嚼勁，這是寶寶特愛培根牛的原因。
🌿雞腿肉，3片厚實水嫩晶瑩，肉質鮮嫩。
剝皮辣椒鍋中可吃到原味肉香，孜然蒙古鍋中吃到孜然厚香，
滲入厚實的雞肉層中，非常麻吉。
感覺孜然特別適合搭配肉品。
🌿梅花豬，油花不規則分佈，肉色比培根牛紅一些。
涮熟後肉質口感特別有感，軟嫩又帶點嚼勁，這也是梅花豬普受歡迎的原因！
🌿牛筋+牛肚+大腸頭
老闆娘特別建議肉品及內臟類，特別適合下在麻辣蒙古鍋中。
牛肚，晶瑩透明，厚實大器，入口膠原蛋白超級豐沛，會黏人嘴唇喔！
牛肚，厚實條狀，超有咀嚼樂趣，彈牙Q脆，孜然的濃香令人回味無窮！
大腸頭，滷得柔軟入味，搭上孜然香，完全不用擔心會有異味。
🌿鮮蚵肥美飽滿，涮得恰到好處，非常柔嫩鮮美。
🌿海鮮盤，有白蝦+蛤蠣+鰈魚+鸚哥魚。
白蝦，蝦香濃郁，鮮甜Q脆，品質超好。
蛤蜊，個頭不大，但蛤肉Q脆鮮香，鮮甜度也很夠。
蝶魚（小片）鱈魚的口感，鮮嫩更多了一份紮實的嚼感。
鸚哥魚（大片）口感紮實令人驚艷，原本無味，沾食老爺特調的醬汁，超美味！
🌿臨去秋波再來一盤老闆娘引以為傲的自助取用海鮮。
花枝圈、豬蹄筋、小鮑魚、淡菜、竹蛤等，品質高檔沒話說。
最特別的是竹蛤，修長的外表「竹」就是它的象徵。
「蛤」有海洋的鮮味，但口感沙沙的，不討寶寶的歡心！
🌿羊嫩肩，老闆娘特別推薦，蒙古麻辣鍋與羊嫩肩是絕配，寶寶就來試試。
果然肉質Q脆，羊嫩肩在濃濃的孜然麻辣香中，非常麻香討喜！
🌿可樂那啤酒 單點nt50
已經吃得差不多心滿意足了，寶寶再也吃不下任何蛋糕或水果。
唯獨看到這瓶可樂娜特級啤酒，單點只要50元，於是入手一瓶來助興。
大口吃肉，也來大口喝喝冰啤，夏日美食的極致盡興。
雖然無法免費飲用，但加價購50元而已，還是令人驚喜啦！
這是來自墨西哥的可樂娜特級啤酒，330cc 4.5％的酒精濃度，
麥香很足，但口感微苦，搭配吃肉解油膩！
（未滿18歲不喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒）
🌿深受大小朋友歡迎的卡比索以及泰國明果的冰淇淋，甜而不膩。
寶寶比較偏愛泰國明果的冰淇淋，暫時放棄卡比索。
芒果騷莎，芒果香氣沒有台灣芒果討喜，微酸微甜奶味很不錯。
白色熱帶椰子，很濃的椰奶香氣，寶寶喜歡。
海底椰子，淺淺黃綠色，椰奶香氣之外，還吃得到椰肉喔！
整個美好的午餐，就在泰國明果的冰淇淋甜香中，畫下圓滿的句號！
【蒙古紅頂級麻辣火鍋吃到飽蘆洲店】正推出活動，活動為網路推廣，現場並無公告。
若要使用活動優惠，請主動告知店家，店家並不會「主動」告知客人。
兩人同行免服務費/四人同行一人免費，至8/31。
🔺活動規定：
*兒童不適用此活動
*套餐不適用此活動
*免費者服務費另計
【店家資訊】：
＊蒙古紅麻辣火鍋吃到飽蘆洲店(寵物友善)
地 址：新北市蘆洲區長榮路694號
電 話：02-82868336
營業時間：週一公休、週日~週四11:00-22:00 五六11:00-23:00。
＊蒙古紅麻辣火鍋吃到飽三峽店
地 址：新北市三峽區學成路341號
電 話：02-26721032
營業時間：週一公休、週二~週五11:00-22:00 六日11:00-23:00
留言列表
