很多台灣人愛吃海鮮，因為低熱量又營養豐富，寶寶跟老爺也不例外。
優質海鮮的鮮甜滋味，就是令人忍不住大快朵頤，
而且以優質蛋白質而言，又比紅肉對身體比較沒負擔，好吃營養就對啦！
寶寶家常吃【一夫水產】的海鮮，對他們家的品牌信任度蠻高的。
【一夫水產】自產自銷的水產，強調讓原味跟堅持一起上桌，
是很值得推薦的宅配海鮮。
【一夫水產】以專業的養殖技術，打造溫室用心培育，
培育出全台唯一的藍寶石草蝦，生產履歷透明化，冷鏈配送保障品質，
將海鮮美味凍結在最美好的一刻，可以讓人吃得安心又美味。
寶寶當然要來嘗鮮一番囉，於是入手了藍寶石草蝦&藍寶石草蝦仁。
🦐藍寶石草蝦
外包裝告知藍寶石草蝦的外觀，是淺淺的藍色，故名為藍寶石草蝦。
重量200克，從鏤空視窗中可以看到新鮮的草蝦，這是需要冷凍保存的。
背面有【一夫水產】的品牌故事/專業技術/廠商資訊/烹調方式/產銷履歷等。
見到美麗透亮的藍色草蝦，淡藍色的色彩，
背部有非常漂亮的虎紋，藍黃色交疊的尾巴色澤亮眼。.
還看到幾乎每一尾，蝦頭都有鮮紅的蝦卵，讓人充滿期待。
所有的鬚腳通通處理乾淨，連尾刺內的小肉、腸泥都毫無殘留。
這一點，跟過往所購買冷凍宅配海產，實在很不一樣。
從冷凍庫中拿出，退冰後只需稍稍沖洗一下，即可依自己喜好料理。
寶寶準備了蔥薑蒜、辣椒及少許蠔油，上電鍋清蒸吃原味。
外鍋大約半米杯清水，按下按鍵，等跳起即可食用。
出鍋了，蝦殼的橘紅色沒有一般蝦子那麼鮮豔。
但是肉質超級鮮甜，吃到有的蝦肉是Q脆的，
有的卻是稍微偏柔軟，帶著粉粉的口感，類似天使紅蝦！
不管如何，鮮甜度是絕對受肯定的。
不必過多的調味，原汁原味就鮮美無比！
寶寶有點後悔，加了蠔油破壞了顏值及原味，小小可惜！
幸好蒸出來的湯汁，非常美味，多了蠔油味道，
淋在飯上，咱家老爺埋頭就可殺掉一整碗白飯！
🦐藍寶石草蝦仁
所有資訊/產銷履歷，通通非常完整，150克。
生產履歷透明化，只要掃描產品QR CODE，
就能看到食材的來源，這樣食用起來比較健康又安心！
果然是藍寶石草蝦仁，不負其藍寶石的美名，碩大飽滿，新鮮水亮。
這麼新鮮漂亮的蝦仁，不管怎麼料理都一定好吃。
寶寶準備用這一整份優雅淺藍色的藍寶石蝦仁，拿來做蝦仁炒番茄蛋。
準備了番茄、洋蔥、青蔥、4棵黃金蛋。
蝦仁少許鹽巴，一點點油，抓點薄薄的玉米粉，可保其鮮嫩度。
黃金蛋液並把它打勻備用。
先下油鍋，洋蔥、青蔥、番茄，爆香一下。
蝦仁炒約六、七分熟先撈起，以免過熟。
這樣的蝦仁，光看都先香美味，感覺很紮實飽滿！
其他配料繼續炒香，然後下蛋液及蝦仁，拌炒一下。
確定蝦仁及雞蛋一熟了，輕輕加點鹽巴調味即可起鍋。
淺嘗一下，蝦仁超級Q脆彈牙，鮮美無比！
一整盤雖然靈魂主角是草蝦仁無誤，不過因為有蛋香、蔥香的提味，
番茄的陪襯，增色不少，不管視覺、味覺，都更加豐盛美味，也是功不可沒！
不管是蝦子、蝦仁，都是廚房必備的好食材，煎煮炒炸都合適！
【一夫水產】藍寶石草蝦及蝦仁，都處理得非常乾淨，真貼心辛苦的煮婦們。
飽滿的肉質紮實鮮香，又Ｑ脆彈牙，鮮甜度超令人驚艷。
一吃就嘗到了非常鮮香又鮮美，新鮮度真的沒話說！
品嘗過後，無論是藍寶石草蝦，或蝦仁，都無須過度調味，
只需少許鹽巴，即可吃出它們天然的鮮香美味，完全沒腥味。
千萬別讓調味料，搶奪了藍寶石草蝦，本身的獨特香氣與甜度喔！
店家資訊：一夫水產
官網：https://www.kazuoaquaculture.com/
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