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好久沒有享用牛排了,終於可以外出用餐,

就以【LE SAGE茱莉金牛排餐館】的牛排,開啟微解封後,幸福生活的儀式感!

 

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LE SAGE茱莉金牛排餐館】位在捷運台電站附近。

第一眼看到被參天綠蔭庇護的【LE SAGE茱莉金牛排餐館】,就愛上她了。

附近環境鄰近師大文教區,靜巷幽靜與世無爭的悠閒感。

加上這蓊鬱綠葉圍拱,用餐感覺肯定舒適!

 

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外帶9,可使用5倍劵

供餐時間與供餐品項。

 

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餐廳內環境非常穩重典雅,頗有質感。

吧檯前有張多人坐的長桌,可坐10人。

 

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大部分座位為4人座,吧檯可單人。

餐廳內有2半開放式小包廂的座位區,可不受干擾,約可坐6人左右。

 

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最特別的是,戶外用餐區,有透明遮雨罩,依然可欣賞天光白雲

但一點兒都無須擔心下雨打擾用餐心情,搞不好可傾聽雨的旋律

 

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主菜消費290元起,主餐+180即可升級為套餐

可以吃到火焰小麵包+精選每日主廚沙拉+每日湯品+特製甜點+附餐飲料等。

若是同組人都點套餐,皆可享薯條吃到飽

 

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此外,還有商業午餐,方便上班族小資族,小小的幸福餐飲。

 

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寶寶跟老爺都點了套餐

我們在等待餐點上桌前,先以一杯來自義大利Marche產區

義大利ANTICA USTERIA ROSSO紅酒,開啟微解封的幸福生活儀式感

 

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紅色紅寶石般的酒體,光是嗅覺就預告酸香甜美的到來

仔細品嚐後,果然有多種莓果的酸香氣息,帶著甜香的美好味道

入口可以感受到藍莓櫻桃草莓及辛香料多層次的口感

甜美順口,酒體輕盈,不酸不澀,口非常的順口好喝。

 

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精選每日主廚沙拉

生菜爽脆多汁,入口橄欖油,搭配香橙醬,讓口感香氣更豐富多元

 

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每日湯品-洋蔥湯

一送上桌就傳來溫潤醋香,原來是義大利烏斯特醋的特有風味。

洋蔥絲熬煮得柔軟帶甜,加上醋香與洋蔥香,

呈現非常難得的酸香油香,真的順口好喝會令人懷念的好滋味

因為洋蔥炒過,所以香氣特別濃郁

竟然類似中式的油蔥香,真的很令人回味無窮,一口接一口停不下來

 

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火焰小麵包

亞麻仁籽與法式奶油製成的麵包,麵香十足,歐式麵包的口感非常有嚼勁。

塗滿了奶油吃起來,找回遺忘好久的小確幸

 

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椒麻牛排   NT390

8盎司Prime牛排,搭配紅黃椒及馬鈴薯片等溫沙拉。

油滋晶亮,灑滿各式不同種類的椒麻香料

其實不像中式椒麻的麻辣刺激

倒是非常溫和的香氣,特別能帶出肉香

牛排事先已經經過12小時舒肥工序,控制在5分熟程度。

吃起來鮮嫩有感,肉香超級鮮明

椒麻不麻,有胡椒鹽提味,真是味覺上的饗宴,不加任何調味就夠美味

 

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爐烤戰斧豬排限量   NT540

帶骨戰斧牛豬排,店家已經貼心的切成三大塊

只要與銳利的牛排刀輕輕一切,就能享用到適口大小的豬排

豬排表皮烤得焦香油亮,超誘人的美色,令人迫不及待的想要享用

大約2公分厚實度的肉質,略帶粉紅肉色

寶寶本來擔心會不會乾柴澀口啊,但是入口卻是令人驚艷的柔嫩帶汁

豬排特有的肉香,絲毫都不用擔心肉腥味

沾醬就是綠咖哩醬,還有橙香醬,特別能提出肉排的美味,連溫沙拉都用心

 

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輕啜一口寶石般的酸香甜美紅酒,幸福感又回來了

紅酒不但好喝助興,還能解牛排及豬排的油膩感

 

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最後甜點+咖啡,又是幸福下午茶的序幕

配方咖啡豆研磨而成的熱咖啡,入口帶甜微苦,可去蛋糕甜膩,真是享受

 

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覆盆子巧克力蛋糕

巧克力蛋糕上面,覆蓋著白色的奶酥,中間就是覆盆子醬

簡單一塊蛋糕,加上繽紛果醬所描繪結實累累的果樹

就形成一幅畫,愉悅視覺與味

 

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檸檬磅蛋糕

背景也是繽紛的果樹滿滿的果子,寶寶超喜歡檸檬磅蛋糕的清新香氣

加上蛋糕上的糖霜,帶給味蕾無比的療癒感

再喝下一口帶甜微苦的咖啡,真的超麻吉

 

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午餐時間,【LE SAGE茱莉金牛排餐館】生意很不錯

據說都是熟客居多,若是週末週日一定要訂位,否則肯定一位難求

 

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店家資訊LE SAGE茱莉金牛排餐館

地址臺北市大安區浦城街262

電話02 2368 0986

營業時間:上午11:30 - 下午2:00 、下午5:30 - 下午9:00

 

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