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防疫期間,偏偏又遇上颱風天的週日,那兒也甭想去,在家烤肉最實在

備好新鮮海陸燒烤食材,咱們在家烤肉樂趣無窮

管他外面風狂雨驟,能奈我何呢

 

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就在璨樹颱風的風雨相伴下,寶寶展開今年烤肉趣的Part2,別有一番樂趣

入手的就是【有魚生鮮】烤肉饗宴🔥中秋烤肉夯海陸5件組,適合3-5人。

寶寶覺得【有魚生鮮】烤肉饗宴🔥中秋烤肉夯海陸5件組,份量足。

入手價1388,價位親民,堪稱最划算的超值海陸套組5

牛小排燒肉片+七星海草蝦+照燒無骨雞腿排+帶殼帆立貝+有花枝的花枝丸

 

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有魚生鮮】的品牌故事,是來自於創辦人小時候餐桌上一定「有魚」!

喜歡溫馨餐桌上,母親會介紹當天餐盤上那條魚的故事

懷念母親從中挑起魚肉,夾進創辦人碗裡的美好回憶

想要將這份母愛延續下去,希望孩子們能夠吃到健康美味的魚

健健康康,平平安安成長!

更希望能夠為臺灣漁業付出一點心力,而創辦了【有魚生鮮】。

 

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颱風天真是烤肉天,跟家人團聚一起,天南地北聊,

烤肉器材越來越方便,鐵板燒烤、烤箱、氣炸鍋,通通OK,乾淨方便!

再也無須生火加炭,搞得灰頭土臉,而且非得在戶外不可。

現在選擇乾淨無煙無炭的烤肉器材,選購好有信譽的烤肉食材

真是隨時想烤就烤

 

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寶寶會將食材重新清洗一下,然後準備好爽口小菜,然後開爐燒烤起來了!

寶寶家的烤肉鍋是蒸烤煮炒,一鍋多用,只要火候控制得好,絕對不會掉漆!

 

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美國CHOICE特級牛小排燒烤肉片320g

看起來鮮紅的大理石油花很集中,很新鮮漂亮,厚約1公分,據說口感最佳。

 

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牛小排平鋪鍋底,火力均勻,很快就飄出香氣

肉片烙上漂亮花紋,就可翻面。

 

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厚薄恰到好處,非常好烤,只要3~~5分鐘就已達6、分熟了。

表面冒出豐沛的肉汁,非常吸引人,也正是美味之處

燒烤過程中,牛小排的香氣非常濃郁

把握時間出鍋,剪成條狀,灑上黑胡椒鹽

就可以嚐到鮮明的肉香,甘醇味美,原味就很好吃了!

若是沾上寶寶特調的烤肉醬,味道香辣有勁,更是美味無比!

有魚生鮮美國CHOICE特級牛小排的口感,Q脆彈牙,品質很優!

 

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日式照燒無骨雞腿排300g

背後還有各式烹調方式的指導,真是貼心,即使烹飪新手也無妨

 

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事先已經醃製好照燒醬了,所以烤起來非常省事

僅需將雞皮朝下燒烤即可,大約1~~2分鐘雞油立即跳起舞來了。

肉香飄逸而出,雞皮也剛好呈現金黃焦赤的樣貌。

焦香油香肉香同時齊發,即可翻面。

雞腿肉面比較厚實,需要一點耐性等待,寶寶將火力稍稍調小一些些。

兩面呈現油光盈盈,肉香四溢,就是出鍋的時候了。

斜切成適口大小,最好每塊肉都能帶著雞皮,才是極緻美味的吃法

 

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入口果然,雞皮滑嫩潤口,雞腿肉質超級緊緻紮實

照燒醬香完全入味,沒有往昔照燒醬濃烈膩口的感覺。

醬香實在是非常迷人的優雅,有煙燻香氣

但卻不搶去雞腿肉本身的香甜,真令人讚賞

 

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澎湖手工花枝丸300g(6-8)

久仰【有魚生鮮花枝丸的盛名,期待很久了

粒粒都飽滿扎實,沒有漂白,也沒有添加其他粉漿

 

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藉著雞腿肉留下的油香助烤,直到表面金黃微焦。

但寶寶擔心花枝丸實在太厚實了,受熱面僅在表面

無法到達丸子中心點,所以特地將它切半,接觸鍋面。

 

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這樣就可以確保每一個面,都能烤熟烤香

果然看到真材實料的花枝塊,藏身在花枝丸內

可以吃出花枝丸的鮮甜,絲毫沒有額外添加亂七八糟的粉。

真材實料的花枝塊,是鮮甜 Q彈,還帶脆口呢,好讚喔

 

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七星海草蝦600g,有國際ASC認證。

好大一盒,肯定很討蝦蝦族的歡心

海草蝦,更是讓人充滿期待

 

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海草蝦共有11隻,超級碩大

放入烤鍋,採取蒸烤方式來烹調,很快就可以烤熟了。

蝦香隨著熱氣冒出,翻個面再加蓋等2分鐘就全熟了。

 

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蝦子非常新鮮好剝殼,入口蝦香依舊非常濃郁

蝦肉緊緻Q脆,超彈牙鮮香又鮮甜,寶寶吃光1尾就差不多飽了。

擠上檸檬汁,出乎意料的更加香甜,

完全沒有海鮮的特殊味道了,真是神奇啊

下次我一定要再試試別家的蝦肉

擠上檸檬汁,是不是每次都可以這麼鮮甜呢

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日本帶卵半殼大扇貝600g (7-9)

來自日本的,從透明包裝袋中,看到品質很優漂亮的半殼帆立貝

這是特選大粒,肥美且入口Q彈,濃郁鮮甜,絕妙享受

來自日本無汙染海域,運用急凍技術將營養、甘甜鎖進肉中

 

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燒烤過程中,看到肉汁橫溢,咕嚕咕嚕沸騰

個頭碩大,有乳白的宮扇貝,也有鮮橘的母扇貝

貝柱都好肥大公扇貝吃起來鮮甜多汁,母扇貝吃起來柔軟鮮香

 

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網路評價很不錯的【有魚生鮮烤肉饗宴🔥中秋烤肉夯海陸5件組

適合3-5人燒烤、烤箱、氣炸鍋料理,家裡戶外烤肉趣

低溫宅配到家,新鮮海陸一次滿足

嘗過之後,無論牛小排燒肉片七星草蝦照燒無骨雞腿排

還是帶殼帆立貝,以及叫人越吃越涮嘴的有花枝的花枝丸,都令人滿意

疫情期間,無法到處趴趴走

那中秋節就讓【有魚生鮮】烤肉饗宴🔥中秋烤肉夯海陸5件組,陪我們過節吧

 

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店家資訊有魚生鮮

連絡電話:0978-033-872

官方網站:https://urfish.com.tw/urfish/

FB粉專:https://www.facebook.com/urfish103/

樂天賣場:https://www.rakuten.com.tw/shop/urfish/product/

好生凍:https://haofresh.fami.life/000109/

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