有一種幸福叫「慵懶」,寶寶忙著「慵懶」!
都會人,工作壓力大,生活步驟快到令人無法招架,
下了班,離開了壓力源,就是要放慢步調,學習「樹懶」的超緩慢腳步,讓自己休養生息!
母親節前夕,寶寶以美食美酒,以及美美的餐酒館,提前過母親節,讓心情也美美的!
【Lazy Point Restaurant & Bar】位在「內湖科學園區」,「愛丁堡科技中心」的隔壁。
雖是都會區工作壓力最高,最燒腦的工作區,但是周遭環境美的有如歐洲般優雅愜意。
獨棟三層樓餐酒館,新穎時尚,生活機能超優。
交通方便,【Lazy Point Restaurant & Bar】對面就有「禾典停車場」,停車沒煩惱!
【Lazy Point】門面氣派,直覺告訴你,就是一家高質感的餐酒館。
【Lazy Point】共有3樓,其實每一樓的空間都不是非常大,但都蠻優雅的。
一樓進門,迎面就是產品展售區,以及一排單人吧檯。
後面直通開放式廚房,明亮寬大,井然有序。
進門左邊就是櫃台,以及飲料區。
經店長解說,才知道【Lazy Point】所營造的就是「從高壓中逃出」的「慵懶」!
紓壓的最高原則,就是像「樹懶」一般的緩慢行動。
因此店中到處可見「樹懶」的公仔,模樣超可愛!
直登2樓用餐區,窗明几淨,整片通透的落地玻璃,周遭的美麗街景一覽無遺!
【Lazy Point】所營造的氛圍,是都市叢林中一片綠洲的況味。
一大片空心磚牆,象徵都市叢林的冷漠與壓迫感。
接著天花板上,以吊網與綠色植栽垂掛,搭築出叢林綠洲的愜意。
座位區有2人、3人的圓桌,當然也有多人歡聚的方桌。
【Lazy Point】非常適合聚會包場活動 。
走過二、三樓的樓梯間轉角,來到另一個更舒放的露天酒吧。
此時,黃昏時光,天色尚未暗去,
這露台的酒吧,籠罩在活動式的布幕底下,別有一番特別的情懷。
圓形吧檯,圍拱著bartender及滿牆的酒品,真的讓人好喜歡!
照平日的習慣,這布幕是會捲起的,
尤其是太陽西下,更適合毫無遮蔽的欣賞滿天星斗。
但不巧,這時候竟然下起毛毛細雨,所以今晚無緣與滿天星斗約會!
精心佈置的歐式庭園,厚實穩重的木頭權充桌几。
藤編有靠背的座椅,可以是情侶面對面的2人世界,
也可以是4人暢談,更可以多人歡聚,
一杯酒在握,暫時放下壓力以及肩頭重量,天南地北的聊開吧!
在這露台上,真的可以暫時拋開一切,享受「慵懶」與放空!
寶寶真的感染了那股「慵懶」的幸福感,今晚不談工作,不接受壓力的摧殘……
回到2樓用餐,菜單上的開宗明義,
就是希望客人可以在【Lazy Point】放空,找回自己的靈魂,找回生活上的色彩!
酒單設計,更是用意深遠,除了經典的調酒之外,更有各式創意調酒。
【Lazy Point】的調酒,走的是環遊世界風,世界任何角落,都有一杯適合她的酒飲!
松露卡布奇諾(湯品)
主要是蘑菇碎/鮮奶油/松露奶油芝士。
以卡布奇諾奶泡的概念,來呈現這道松露奶油濃湯,搭配一片松露奶油芝士麵包。
一入口,就是超級濃郁香醇的松露迷人香氣。
那濃湯是非常適口的濃度,清爽而不過於濃稠。
倒是麵包上的松露奶油,香滑順口,太銷魂了!
咬一口酥脆硬朗的麵包,那松露奶油芝士,再將銷魂指數無限提升!
還可以吃到些許磨菇,頗有口感喔!
松露奶油蘑菇
哈哈,我們今天就是要大啖松露美食!
主菜是:松露奶油蘑菇/酸麵包/綜合生菜。
綜合生菜有:綠捲、紫捲、芝麻葉、紫高麗、紅蕃茄等,
爽脆微苦的芝麻葉等,不當前菜倒適合當作餐後清口的鮮蔬!
松露奶油蘑菇,就是夢寐中的松露香濃美味,調味也極為適口。
湯汁可以直接喝,也可以用來沾酸麵包吃。
蘑菇可以單吃,也可以跟麵包一起佐食,口感更加的豐富美味,
酸麵包微酸,卻極致的酥脆有嚼口,可解膩!
蘑菇柔軟微彈又多汁,尤其是飽包含松露奶油醬汁,真是令人滿滿的幸福感!
脆皮桂丁雞(半隻)
烤玉米/女神醬/墨西哥辣醬。
溫沙拉有地瓜條、玉米筍、杏鮑菇、馬鈴薯、黃、綠櫛瓜,紅、黃椒等。
烤出鮮嫩多汁的溫熱蔬菜,沾點女神醬,微酸香氣非常的富有異國風味!
墨西哥辣醬非常醒舌的辣度,可增添豐富的口感美味。
一整隻烤熟的金黃金玉米,連葉子也成了餐點的風景。
甜滋滋水嫩嫩的金黃甜玉米,搭配脆皮桂丁雞超速配!
沒有任何調味,只是撒上少許的香料,就跳脫平常的甜玉米身份,充滿迷人的風味。
女神醬是檸檬、羅勒、酸豆、優格調製而成的,超適合愛美食又怕負擔的女神來享用!
半隻雞胸、雞腿與單隻雞翅,戴上所附的手套豪邁的大快朵頤!
脆皮果然是極至酥脆,肉香、酥皮香,還有香料的香氣,真的超香的!
雞胸肉竟然都可以這麼鮮嫩多汁,肉質口感紮實緊緻,蠻鮮美的!
果然是自然放牧的桂丁雞,肉汁吃來會微微的黏嘴巴,頗有膠質!
金槍魚塔塔
裡面有酪梨/魚子醬/竹炭米果/橙醋等
以石缽當食器裝盛,搭配一片黑露露的竹炭米果,真的有一種難以言喻的質感。
橘色金槍魚肉丁,做成2個塔塔狀,上面有黑色鱘龍魚子醬,金箔點綴。
魚肉下面則是酪梨丁,淋上橙醋調味,拌入旁邊所附的豌豆苗,
可以單吃,也可以放在竹炭米果上面佐食。
金槍魚肉柔嫩鮮香,絲毫沒有腥味味,酪梨柔滑油潤,很助口感!
味道中似乎有味噌的鹹香,與酥脆米果搭配,
爽脆與油嫩兼而有之,這道很有日本料理的風味喔!
吃到這裡,差不多飽足了,準備上露台酒吧,好好享受可以紓壓的調酒!
天色已經完全被暮色籠罩,夜色下的迷離昏黃燈光,
與剛剛明亮的園景又是非常不同的感受,這樣光線讓人無須戴上面具,完全放鬆下來!
吧檯也是呈現另一番風情,一罐罐的調酒果乾,竟然美得這麼有味道!
我們將隨身包包,懸掛在吧檯下的小玄機上,隱藏式掛勾絲毫不干擾人!
迷人的露天酒吧,酒香伴隨各種創意,真正的「慵懶」於焉開始……
第1杯「孟婆湯」,以威斯忌為基底,葡萄柚/柑橘/洛神/酸梅等果香甜美,
以大碗裝盛,可以大口喝酒,也可以秀氣的以吸管吸啜……
酒香濃度可以讓人很舒服,真希望真的可以忘了前世今生,哈哈!
另外還附了一片仙楂餅,酸香甘甜,
喝了【Lazy Point】的「孟婆湯」,不會讓你忘卻前世今生,
但吃了仙楂餅,會讓你的意識回到無憂的童年!
(未成年請勿飲酒、酒後請勿開車)
第2杯是「午後的貝魯特」,酒品名稱非常的中東。
喝來充滿炭焙芝麻香,及紅茶香的尾韻,好喝!
創意調酒,真是創意無窮,什麼都可以入酒,調出預想不到的樂趣與故事!
(未成年請勿飲酒、酒後請勿開車)
需要清醒騎車的老爺,也沒被冷落,就來一壺香香美美的伯爵紅茶!
就是清純無任何添加的紅茶香,讓不喝酒,不能喝酒的人,也能加入好友歡聚的行列!
內湖的【Lazy Point Restaurant & Bar】優雅抒放的環境,處處好拍,堪稱網美餐廳!
美味的餐食,聊慰轆轆飢腸的辛苦都會人,很適合高消費能力的科技人。
創意調酒,讓人在微醺中找回輕鬆的靈魂,三五好友歡聚,增添生活色彩!
被工作與生活壓榨得忘了輕鬆是什麼,偶爾學做「樹懶」,偶爾「慵懶」也無妨!
店家資訊:Lazy Point Restaurant & Bar
地址:台北市內湖區洲子街78號(港墘站2號出口步行3-5分鐘)
電話:02 8751 5509
營業時間:上午11:30 -24:00(週五/六延長營業至02:00)