以往新泰地區,往往不容易找到較具規模的海鮮餐廳。
現在當地居民有福了,就在新莊中原路上【大囍臨門花園海鮮會館】開幕了!
根據寶寶的一番查訪,發現她的環境優雅,餐點頗令人驚艷喔!
趁著「愛評體驗券特別邀約體驗活動」,特地來訪她一訪!
她就位在捷運「泰山站」出來前行第一個紅綠燈右轉大約3分鐘腳程。
【大囍臨門花園海鮮會館】的門面葛色古香,莊嚴貴氣。
黑色氣派的屋瓦,通透的落地門窗,搭配大紅店招,顯得喜氣洋洋!
餐廳對面附設停車場,整排的大紅燈籠高高掛,目標非常顯明。
戰地非常寬敞,停得下二、三十部車吧!
進入玻璃門內,左右兩邊就是寬敞通透的用餐大廳。
一般顧客皆可在此用餐,每桌約可容下12個人。
【大囍臨門花園海鮮會館】本身就是個花園餐廳。
四通八達都可見到庭園綠草如茵,人造流泉飛瀑,池中游魚悠悠,
真是令人心曠神怡,與一般密閉式的餐廳相比,真是不同凡響啊!
【大囍臨門】(簡稱)的設置有各種大小包廂,並以各種花朵命名。
有「玻璃屋」之稱的「太陽花」,可坐2~~3桌的中小型聚會包廂。
「向日葵」、「油桐花」則約可容納6桌左右。
其餘「牡丹」、「櫻花」、「薔薇」、「茉莉」、「梅花」、「百合」等,都是一桌的私人包廂。
最特別的是,約可容納40桌左右的喜宴廳,特別命名為「愛情玫瑰廳」。
佈置得喜氣洋洋,時尚有質感,當然少不了「新娘休息室」。
再回到大廳的中央,看到現流的海鮮魚獲,看起來果然新鮮生猛,活力十足!
沒想到,在此遇見了多年不見的好友牡丹,真是喜不自勝,
雀躍得相擁良久,於是留下彼此久別重逢後的倩影巧笑!
【大囍臨門】以花園海鮮簡見稱,當然一定要常常他們的海鮮創意料理!
握壽司做生魚片冰盤
鮮花與食材都是最佳布景,擺盤繽紛多彩,極盡用心,彷彿一幅立體的風景!
所有生魚片、握壽司、解膩小菜,都是新鮮閃亮,口感柔嫩鮮甜,
保有所有食材最自然的鮮嫩口感,第一道海鮮料理上桌,
就深深擄獲在座所有美食專家們的視覺與味覺,只可惜無法滿足每人通通都有的想望!
大囍臨門招牌蝦鬆
蝦鬆是囍宴上的經典名菜,貴在清新爽口,口感豐富。
麵皮柔韌Q彈,薄而不失嚼勁,生菜爽脆鮮甜,
蝦鬆味道鮮香溫和,不會過度濃重油膩,荸薺爽脆清新的口感很加分!
油條超級無敵酥脆油香,讓人絕對不想錯過,牡丹就跟我心有戚戚焉!
起士羅曼蝦
每人一份,蘿蔓當小舟裝盛著酥脆的起司蝦,非常典雅又賞心悅目的料理。
裡面是貨真價實的蝦仁、蟹腳肉,爽脆Q彈帶著起司奶香的口感。
美乃滋佐味,真是料多實在,這是一道高檔的個人化料理!
清蒸白玉大扇貝
極其優質的粉紅色大扇貝,及鮮豔繽紛的佐料,非常討喜!
晶瑩通透的寬粉絲,黃紅甜椒碎、青蔥、蒜香的香氣超濃郁!
寬粉絲超級Q彈入味,可惜味道稍顯濃重,急需要茶水來救急!
野生鰻拼肴元寶
腰身型的白瓷盤,裝著野生鰻&肴元寶,
一送上桌就賺得大家的一陣驚呼,實在是太豐盛太重量級的大菜!
小黃瓜在巧手精雕細琢之下,竟然變成維妙維肖的竹節,真的非常搶戲!
炸得酥脆的野生鰻,上面綴著九層塔,一樣炸得酥脆,超級鮮香有味!
酥脆麵衣下的野生鰻,鮮嫩多汁,甜美入味!
沾上所附酸香甜辣的泰式醬,別有一番美好的風味!
元寶就是大蹄膀,這是一道工序繁複的功夫菜。
必須要先蒸後炸,元寶的表皮肥厚酥脆。
皮下白色肥肉,已不見肥膩,富含膠原蛋白,非常豐足柔軟,還會黏人嘴唇。
沾上泰式醬,酸香微甜微辣,很能解膩!
跟一般我們所吃的德國豬腳,有異曲同工之妙,而且更加美味感人!
碧綠懷胎烏參
在黃紅彩椒&綠花椰,色彩鮮豔的映襯下,烏蔘更顯油亮優質。
烏參的內裡相著肉漿、海鮮醬,鮮香甜美又營養豐富!
中卷私房招牌砂鍋米粉
這道非常需要時間熬煮,果然熬到米粉柔軟入味。
這一整鍋砂鍋米粉,食材配料非常大器,油蔥酥香也是誘人垂涎的元兇!
湯頭充滿極致的胡椒香,亮麗鮮明的胡椒辣味,非常醒舌!
芋頭柔綿鬆軟,芋頭香氣濃郁,這是寶寶的最愛!
中卷蠻大一條,Q彈脆口,鮮甜彈牙,真是令人感動的美味!
寶島四季水果盤
水梨、西瓜、蘋果、柳丁、奇異果、綠葡萄等,
色彩搭配非常的鮮豔悅目,通通都緊緻新鮮的口感,
最後就以寶島四季不斷的甜美水果,畫下美好的句點!
感謝店經理從頭到尾殷殷招呼,熱忱解說每一道菜,
還不時詢問口味如何,讓人感到賓至如歸!
寶寶覺得【大囍臨門花園海鮮會館】優雅舒適的花園庭院、庭台水榭,悅目舒心!
道道餐點都是經典,都極盡創意,更見用心,食材高檔,美味入心!
大家吃得盡興愉悅,更開心的是,許多老朋友新朋友齊聚一堂,真是難得的機會!
如果三五好友餐敘,或者婚宴喜慶,【大囍臨門花園海鮮會館】真的蠻值得推薦的!
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店家資訊:大囍臨門花園海鮮會館
電話:02-8992-5566
地址: 新北市新莊區中原路399號 (看地圖)
營業時間: 11:00~14:00、17:00~21:00
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