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現代人生活壓力大,上班婦女還得採辦柴米油鹽醬醋茶。

不過幸好有各式各樣的大賣場超市便利商店,為我們分憂解勞,甚至救急

家住天母的寶寶,平時最常出沒的就是家樂福和SOGO地下一樓的超市。

辛勞的上班族逛超市採辦,有另一額外的樂趣,就是會遇上各式各樣的試吃。

試著吃著,喜歡了就順便買回家,當全家人的糧草,根本不用擔心會踩雷


 

大胖食堂泡菜:【大胖食堂】快閃店面三檔期:天母SOGO百貨/中和環球/中壢SOGO,台式泡菜、韓式泡菜、黃金泡菜現場試吃,都是手工製作的!


 

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這天,寶寶又忘逛進了天母SOGO百貨的B1

看到琳瑯滿目的新攤位,讓寶寶眼睛一亮的是大胖食堂 Logo人物,

胖胖的大叔,蠻討喜的,賣的是薑母茶&各式泡菜。

超醒目的泡菜大輸出圖,教人不注意也難

這樣酷熱的天氣,胃口不佳,好像只有泡菜比較能喚醒沉睡的胃口

 

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攤位前擺著小小的試吃碟,販售小姐親切的招呼寶寶。

寶寶平時就特愛吃泡菜,於是趨前了解,小姐說他們的泡菜都是純手工製作的

 


 

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冰櫃裡,一罐罐清新討喜的台式泡菜韓式泡菜黃金泡菜黃金海帶絲

令人耳目一新,唾液也開始迅速的分泌。

販售小姐熱情的招呼寶寶試吃……

 


 

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黃金泡菜,果然是誘人的黃金色澤。

吃起來香甜甘酸,充滿蒜香豆腐乳及芝麻的香氣,

微微辣度,大白菜非常爽脆,寶寶最愛平時就最愛這「黃金泡菜」!

 


 

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黃金泡菜,也是非常金黃,專為茹素的消費者製作。

雖然也酸香爽脆,但卻少了蒜香味,所以就沒那麼吸引寶寶了

 


 

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黃金海帶絲,看起來微稠的黃金豆腐乳醬,充分的包覆著每一根海帶絲,感覺很過癮。

吃起來就是海帶特殊的味道,及香滑口感。

豆腐乳滑潤口感,及大蒜香,果然非常能增添風味,口感與泡菜就是不一樣


 

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台式泡菜,醃製的醬汁較為清澈多汁。

蒜香非常突出,酸香甜味也熱情,辣度也挺鮮明的,口感是是所有泡菜中最爽口的。

吃起來,比平常吃臭豆腐所附的泡菜更入味。

 


 

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每一罐泡菜,都有標示成份/淨重/保存方式/保存期限/店家資訊/營養標示等。

其實熱量不高,這也是另一個吸引人的地方

 


 

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韓式泡菜,紅通通充滿鰹魚的香氣,蒜味十足,風味很吸引人,可單吃也可拿來烹調。


 

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選來選去,寶寶還是決定帶著我的最愛黃金泡菜回家

透明手提袋,聽說是今夏最流行的包款,哈哈


 

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帶回家仔細端詳,果然金黃誘人,大胖食堂的在地美食泡菜,都是手工製作的

果然有豆腐乳辣椒蒜頭等,山東大白菜的口感就是比較爽脆。


 

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當然迫不及待,立馬先當零嘴嗑了一小碗,感覺超奢侈的

 


 

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此外,也可以搭配白飯麵條,或當水餃的配菜也很搭,那麼就不需要任何調味料。

可以豐富水餃大餐的口感,讓水餃大餐吃來不單調寂寞。


 

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韓式泡菜可烹調,咱們黃金泡菜也不落人後。

就來炒個燒臘黃金泡菜蛋炒飯

根本都無需任何調味,就美味天成,真是美味澎湃到吮指回香

 


 

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黃金泡菜也是可以烹調出各式美味料理的

下回來試試「黃金泡菜炒肉片」,或是「黃金泡菜牛肉漢堡」也不賴!

 

 
 

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快閃店面資訊

08/31-09/07 天母SOGO百貨B1

09/01-09/30 中和環球B2

9/25-10/10 中壢sogo B2

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