桂花飄香,又到了月圓人團圓的中秋節,也是送禮的季節。
送什麼好呢?這是送禮者最煩人的功課!
寶寶也知道這種心聲,倒是可以分享最近吃到用料還蠻實在的月餅。
【馬來亞月餅禮盒】是由「馬來亞餐廳」所推出的月餅禮盒。
禮盒裝在穩重大方的棗紅色厚質手提袋中,光是看到燙金的「馬來亞餐廳」月餅,
就是貴氣十足,質感立即升溫!
這是「新上享」餐飲集團的「馬來亞粵菜餐廳-長安分店」所製作販售的。
旗下有超多分店,有粵式、日式、也有海鮮餐廳。
相當具有規模,讓人不由得產生一股信賴感!
月餅就裝在如此有質感的鐵盒裡,雖然傳統,但卻也很經典!
尤其現在各式各樣創新禮盒,不斷推陳出新,讓人差點忘了真正月餅的原貌!
果然頗有歷史的老字號,將近一甲子的老字號,依然堅持初衷,真不簡單哪!
必定需要具備經得起歷史洪流,及新世代挑剔口味的衝擊,才能屹立不搖!
據說「馬來亞餐廳」創立於1959年,為當年繁華大稻埕最高檔的粤菜餐廳。
也是無數達官顯要,每逢中秋節指定必買的伴手禮,孝親送禮的首選!
果然是有來頭的,他們得到「***台北市糕餅同業公會」的金牌獎,不容小觑!
還貼心的提醒「保持新鮮,請放冰箱」!
讓我們充新溫習「中秋節為什要吃月餅」的故事!
*元末朱元璋起兵時,以月餅秘密傳遞八月十五日殺韃子的訊息。
*八月為秋季的第二個月,因此民間稱為中秋,
八月15這天月亮滿圓,象徵團圓,所以中秋節又稱為團圓節。
大家也逐漸將賞月與月餅結合在一起了。
【馬來亞月餅禮盒】有多種組合的禮盒,價位各不相同,是屬於高價位的月餅。
寶寶這次是吃其中2種口味,「金腿伍仁」&「玫瑰豆沙」。
這具有懷舊味道的鐵盒子,背面將6種口味的成分/營養標示等,一一標示清楚!
保存期限更是不可省略,因為注重「食安」的業者已不添加「防腐劑」,
所以保存不當,就很容易發霉變質!
拆開塑膠封套,立刻看到油潤發亮的月餅,懷古之情與口腹之慾,同時油然湧現!
金腿伍仁
真的由20多種堅果仁、豬肉、金華火腿等製作而成,真材實料。
每個188克,常溫保存10天,冷藏20天,一定要注意黃金賞味期!
熱量431*2,挺高的,據說好吃就是要這麼油,記得要謹慎有節制喔!
餅皮的觸感很薄很油潤柔軟,刀感切起來很輕鬆!
切開後最搶戲的就是好多芝麻,除了碰到堅果的硬度之外,新鮮有感!
入口杏仁濃香,一顆顆顆粒較大的白色杏仁,透明的是橄欖仁,
接著有糖的口感,還有火腿肉與豬肉的感覺。
鹹度很溫和,不搶味,倒是甜香與堅果香居多!
口舌之間,有股令人愉悅的花香氣息,那應該就是玫瑰露酒的香氣吧!
真的好好吃,除了餅皮較為油潤之外,內餡倒反而沒有絲毫油膩感!
玫瑰豆沙
這款成分就是紅豆、玫瑰糖、花生油等,成分很簡單。
整顆熱量720大卡,也是值得小心為要!
刀感非常順暢,毫無障礙,一刀到底,果然皮薄餡兒飽滿!
濃黑的紅豆泥平滑光潤,聞起來就是餅香油香與紅豆香。
很討人喜歡的紅豆沙,微甜不膩口,入口綿密細緻,其實是爽口不油膩的!
各種組合及不同價位。
【馬來亞月餅禮盒】具有58年的美味與堅持,始終如一,蠻值得推薦!
店家資訊:馬來亞餐廳
訂購專線:02-2552-6191
地址:台北市長安西路287-2號1樓
FB粉絲團: 馬來西亞餐廳
官網:http://www.malaya.com.tw/site_map.php
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