天氣熱到人都懶得出門購物,幸好有「一指搞定」的「宅經濟」服務,
真是繁忙上班族、家庭主婦、廚房新手的救星啊!

於是寶寶讓宅配先生送來冷凍水餃,及冰冰涼涼的古早味情人果冰。
這2樣產品真是既可「吃飽也可吃巧」,酷熱天氣也不必虧待自己啊!
【蔥媽媽】在網路團購挺有名氣的,聽說還是「團購美食冠軍」。
不過寶寶沒吃過,就是不會輕易相信的啦!
這【蔥媽媽】的形象LOGO超討喜的,胖嘟嘟笑咪咪的媽媽,
穿著圍裙為家人料理美食的形象,非常親切,立即抓住消費者的心!
宅配外包裝以鮮綠象徵「青蔥」的色澤,果然很能切合【蔥媽媽】的品牌形象!


【蔥媽媽】的產品,依食材需求全程低溫或冷凍配送。
各項資訊也完備,還特別提醒別讓消費者,別讓詐騙集團得逞!

送來的香蔥豬肉水餃/玉米豬肉水餃/古早味情人果冰,
果然都還在「冬眠」,新鮮保存沒問題!


水餃包裝袋基調幾乎完全一樣,唯獨藍色的上緣就是「香蔥豬肉水餃」。
【蔥媽媽】的肚子部份,透明的塑膠袋清楚可見水餃冷凍狀況良好!
宣傳標語下得極好:「聰明吃,安心吃,健康吃,不只是好吃而已!」


還俏皮的告訴消費者,一定要聽話,乖乖把水餃送進冷凍庫保存!
這網路名店的【蔥媽媽】,每一包水餃都是淨重1000克,大約50顆。

產品保存期限,在正常保存狀況下是一年。



每袋包裝袋的背面,都有教人如何煮水餃/煎水餃的小撇步!


「玉米豬肉水餃」則以玉米的黃色,作為識別,真的蠻貼切的!
「玉米豬肉水餃」與「香蔥豬肉水餃」的熱量,不太一樣喔!



這2包「古早味情人果冰」,每包500克,
青翠冰凍的樣貌,挺誘人的,立即可食!
倒是在「天使」般無邪的樣貌下,她的熱量高得嚇人!
一包下肚就扛下2100大卡喔,千萬要謹慎小心啊!

但是美食當前,還是想淺嘗一下!
打開後,這青翠「芒果青」呈現可親的原始樣貌,
醃製過後,呈現熟透入味,青黃通透的片狀,
安份的沉睡在結冰的汁液中,透明冰晶狀,真的超吸睛!

熱到冒火的身心,頓時滿口的津液急速分泌,
迫不及待地送入口中,冰涼沁心,立即降溫!
這芒果片挺有厚度,爽脆度特別有感,也只有這樣的厚度才特別有滋味!
特別一提的是,甜度恰到好處,恬淡宜人,不會太甜膩!
沒有市售情人果,人工糖精令人生厭的過度甘甜味。
仔細咀嚼,在爽脆中嚼得出芒果青的香氣,非常天然,好喜歡!
微微甜香,酸味並不會太明顯,是女人絕對喜歡的味道!
連老爺也一點都不害臊的跟我搶食,冰霜稍稍化解,就成了香酸甜的冰水。
真的是夏天消暑解熱又清爽開胃的好滋味,飯前飯後都合宜!


午餐時間到,老爺準備來嚐嚐【蔥媽媽】水餃的功力如何?
先各小試10顆,咱們家只有電鍋料理三餐,就用電鍋乾煎「蔥香水餃」。
下少許橄欖油,先把底部稍稍煎香,再下少許水悶熟水餃。
照道理應該用麵粉水比較好,但家中實在沒有麵粉之類的東西,那就將就些吧!
水份可視熟度而增添,等水份收乾,水餃皮呈現透明狀即可!
在整個乾煎燜熟過程,電鍋會爆出濃郁的蔥香與肉香氣,超誘人的!



或許這乾煎「香蔥豬肉水餃」,沒有麵粉的粉飾,所以顯得個頭稍小。
但可能是水蒸乾煎的效果,皮薄Q彈,晶瑩透亮,可以看見裡面綠色的青蔥。
吃起來,肉香實在,水餃皮的口感非常彈牙有嚼勁,嗯,讚!
調味恰到好處,青蔥與肉香就是它的特色,不沾醬也很好吃!
但若沾上寶寶自製的「蒜蓉蘿蔔小魚乾辣椒醬」,那就更是好吃得沒話說!



這冷凍的「玉米豬肉水餃」,個頭也不大,但是手工製作看起來很飽滿!
拿來水煮,只要水餃都浮起來就可以撈起食用,廠商有特別交代無須多加冷水!

因火侯控制得宜,這水餃沒有過熟,仍保有厚實的Q彈嚼感!
表皮真的水嫩嫩的,看起來就是好吃。
不準備醬油,依然搭配自製的「寶寶牌」辣椒醬。


入口玉米的甜香與豬肉的鮮香,微微胡椒香。
從水餃皮到玉米、高麗菜,都是不同層次的Q彈爽脆,超級好吃!
這「玉米豬肉水餃」是令人驚豔的爽口甜美!

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