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「中山捷運美食」【甘榜馳名海南雞飯】鮮嫩雞腿加上五味醬，果真鹹香辛辣，美味逼人！

台灣美食何其多，難能可貴的是，台灣人對異國美食的接受度又很高！

因此馬來西亞的大廚飄洋過海，讓海南雞飯在台灣飄香！

【甘榜馳名海南雞飯】位於中山捷運站的巷弄裡，是家剛剛才開幕的熱店！

所謂「熱店」是HOT到不行的店，隨時去都是大排長龍！

寶寶是做過功課而來的，於是在周三下午2點鐘餓著肚子來報到的！

人潮就是不散，活潑鮮艷的黃，與悅目的蒂芬尼藍，

將【甘榜馳名海南雞飯】打造得非常醒目，想不注意都不行！

店面橫跨3的店面，但其實店面非常的淺，座位不多，客人間距離挺「親熱」的！

幸好，在寶寶頗為沮喪的當下，

突然發現另一個全然鮮黃的空間，沒有店名，但這空間很適合舒服的用餐！

猛一看似乎與「甘榜」無關，但門口的餐具回收台又透露出一些玄機。

走進去，沒錯就是「隱藏版」的「甘榜」純座位區！

這裡把【甘榜馳名海南雞飯】的歷史淵源，來龍去脈說清楚講明白！

其實「海南雞飯」是海南人到南洋開疆闢土，所帶過去的平民美食，

只是這些海南人將家鄉的平民美食帶到南洋，

為了討生活，穿街走巷叫賣，

如今卻成國際馳名的南洋美食，恐怕是當時海南人始料未及吧！

走進去，沒有料理區的侷促，

用餐小吧檯牆上開了小窗，擺上可愛的小盆栽，就顯得雅致自在！

高腳板凳倒也穩重踏實，坐起來挺舒服，沒有小食堂的油膩髒污！

尤其是這面牆，大幅輸出圖，將將馬來西亞的街景搬到這裡。

坐在這兒，讓人恍然置身吉隆坡的街頭。

回到店面櫃台，看到服務人員個個都身穿鮮綠制服，蠻有精神的！

「甘榜」是以電腦點餐，然後先付費的方式，倒也挺科技化。

只要點餐，就可以免費享用「沙磱越胡椒湯」。

「甘榜」是海南雞飯的專賣店，全店只販售「海南雞飯」一味而已。

但櫃台人員特別推薦「冰斗蛋」，後來請教原來就是「冰的蛋」的諧音！

看到料理區的廚師們忙進忙出，空間雖小，倒也井然有序！

碩大油亮的雞腿，以及美味的五味醬。

店中單一商品就是「海南雞飯」，牆上的廣告片，引人垂涎！

櫃台人員特別交給寶寶「外送單」與「菜單」。

還有「填問卷參加抽獎」的活動。

老爺子自取一碗「沙磱越胡椒湯」，喝起來充滿濃郁的胡椒辛香，辣度厚實！

湯裡頭飄著幾片已經煮開的酸白菜乾，相當酸香開胃！

傳說中的「海南雞飯」便當現身，擺盤鮮綠艷紅，雞腿油潤多汁，頗為誘人食慾！

紅、綠2種辣椒末、薑末等，看似平凡，但卻真的好香，風味大大加分！

軟嫩雞腿與雞油噴香的泰國香米飯，再淋上五味醬，真是美味無比！

泰國香米與雞湯特調香料，一起烹煮的雞販，柔軟Q彈，粒粒分明！

形狀細長優雅的米飯，吃起來有股特殊香氣，再淋上一杓甜香的醬汁，超級好吃！

單點「雞油飯」，即使非常陽春，但還是很好吃，這是給大胃王老爺加餐飯的！

單點「海南雞腿」，擺盤依然漂亮，青蔥翠綠，肉質鮮嫩多汁，柔嫩到令人感動！

五味醬汁更是美味的來源，雖然簡單平凡，卻征服許多老饕的口舌，叫人難以忘懷！

「冰斗蛋」好玄奇的名字，其實就是「冰的蛋」，香氣很像咱們的「茶葉蛋」，

但因為冰鎮過，所以味道更入味，但沒有太過濃烈的「五香味」。

單顆15元，2顆25元，客人的接受度超高的！

【甘榜馳名海南雞飯】自信的拍胸脯，大聲呼籲「要嘛吉隆坡，要嘛來這裡！」

店家資訊：

地址：台北市中山區中山北路一段140巷26弄1號

電話：02 2563 6886

臉書：甘榜馳名海南雞飯