【238口碑劵】在【One Restaurant & Lounge】優雅自在的環境中，吃到道地的南洋風味餐，晚間更有美食加美酒，想聽爵士樂Live也OK！
中午時分，我跟老爺來到位於忠孝復興站附近的【One Restaurant & Lounge】。
吃什麼好呢？就來嘗嘗他們新推出商業午餐，簡單又方便！
一般開餐廳的人，都會竭盡所能地將自己的門面裝潢繽紛鬥艷，越熱鬧越好！
但偏偏這家【One Restaurant & Lounge】卻反其道而行，以純白的時尚感為基調。
門扉深掩，毫無餐廳的跡象，唯一有跡可循的就是餐廳門口的立牌菜單。
此外，再厲害的美食密探，都很難尋出蛛絲馬跡，除非你裝了美食雷達，哈哈！
既然地址告訴我無誤，就給它推門而入，原來餐廳設在地下室，循階而下，
還是淺淺淡淡的指標【One Restaurant & Lounge】，餐廳門還設在不顯眼的左側。
老闆真有夠低調再低調的，其實菜鳥顧客蠻笨的，老闆應該高調指示「餐廳在此！」
推門而入，燈光幽暗，其實目光仔細巡禮，明明就是個很雅致的好地方，
幹嘛這麼神秘呢，其實應該說「One Restaurant」並非是個賣商業午餐的地方，
其實它還蠻高級的，玄關點著蠟燭，軟綿的沙發、抱枕，倒像是高級美容SPA，
要不是看到吧檯那麼多酒瓶、高腳杯、高腳椅，
真的還看不出「One Restaurant」的葫蘆裡到底是賣什麼藥？
不過以寶寶的敏銳觀察力，這應該是一家屬於夜間營業的酒吧或CLUB之類的。
才會這麼刻意營造昏沉燈光，柔軟沙發臥榻之類，讓人很容易放下壓力的氛圍！
其實仔細瞧瞧所有的餐桌椅都蠻高級的，桌距寬敞，而且也都可以彈性調整的。
總計約可容下將近百人一起用餐，還很適合包場開趴呢！
請教服務人員，果然沒錯它就是一家複合式餐酒館，專營東南亞風味料理。
融合新加坡、馬來西亞等地的特色料理，哎呀，真是對足了寶寶的胃口，讚！
商業午餐的菜單簡單卻不單調，其實也有蠻多選擇的，價位在200~~320之間。
茶水是檸檬+香茅&蜂蜜，香氣特殊，口中還會留下淡淡的蜂蜜香。
搭配每張桌子上的蠟燭，情調浪漫還蠻適合來個午餐的約會呢！
每日湯品―牛肉清湯*2
送上桌時，蘿蔔、番茄與牛肉清燉的香氣悠悠飄送，非常舒服清爽的牛肉香。
吃起來也很適口，不油膩，牛肉軟嫩但仍有嚼勁，這清湯已經叫人心服了一半！
叻沙麵Laksa NT280
整碗湯頭是加了椰奶與薑黃的湯汁，濃稠噴香，點上一兩滴辣油，色香味俱全！
看見一隻紅蝦與花枝圈們，在黃奶帶金橘的濃湯裡游泳，
花枝與蝦都是超級Q彈脆口又鮮美，麵條有點透明感，但卻不軟爛，很Q彈！
吃著吃著，居然不期而遇的撈到不少蛤蜊肉，鮮香有勁，感覺很厚實！
那湯頭非常濃郁，小辣，感覺似乎加了起司的濃香口感，又有香茅的清爽！
這果然是一碗充滿南洋風味的麵食，值得推薦，它也是店中的人氣料理！
海南雞飯Hainan Chicken NT320
這是每天限量的「海南雞飯」，選用仿土雞去骨，經過繁複的油封烹飪後，
吃起來Q彈紮實，風味獨特；光吃雞肉就很美味啦！
店家還特別在飯中拌上雞油，充滿雞油香氣，
雞肉與雞油兩者搭配起來相輔相成，光是聞到香味就令人口水直流。
想沾所附檸檬紅辣椒或青蔥+爆香紅蔥頭，都超夠味的，各有各的獨特魅力！
老爺吃得意猶未盡，欲罷不能，於是加點一碗泰國白米飯15元，超飽足的！
所附的時蔬芥藍菜心很鮮脆，炒野菇很爽脆，還有時蘿炒豆乾丁，都超下飯！
冰咖啡+熱咖啡
冰咖啡濃醇順口，非常舒服的咖啡香，不加糖與奶都好喝！
先聞一下熱咖啡，香氣更濃，還帶有一股微微的酸與苦，老爺加了奶與糖，好喝！
卡芙爾奶凍*2
卡芙爾是一種香料，本來是加在油醋裡，替炙燒干貝佐味的。
現在將它加入奶凍中，又是另一番風味，類似香菜之類的香氣，並不衝突。
奶凍質地綿密細緻，水分稍多，比較柔嫩濕潤的口感。
與藍莓、奇異果、柳橙等水果丁搭配，滋味更豐富甜美，增色添香，吃得很優雅！
總體而言：
寶寶覺得【One Restaurant & Lounge】的餐點優質美味，用餐環境很舒適。
這是一家充滿異國風情的高級餐廳，晚間用餐時間應該會更有FU了。
服務人員特別推薦，原本就是音樂人的老闆還選在每週三舉辦爵士夜Live活動，
邀請國內知名樂手與歌者，營造曼妙、輕鬆的用餐氛圍！
有興趣的朋友，晚間想吃異國美食、美酒，聽聽令人放鬆的爵士樂，
經過仁愛大廈時，就從旁邊的門給它走下去，別走過路過，卻傻傻地錯過了！
◎店家資訊
地 址： 台北市大安區大安路一段147號B1
電 話： 02-8773-0966
營業時間： 週一至週六，11:30~14:30，17:30~凌晨02:00※每週日公休
官方臉書： One Restaurant & Lounge
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