「京站時尚廣場日式美食」【元定食―台北京站b3店】推出令人驚豔的2016春夏新菜單，搶先享用貴族般的豐盛套餐！
「元定食」是「展圓餐飲集團」旗下的其中一個品牌，專營高質感的日式料理。
【元定食―台北京站b3店】位在「京站時尚廣場B3」。
這天就跟好友牡丹相約來搶先品嚐「元定食」的2016最新開發的新菜單。
也就是2016即將推出的春夏新菜單，讓咱們有種捷足先登，搶先試菜的尊榮感！
想跟隨寶寶腳步的人，可從「台北後車站」的「京站時尚廣場」搭電梯進入B3。
或從地下街道Y3出口，搭手扶電梯下B3的美食街，很快就可找到「元定食」。
「元定食」門面雅致又時尚，燈光明亮但不失柔和，是個舒適高雅的用餐環境！
玻璃櫥窗中的擬實模型料理，秀色可餐，令人不由得駐足停留，
然後就不知不覺地被吸引進來！
新菜上市，有多重優惠，機不可失，來聚吧！
第1重~~ 獨享優惠 3/22~4/6 點套餐或御膳，就送定食兌換卷
第2重~~ 4/7~4/20 丼飯、鍋物全面八折
第3重~~ 4/21~5/10 滿百送百 消費滿888，送200元抵用卷
寶寶仔細問過店長，覺得第1重超划算的，搶搶搶，可惜只到4/6！
這裡的服務人員都是帥哥美女，素質極佳！
環境很雅致吧，非常典雅的日式風格，大部分都是4人沙發型半包廂。
也有2人對坐，可以彈性併桌的彈性座位區。
這是寶寶的4人寶座，非常寬敞舒適。
印裝精美的的菜單，上面的食物照片，和真實餐點幾乎100％相符，
不會讓人踩到地雷，點餐也可請店長解說各式餐點的不同特色。
哈哈！菜單開宗明義地告訴顧客，「元定食」所採用的就是日本頂級御用貢米。
「日本俵屋米」是店長深以為傲的食材，等寶寶吃過之後，不得不贊同果然很優！
店中所提供的抹茶飲料更是嚴選的優質抹茶材料，可惜今天無緣品嚐！
這次新菜單特別推出2人、3人、4人套餐，當然也有更多單點美味料理。
族繁不及備載，有興趣自己來嘗鮮享受吧！
這就是指定點用，才送定食兌換劵的「御膳」。
寶寶今天所要搶先品嚐的，2016春夏新菜中的2人套餐，超級彭湃，NT988。
那麼3人、4人肯定豐盛到不行，好吧，那就讓我們看下去！
生菜沙拉*2
蘿蔓+紫高麗+銀芽+和風醬，裝在精緻的貝殼盤中送來，很有特色！
美美的擺盤，也會影響食慾味覺，只覺生菜自然鮮甜爽脆，和風醬酸甜開胃！
茶碗蒸*2
非常細緻柔滑，入口即化，那高湯美味到令人感動，其中必定用了很多心！
等挖開蛋體才發現料多實在，有鮮蝦、香菇、玉米、魚板，香菇竟然香濃脆口！
開胃小菜*2
有醃製的紅、白蘿蔔+木瓜+小黃瓜，雖然很小一碟，但酸甜開胃，吃得很開心！
另一道高麗泡菜，風味又不同，竟然會回甘，店長說是日本香料！
雞肉唐揚
好大份量的日式炸雞，薄薄的麵衣香酥脆口，口味口感都超優！
擠上蜂蜜芥末，增加風味，所附的高麗菜絲也不甘屈居配襯角色，
與剛剛的紫高麗、綠花椰、黃甜椒，聯手共組「清爽解膩」的「救火英雄」聯盟！
這道菜讓人非常開心自在的享受「炸雞」的香酥脆，卻沒有後顧之憂！
請以專業的眼光來評審，那紮實口感的厚實雞腿肉，肉質很優吧！
大阪風雪泥牛肉鍋
鮮紅五花肉片油花分布均勻，超美的，「雪泥」指的就是最上面的那坨「蘿蔔泥」。
開火了，高湯在火力猛烈鼓舞下賣力地舞動，翻滾吧，牛肉！
浴火重生後的肉片，不再面紅生澀，變得薄脆Q彈，盡情釋放豐沛的肉香！
高麗菜使得整鍋湯頭鮮甜美味，這是肉香與菜根香的聯手「美味共舞」！
於是成就了一鍋自然鮮甜、牛肉與醬油香的簡單美味，就是這麼簡單！
梅子醋
擺盤超隆重，一只古樸容器裝著淡雅梅子香的果醋，放在一盤細冰沙中送來，
視覺上的古意盎然，使得心情大好，寶寶很有氣質的品完這盅冰涼酸甜梅香醋！
鮭魚起司親子鐵板飯
鋪滿起司下面，就是鮭魚肉與金黃晶瑩的鮭魚卵，躺在Q軟的日本貢米飯上。
趁著鐵板鍋仍然滾燙，趕緊將鮭魚飯拌一拌，哇，鮭魚香氣超濃郁！
拌著拌著，發現鮭魚肉超多，鮭魚卵綴色，起司滑順濕潤，還頻頻牽絲……
真是超級好吃，那魚肉事先經過味噌炒香，才加上起司一起拌炒，當然美味到爆！
可以單吃，也可包進海苔片捲著吃，又多了一層海苔的香氣與口感！
其實最好吃的部分就是鍋底的鍋巴，香濃酥脆，味道超讚！
奶油鐵板牛肉
鐵板牛肉， 光聽就令人垂涎三尺，又加上奶油煎炙，怎可能不好吃呢？
這盤鮮紅優質的牛肉，有足夠的厚度可以呈現四溢的肉香與口感。
先將一塊奶油塗抹燒燙的鐵板，溶化後在將牛肉置放鐵板上，再加另一塊奶油。
上下交相以奶油增添牛肉的美味，擠上金桔汁，可原味，也可沾芝麻蔥花&醬料。
告訴你，「好吃到連舌頭都可以吞下去」，哈哈，這是我老媽的口頭禪！
酒蒸蛤蜊（單點）
以蒜片、薑絲、酒，將蛤蜊的鮮美湯汁蒸煮出來，原汁原味非常清爽鮮美！
蛤蜊肉飽滿鮮嫩，寶寶捨不得浪費，把蛤蜊湯喝個精光，其實沒有酒味了！
非常感謝店長所推薦的清爽好料理！
吃完這整套豐盛澎派的雙人套餐，真是超感動的，明知日本料理都是貴森森的，
這一整套陣仗很大，有如貴族的滿漢全席，才NT 988，其實可說高貴不貴呢！
以上美味料理是【元定食―台北京站b3店】邀大家「來聚吧」！
PS：「展圓餐飲集團」旗下的餐廳如下：
麻布茶房/跳舞香水/元定食/鮨彩/神樂家/咖啡廚房/
縫隙拉麵/K-BOOM韓式料理/張君布帳馬車，共9個品牌。
◎店家資訊：元定食(京站店)
地址：台北市臺北市大同區承德路一段一號（京站時尚廣場B3）
電話：02 2552 1199
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