【 Office By Mastro】民生店,是Mastro餐飲集團在台北市所開的第三家店。
擴店的速度超快,位置就在民生圓環附近,若說最近的捷運站是南京三民站。
但是從捷運站走來則需約15分鐘的路程,有點小遠。
不過民生社區環境幽靜閒適,安步當車,不趕時間漫步而行,也是一種享受!
本著對內湖店寬敞印象,心中有所預期,以為Office應該就是寬敞大器的樣貌。
不料昏黃暮色中,【 Office By Mastro】卻是非常低調的潛藏於大樓旁邊的一樓。
若不是認真刻意要找到她,真的不小心就錯過了,寶寶還再三確認好幾次呢!
【 Office By Mastro】沒有內湖店的氣派寬敞,但卻小而溫馨。
門外的招牌是個圓圓掛牌,很像公車站牌大小,還蠻可愛的!
餐廳的門面依然是黑、黃基調,與內湖店有了一致性,終於確認我沒走錯!
餐廳門前有個雅致溫馨的小庭院,樹木照顧得井然又翠綠,非常賞心悅目!
由於店內座位只有20來個,因此戶外有這張圓型餐桌,更具閒情雅趣!
近看黑黃窗框,頗具情趣,聽說上下窗戶都可以斜開。
但是當天我們到店,寒雨連綿,氣溫太低,窗戶沒有機會打開。
店內空間不大,左邊是用餐區,右邊則是半開放式廚房,廚師們全都是帥哥美女!
基本上,Mastro集團的工作人員都是非常年輕化的!
年輕的思維帶入餐飲概念中,才能源源不絕地研發出具有創意的菜單!
座位區常舒適,厚實的木質桌面,有扶手靠背沉穩的沙發椅。
一坐下,就把所有壓力交給「它們」!
黑板菜單上的料理,都是店中最值得推薦的TOP5。
下面特別推薦酒類飲料,以及優惠辦法。
店中最雅緻的層架擺設,綠色盆栽、立式投射燈、紅酒,
M應該就是Mastro的精神象徵,此處就是企業精神的主軸!
既有家的溫馨感性訴求,又有餐廳象徵的理性表徵,讚!
寶寶的座位,因為一位難求,待會兒座位就全滿了!
菜單是非常特別的簡單化,類似單張報紙的方式。
餐點品項非常多,有義大利麵、排餐、甜點等,顧客可選擇性蠻多的。
店長說Mastro是要以Office為美食研發中心,不斷研發創作出更多美味。
讓喜歡美食的朋友可以吃到一道又一道的美味精緻料理。
因此Office有別於內湖店以「咖啡和美式餐點」為主,
或復北店以「咖啡和輕食」為取向,
希望在民生社區打造出社區型,可以紓壓又可以享受美食的「餐酒館」!
Mastro不惜成本引進美國食材,嚴格把關烹煮步驟,為客人獻上美食饗宴,道道入心!
佛卡夏佐紅酒醋
佛卡夏口感柔軟充滿香料淡雅的芳香,
雖然無調味,但更能感受到優質麵包的口感,
沾上紅酒醋,更加滑潤順口!
北海道生食級嫩煎干貝佐檸檬白酒奶油醬 NT330
好長的餐點名稱,但是食材及烹煮內容都讓人一目了然,無須費心揣測!
北海道干貝鮮美細緻的等級,是可以直接生食的,可見那有多鮮嫩囉!
經過嫩煎程序,3顆碩大的干貝表皮焦香油亮,充滿誘惑力!
入口鮮甜,充滿干貝的鮮香,那干貝纖維絲絲可見,非常感人!
白酒奶油醬,充滿大蒜及各種辛香料,入口滑順的橄欖油與大蒜干貝醬。
裡面吃得到仍然香酥的麵包丁,口感更豐富,檸檬白酒使整道料理微微酸香!
沾著麵包吃,或將整團醬料放在所附麵包上,一起送入口中,真是幸福美味!
這道前菜,已經令人開始有飽足感,雖然油脂豐富,但幸好是頂級的橄欖油!
最嫩帶骨牛小排 NT880
好特別的一道料理,竟然用岩盤盛裝,
送來一片厚約4公分,長達10公分左右的超嫩牛小排,這是經過真空低溫烹調。
再經嫩煎處理,送來時已經骨肉分離,那根巨型牛骨,就可見牛小排的規模!
當寶寶在切牛小排時,刀感輕鬆,絲毫不堅韌乾柴,
入口肉質柔嫩噴香,依然頗有嚼感,充滿痛快吃肉的樂趣,
沾上所附的辣椒粉,味道更加入味,更加豐富感!
平凡的白花椰竟然也烹調的非常入味好吃,並非水煮的淡而無味。
它適時扮演吃肉食時難免的解膩工作,非常恰適稱職!
另付一杯醬汁,微甜微酸,寶寶覺得Office把紅酒醋的功能發揮到淋漓盡致!
玉米濃湯 NT130
非常濃稠的新鮮玉米與奶油,打成濃稠湯汁。
滿口自然鮮美的玉米香氣與真材實料的顆粒,超超超好喝!
經此美味,那麼往昔所喝的玉米濃湯,通通OUT!
若把麵包拿來沾時玉米濃湯,美味就更是雙乘效果囉!
這是主餐加200元則附湯以及飲料(湯以及飲料選擇超過130元須補差額)。
松阪豬柚子蛋黃沙拉 NT210
生菜飾底,有松阪豬肉+豆腐皮+玉米筍+紅番茄+杏鮑菇,淋上柚子蛋黃醬汁。
微甜微鹹又微酸,充滿柚子香氣,非常爽口美味!
靈魂主角脆口鮮甜,這一道不但是開胃菜,也是很棒的下酒菜!
既是餐酒館,寶寶可就要來試試他們的輕酒精飲料,算是先鋒「是水溫」吧!
店長拿了啤酒的酒單,向我推薦黑啤酒。
冬夜一把火黑啤酒 NT180
宜蘭暖薑+黑糖釀造,是冬天限定版,酒精濃度7.1%,不算高。
黑麥釀造與暖薑、黑糖等成分,酒液深黑,真是名副其實的「黑啤酒」!
喝起來不覺得有酒精燒喉,只隱隱感覺是麥汁,雖然有薑的成分,卻不辛辣!
與空氣接觸,有微苦的口感,入喉身體逐漸暖和起來,越喝越順口!
暖身的效果,難怪叫「冬夜一把火」!
琥珀艾爾啤酒 NT160
酒液呈現琥珀色澤,較「一把火」稍淡,剛打開還會呼吸呢!
冰涼入口,充滿麥香,啤酒微苦,搭配下酒菜,真是人生一大樂事!
喝著順口香醇的啤酒,吃著美味的下酒菜,根本忘了戶外的嚴寒與酷暑!
*啤酒原價每支180,只要任點一道前菜,就可搭配限定款精釀啤酒2支300。
18歲以下不可喝酒,喝酒不開車,開車不喝酒!
抹茶歐雷 NT160
抹茶微苦芳香的香氣,撲入口中,寶寶超喜歡!
奶泡綿密細膩,鮮奶與抹茶的香醇風味入口,非常療癒的飲品,值得推薦!
年輕的店長,服務非常周到。
Office的服務規則,他們企圖將Office打造成廚師們競爭記憶的擂台,
我們拭目以待!
店家資訊
地 址:台北市三民路113巷18號
電 話:02 2760 1895
營業時間:周一~周三12:00~21:00&周四~周六12:00~22:30&周日12:00~21:30(下午15:00~17:30不供餐)
官方臉書:https://www.facebook.com/OfficebyMastro/?fref=ts
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