【175口碑劵】曼舒清雅咖啡會舘:淨雅香醇,掛耳式濾滴咖啡嚐鮮盒!
2014年古坑台灣咖啡節的烘焙競技,破天荒地由來自同一家公司、5位首次參賽的烘焙師奪下冠亞軍,憑藉著極其特殊的烘焙手法與技術,顛覆了以往觀念,在大家還不知是何方神聖時,榮耀已被他們拿下;同時,與公司契作並接受公司種植技術指導的阿里山七彩琉璃生態莊園莊家榮先生,參加行政院農業委員會農糧署舉辦的103年國產精品咖啡豆評鑑亦拿到冠軍(傳統水洗組冠軍)。他們是誰,正是剛於2013年成立的【曼舒清雅】。~~~以上文字來自愛評網~~~
收到設計風格充滿童趣質樸的【曼舒清雅】的咖啡綜合嘗鮮盒。
第一個感受是不怎麼厲害,有點輕率不夠用心的商品。
但是一一嚐過咖啡之後,再加上了解咖啡背後的故事,真覺得後生可畏!
也很開心年輕人認真投入一項事業之後的勇往直前,秉持著健康的理念的執著,
因此成就了一杯杯有助健康的好咖啡,這是對消費者的承諾與責任。


嚐鮮盒上詳細的營養標示+商品資訊+品名+訂購專線

跌破專家們眼鏡的【曼舒清雅】擁有獨特的3種特殊烘焙技巧,
2種異於業界的特殊手沖法,能夠把咖啡的獨特果香、花香、咖啡香等,
多種不同層次的口感呈現出來!還有最重要的有機認證!

這次體驗的嚐鮮盒中富含7種不同的耳掛式濾沖包,與杯沿密合度很好。
每一種都有不同的風味與感受,就是想讓客人能從中找出自己喜歡的咖啡種類。
巴西綜合豆(2入)



色澤有如琥珀色,味道香醇,不苦澀也沒有礙口的酸澀,
喝起來帶點可可的香甜氣味,入口回甘,非常溫醇的一款不加糖也好喝的咖啡!
完全顛覆寶寶對黑咖啡酸苦澀的既定印象,值得來試試品嚐!
巴西精選豆(2入)


開封後,超香濃微有酸氣,色澤較「巴西綜合豆」稍微深濃,口感微酸。
但有股果香、堅果香,還有焦糖味,尤其是在最後一口,杯底熱氣上沖時。
真是醇厚回甘,配上一片莓果鮮奶捲,幸福一整天!
伊索匹亞耶加雪菲精選豆(2入)


可選淺焙或重焙,這款體驗包應該是淺焙,色澤清淺透明,有如剛泡的茶湯,
有多種花香、果香、杉木香,口感清爽,有股迷人的風味!
配一片糙米芒果塔餅乾,小小充電!
印尼曼特寧精選豆(2入)

湯液比耶加雪菲濃黑一些,剛開封酸酸的果酸蠻明顯,口感微苦醇厚,
層次變化還蠻豐富的,配一片花生麻糬蛋糕捲,不同的香氣再次撞擊,
很刺激濃烈的口舌經驗!
認證有機豆(2入)

農糧署有機認證,色濃、咖啡香濃、果香味也濃,微酸不苦,很溫和的咖啡,
不加糖,不配小點心,也很享受!
阿里山高山豆(2入)

漂亮的琥珀色,不濃黑,散發迷人果香、草香、奶香,微酸不苦,
配香濃的鳳梨酸,創造出下午茶的小確幸!
嚴選莊園豆(2入)

特濃特黑的湯液,但聞起來溫醇冷豔,不濃烈不搶味,
水果的酸香明顯,喝完仍在舌尖迴旋。
這種微酸口感,特別能夠帶出小點心的美味,來一塊核桃酥吧!

總而言之,咖啡香氣色澤口感,都很清新,不同寶寶以往對黑咖啡的既定印象!
烘焙的深淺,可依個人喜好而量身訂做,只要訂購時加以註明即可!
【曼舒清雅】提供咖啡愛好者另一種品嚐咖啡的新選擇,讓咖啡不再只是酸澀苦,
非得加糖與奶才能入口,而能體驗最純粹的咖啡風味。
只要簡單幾個步驟,在家就能沖出一杯好喝的手沖咖啡!