【155口碑劵】【葉媽食堂】全手工製作,當季梨山高麗菜捲,宅配美食!
很幸運抽中這張【葉媽食堂】的口碑劵,但每天望穿秋水,就是等不到它,
真怕偶而一出門,宅配先生白跑一趟就不好意思了,尤其天氣這麼熱!
其實已經過了愛評約定的期限,只好打電話了解。
原來葉媽媽為了讓消費者,能夠吃到最新鮮的食材,所以都是當天現作的,
因此稍稍延誤了配送時間,原來是這麼用心啊!寶寶很感動!




不過宅配到家時,我還是錯過了,是由老爺子簽收的。
我迫不及待的要拍照工作,怎知冷凍庫裡只有一個俐落的圓盒子!?
於是追問老爺子外包裝呢,老爺據實以報沒有外包裝,就是這樣直接冷凍配送。
喔!環保!立即為它們寬衣解帶,看到13捲高麗菜捲,每捲約100克。
好美的高麗菜捲,有翠綠、有金黃,它們身上還帶有雪白的冰晶,閃閃動人。

這手工高麗菜捲果然有手工者的溫度與用心,個個都好紮實,沒有任何鬆脫!
那金黃菜葉稍薄,依稀可見鮮紅的肉末,感覺就是新鮮,更有一股踏實的欣喜感!
心中立即盤算起來,如何讓它發揮最大的美食魅力呢?

【葉媽食堂】真的深切了解現代忙碌上班族心中的痛,
於是製作這款手工高麗菜捲,來救苦救難的!
因為上班下班總有一大堆忙不完的事,於是在「吃飯」這件事上總是「有心無力」,
幾乎成了「虛應故事」,或「草草了事」,在營養或「色香味」上也沒太使力。

【葉媽食堂】宅配手工高麗菜捲,就是要讓家庭主婦們簡單輕鬆做菜,
電鍋輕鬆蒸,簡單好吃的美味就上桌囉!可以讓朋友家人都吃得不亦樂乎!
鏘鏘鏘!「寶寶關東煮」首先上場!

因為寶寶三餐都在辦公室解決,所以炊具只有大小「電鍋」。
這道關東煮就是以小電鍋,15分鐘搞定,配色美吧!
有海鮮、有青菜、有豬肉,營養還算均勻!



關東煮本來就味道鮮美,加上高麗菜本身的蔬菜鮮甜(尤其是梨山更優更甜!)
每捲都料好餡多,新鮮飽足,沒有魚漿,只有特選五花豬肉,油脂比例均美,
加上滿滿蔥花,以及特製的雞汁佐料,讓高麗菜蒸出來的湯汁,
更是媲美高湯般的濃郁鮮美。沒錯!沒錯!口感真的很清脆爽口!
寶寶嘗過這不添加味精與人工色素的高麗菜捲,感覺健康又鮮美!

於是又有了將高麗菜變身為「泰式高麗菜捲」的點子。
就是將冰箱中的泰式醬淋上,沒加任何調料直接上電鍋蒸,上桌時撒上蔥花。
又是個視覺的成就感,這下子比關東煮更添檸檬的酸香甜美,你們可以試試看!

即使孩子們愛吃泡麵,不得不吃泡麵,都可以在煮泡麵時,加入一捲高麗菜捲,
不但味道更甜美,口感更豐富,營養也就更健康些,擔心也會少一些!

總而言之:
冷藏後的爽脆高麗菜也能完美鎖住湯汁,口感實在紮實,
咬下一口餡多鮮美會噴汁,嘴裡滿是湯汁的鮮甜,冰箱裡準備著隨時上場。
作菜、請客就可以多一分從容,寶寶很喜歡【葉媽食堂】的梨山高麗菜捲!
◎店家資訊
官方臉書: https://www.facebook.com/yeah.mom.food
服務專線: 0917-885-677
0915-778-816