最近這陣子，是寶寶遇見「韓國華僑」最多的時候，好巧！
基於血濃於水的民族情懷，寶寶對旅居海外的「華僑」，有一種特別的關懷之情。
尤其是跟高麗棒子相處的「韓國華僑」，更是特別好奇，所以跟老闆娘多談了一些。
原來【Ma Xi Da馬希大韓式炸雞】的老闆娘，與廚師舅舅，
一起把韓國炸雞手藝帶回台灣，提供台灣人道地正宗的韓式炸雞！
剛開幕不久的【Ma Xi Da馬希大韓式炸雞】位於「永安市場」捷運站附近，步行約5分鐘。
雖然位於巷弄裡，但還算好找，就在中和路與永貞路口不遠處的巷弄內第2家。
Ma Xi Da的韓語意思是「好吃」！
白色鋁框加上整片落地玻璃，給人賞心悅目的感覺。
店面的外觀清新雅致，店門口的走廊待位區，有一長條舒適的木板凳。
大黑板上，清楚地列出店中的人氣餐點，看起來價位還算親民！
從門口看進去，木質地板，全白牆面，就是一家明亮溫馨的餐廳。
時尚的黑與白桌椅，營造的是輕鬆自在的氛圍。
牆上貼出「新品上市」的韓式蒸蛋與泡菜煎餅。
在入口處，遇見另一位身體硬朗，神采奕奕的韓國華僑老姊姊。
高齡80，但胃口奇佳，是馬希大每天報到的死忠顧客。
她說馬希大的餐點，才是道地正宗的韓國料理。
她還熱情地為我解釋這張圖文的意思是「我每天每天都很開心！」
喔！好可愛的圖文！
店中不收小費，檸檬水自取。
冷藏櫃裡的飲料，都是韓國進口的飲料與酒品。
但一看價目表，「進口貨」的價位就是「高貴」，想嚐鮮的朋友就自行斟酌囉！
這裡是「外帶」的待位區，老闆還蠻貼心的備有舒服的沙發，讓客人輕鬆地等待。
菜單價目表，有炸雞/經典料理/主廚私房菜/麵類/石鍋拌飯/鍋類/飲料。
還有「午餐限定」，等最平價的是140~~160之間。
小菜，只要消費就送，每天有6~~7種變化供應。
單人供應3樣，兩人是4樣，三人就5樣，以此類推，每桌可續一次。
口味都很清爽開胃，我覺得韓國人很喜歡用麻油涼拌小菜，其實味道還不錯啦！
部隊鍋（加辣椒粉） NT250
紅通通的泡菜湯底，泡麵上鋪了一片起司片。
入口辣呼呼、酸溜溜，很韓國辣泡菜的味道，非常道地，超涮嘴的！
裡面有三層豬肉、香腸片、火腿片、豆腐、金針菇、年糕等。
泡麵剛煮出來時，口感非常Q彈，非常好吃！
冬天寒流來襲的日子，點上一鍋，真的既暖心又暖胃，不知不覺就一口接一口！
這部隊鍋，還附了一碗白飯，可以滿足老爺的大胃需求！
辣炒泡麵（加辣椒醬） NT200
這也是韓國的平民小吃，入口同時吃到泡麵&年糕、泡菜、甜不辣，乾式炒泡麵。
（部隊鍋裡的泡麵，是湯的泡麵）辣味更濃郁，吃得全身暖和起來，
竟然冒起汗來，但也辣得很過癮！
半半雞（洋釀/青蔥各半份）
雖然都只是半份+半份的綜合炸雞，但份量還算蠻大的，光看都過癮！
＊青蔥炸雞，是原味炸雞灑上青蔥絲與蔥白，淋上芥末醬與麥芽調成的「青蔥醬」。
一口咬下，發現令人驚艷的超嫩雞腿肉，只能用鮮嫩多汁、鮮香美味來形容！
炸雞的麵衣，也超級酥脆油香，這麵衣不會令人厭惡！
＊洋釀炸雞，紅通通亮晶晶的洋釀醬，是店家以番茄醬、韓式辣醬自行調製而成的。
酸酸甜甜又辣辣的，非常合寶寶的口味，難怪韓式炸機會這麼瘋迷全球，台灣人更買帳！
辣炒魷魚 NT350
洋蔥與青蔥拌炒生魷魚，炒醬鹹甜交織，不管下飯、下麵、下酒，都是極佳的佐味美食。
生生鮮魷魚，口感Q彈脆口，吃得到新鮮與美味，與發泡得乾由於口感相當不一樣。
配上新鮮小黃瓜絲，開味解膩，同時也增加清新口感！
水蜜桃燒酒 NT280
這瓶燒酒外觀就是粉領族普遍都愛的「水蜜桃」，天使般的清純迷人！
酒液清澈透明，沒有殺傷力的外觀。
喝起來也是濃醇香郁的水蜜桃香，這味道迷人指數特高！
喝起來香香甜甜，溫醇順口，超級好喝！
但千萬小心「不設防」的後座力可不輕，會讓人微醺喔！
酒精濃度有12％，不小心當汽水，喝多了照樣讓你步履蹣跚，舌頭打結！
寶寶還蠻佩服韓國妹，她們的酒量都不錯嘛！
寶寶覺得【Ma Xi Da馬希大韓式炸雞】的餐點都蠻好吃的，
女老闆待客非常親切，看著一桌桌攜家帶眷，全家人一起來吃的樣子。
相信不久的將來，用餐時間恐怕是一位難求喔！
店家資訊：Ma Xi Da馬希大韓式炸雞
地址 : 中和區永貞路282巷2號 (在永安市場附近,永安市場捷運站走路5分鐘)
電話：0229268857
營業時段：11:30 - 14:00 、 17:00 - 21:00
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