寶寶好喜歡日本人，寒天在屋子裡以鑄鐵鍋煮食的氛圍，好溫馨！
也很欣賞韓國人的石鍋拌飯、泡菜鍋、豆腐鍋，都是以石鍋煮食。
很厚實可靠，冬天吃著石鍋的食物，保溫效果特好！
一直很疑惑，台灣怎麼沒有自己的石鍋呢？
結果【義大利CUOCO】竟然就研發了超大容量的大寶鍋。
【義大利CUOCO】一向以「精緻中窺見獨特」而著稱。
這次推出精緻的鈦晶岩大寶鍋，就是以韓國獨特輕量技術，
與義大利質感設計，還擁有令人心動的不沾、導熱性快的特性擄獲了寶寶的心！
開箱見喜，【義大利CUOCO】「鈦晶岩大寶鍋」組，是大寶鍋+鍋蓋+木質鍋鏟，
外加一個「矽膠防燙夾」，好特別喔！
這「鈦晶岩大寶鍋」確實是好豪氣的一個鍋，看起來就是漂亮的石鍋！
強化玻璃的鍋蓋，材質也很讚！
木鍋鏟不會對鍋子造成傷害，長得也是眉清目秀的，很討人喜歡！
倒是這「矽膠防燙夾」很特別，寶寶可是第一次見識到！
它是無毒、耐熱的矽膠材質，很安全！
可耐零下40度到190度C，只要用軟海綿清洗就可以了。
裡面有很深的紋路，可以止滑，幫忙煮婦們輕鬆拿取各種鍋具，柔軟好使用！
這「鈦晶岩大寶鍋」長得超貴氣豪邁，超大容量，可以煮很多食物！
厚實穩重，一看就覺得牢靠，跟寶寶夢寐中的韓國石鍋超像！
原來是五層加厚的鋁合金、鈦晶岩材質，難怪這麼厚實！
使用韓國獨家研發Titanium Volcanic 鈦晶岩鑄造技術，
萃取火山晶岩粒子，與鈦金屬完美結合，締造耐磨抗刮新奇蹟。
這一鍋這一鍋可抵三鍋用：
具有炒鍋+煎鍋+湯鍋3種用途，適合煎煮炒炸燉滷多種功能。
一體成型的鍋子，內部無鉚釘，所以不會藏污納垢。
材質中無PFOA、無重金屬等有害物質，有通過SGS安心認證！
萃取火山岩粒子，產生遠紅外線聚熱功能，可以縮短烹調時間鎖住美味及營養！
看起來是黑、灰、金三色的石頭花紋，蠻漂亮的！
單柄握把很長，好使力，又有特別的拇指止滑握把設計，握起來比較不累！
另一邊也有輔助握把，可幫助雙手握取，對力氣不大的家庭主婦是個貼心的設計！
鍋底有漂亮質感的紋路及固鋼專屬的LOGO，耐刮耐磨，聚熱效果好。
適合瓦斯爐、電磁爐、陶瓷爐、鹵素爐等使用。
產品的尺寸/重量/容量/材質。
鍋子的材質是鋁合金、鈦晶石；鍋蓋的強化玻璃，也很安全堅固！
不過還是要注意：禁止空燒，詳細參閱說明書比較好，可以延長鍋子的壽命喔！
雖說這口【義大利CUOCO】「鈦晶岩大寶鍋」因硬度密度夠，標榜不必先「養鍋」。
但以前聽專家說，新鍋子最好先以「油煎做熱身」，那麼就來煎蛋吧！
好久沒有吃「蘿蔔乾蔥煎蛋」，好想念喔！
凝固的椰子油才剛下鍋，馬上溶化，火力效果的確很讚！
一下子，青蔥+蘿蔔乾的香氣四溢，立即加入蛋液，很快就大功告成了！
果然受熱均勻，烹調的速度很快，不容易焦黑呢！
這金黃焦香，油量其實不多，但卻油亮動人，香氣襲人，好誘人喔！
入口，果然油香、蛋香、蘿蔔乾香、蔥香，通通俱在，沒有遺失任何一味喔！
火力均勻，烹調速度快，不必太多油及調味料，可以吃得健康又美味！
果然完全「不沾」，鍋子非常乾爽，所以不必洗鍋子。
直接利用鍋子的餘溫來「炒地瓜葉」，真的很省事！
直徑34公分，一般30公分就很大了，高度11公分，容量夠大，火力真的均勻！
聽專家說，青菜要好吃，就是要有一口好鍋子。
只要把青菜放進去，然後蓋上鍋蓋，讓熱力去工作，
利用水氣的對流，可以把青菜煮熟，而且還會鎖住青菜本身的鮮甜美味！
不要一直拌炒，反而會破壞營養及美味，寶寶覺得蠻有道理的！
直到鍋蓋上的水分子變小了，就可以打開鍋蓋，
稍加上下拌炒一下，加點鹽巴，就可以上桌。
果然非常青翠漂亮，口感爽脆，自然給甜度都還在！
稍加清水洗一下，一樣用廚房的紙巾擦拭，
或用乾淨的濕抹布擦拭鍋子，就可以進行下一道菜的烹調了。
過年到了，想自己做一些辣椒醬，分送親朋好友！
趁著擁有這麼大的好鍋子來做吧，自製辣椒醬的好處是想加什麼就加什麼。
想做「丁香魚櫻花蝦蘿蔔乾辣椒醬」。
先煸香材料，哇！又乾香又酥脆，香氣都被煸出來了，蝦子的香氣特別誘人！
接著下蒜泥、辣椒泥，再度炒香，把水氣炒乾，速度超快！
再加入剛剛的丁香魚、櫻花蝦等材料，超讚的成果！
寶寶不喜歡太多油，所以努力將水氣炒乾，這樣比較香，又可以保存久一點！
視自己的喜好調味，寶寶喜歡有冰糖的甜鹹味道，比較好吃！
等充分涼了之後，裝入已消毒過後的罐子中。
自製的辣椒醬，沒有可怕的添加物，很安全又營養，味道也很讚！
拿來炒菜、拌麵、佐滷味，真是美味得令人胃口大開！
再來做滷味吧！
以前做滷味時，都因為鍋子太「小家子氣」而分2鍋，真的很麻煩！
現在有這口【義大利CUOCO】「鈦晶岩大寶鍋」，8公升的容量，可以盡情多做！
火力真的好均勻，又因為深度夠，容量夠大好翻鍋，省去寶寶好多時間！
醬色就分布得比較均勻，每一種食材都充分吸飽醬汁，挺漂亮的！
醬色均勻，油亮美味的滷味出爐了！
好感謝【義大利CUOCO】「鈦晶岩大寶鍋」，讓寶寶省去很多時間，
就可以做出好吃的食物，有了固鋼「鈦晶岩大寶鍋」，
大份量的年菜，就不必煩惱鍋子太小，無法盡情發揮廚藝了！
年節必備大容量8L，煎炒煮燉都靠這口【義大利CUOCO】「鈦晶岩大寶鍋」囉！
店家資訊：
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